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2022年11月21日 · 很多人因為各式因素在超商需求高蛋白質食物， 如果以營養和價格及吸收率來說，我最推薦的是茶葉蛋（10元6克以上，即50元30克）和 豆漿（平均值20元14克，40元28克）， 但一直吃蛋和豆漿也會膩，我雖然不是最近流行的理工女= = 但拋磚引玉自己用一小時半 做的整理： # 數值均為概算 萊爾富冷藏/冷凍肉食品（不含鍋貼、餃類等） 蛋白質熱量佔總熱量比 01嫩烤翅小腿 蛋白質21克/49元 251卡 33.4% 02香蒜鹽酥雞 蛋白質23.3克/45元 222卡 41.9% 03墨西哥雞腿丁 蛋白質16.2克/49元 163卡 39.7% 04排骨酥 蛋白質9.2克/45元 120卡 30.6% 05蒜蒜爆漿香腸 蛋白質13克/45元 207卡 25.1% 06豆乳雞...
2023年11月16日 · 何謂高蛋白飲食:正常成年人每天每公斤體重攝取1.2到1.5公克的蛋白質， 比如說你是60kg體重每日建議攝取72到90公克的蛋白質最健康。 當然慢性腎衰竭腎友因為腎功能不好要嚴格限蛋白質 所以只能吃健康成人的一半分量也就是每天每公斤體重攝取0.6到0.8公克， 就以一般腎功能正常的人來說只要你每天攝取超過每公斤體重1.5公克的蛋白質 就是高蛋白飲食，一個健康60公斤的成年人每天超過90公克的蛋白質就是高蛋白飲食。 經年累月的高蛋白飲食你的腎臟會發生什麼變化? 一篇1522人12年的飲食研究，每天只要多攝取超過1公克的蛋白質 經過12年你的腎絲球過濾率就會比別人多掉了4.1分， 以下就是高蛋白腎臟衰竭三部曲 1.
一般男生來說除脂體重*1.5大約落在70-90之間，每餐控制30G其實還是可以達飆的 女生就更容易了，重點就是找乾淨的蛋白質 至於增肌期，如果要吃到2.0-2.4搭配乳清就會更容易一些，肉也是會吃膩的....... ※ 編輯: elsa1721 (114.38.98.6 臺灣), 08/04/2019 08:48:39. → a1121210: 如果一天少於三餐不靠補品很難 補充品方便又快速 08/04 08:47. → a1121210: 你總不會天天啃牛排雞排啊......而且很貴 08/04 08:48. → elsa1721: 同意a大，哈哈 08/04 08:49.
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2017年1月9日 · 標題 [討論] 史上最猛蛋白質爆表的超商食品. 時間 Mon Jan 9 19:53:38 2017. http://i.imgur.com/C226g5g.jpg 話說去年還前年看到某鮭魚茶泡飯營養標示的時候我就覺得是標錯 蛋白質42 脂肪5.3 澱粉26.3 這完美蛋白比根本健身聖品啊 一天兩碗加上早餐，這種蛋白質量根本超划算 澱粉又不會超標，脂肪也是少少 一碗又沒很貴 怎麼可能啊！ 今年最近又上架，真的忍不住寄信去問了 答覆是沒有標錯。 (還是無限存疑) 當然檢測標示跟現實生活中實際食物營養本來就會有出入 但不管誤差給它80%好了也太好補充了吧!!! 接下來會被在健身的學生族群搶爆嗎？ 是說真的很鹹啦.....
2017年11月26日 · 蛋白質消化的速率 白胺酸含量最高的蛋白質依序為：牛奶（9-11%）、雞蛋（8.6%）、肉類（8%） 植物來源蛋白質的含量相對較低 消化速率較快的蛋白質包含：乳清蛋白、雞蛋白、豆類、無脂的肉 相對較慢的則有酪蛋白及較油的肉 另外，在促進MPS提高的部分，蛋及乳清蛋白提高的效率顯著優於豆類及小麥蛋白 消化較快的蛋白質提高MPS也優於消化較慢的蛋白質（乳清、豆 > 酪蛋白） 蛋白質的製備 乳清蛋白 食物的商業製備過程中都或多或少會影響到食物最後的營養組成 每份全脂牛奶的熱量約為 150 kcal，其中有21%是來自蛋白質（約 8 g） 每份脫脂牛奶的熱量則為 90 kcal，其中有40%是來自蛋白質（約 9 g） 牛奶中酪蛋白及乳清蛋白的分離通常是透過加入酸來將酪蛋白凝結沉於...
2017年2月20日 · 理論上，根據肝臟合成尿素 的效率，每日最大蛋白質攝入量 (80kg成人)，可達到325g蛋白質（範圍285至365g），在這範圍內，不會出現高氨血症和高氨基酸血症等問題。 當然，這水平不是我們所倡導的，並且沒有理由去攝取如此大量的蛋白質。 因此，對於80kg的成人，每天285g蛋白質應該被視為絕對最大值。 蛋白攝入過多的危險，最著名的故事，是早期美國探險家食用過多兔肉，而導致營養不良 (兔肉飢荒)。 其中症狀包括，噁心、腹瀉，然後在2至3週內死亡。 這說明肝臟無法代謝過 量的蛋白質，但其實是非常罕見的案例。 另外有研究指出，當大量攝取蛋白質時，胃腸消 化速度會降低，以確保肝臟有能力去代謝胺基酸。 但這種身體自我保護的機制，很難研究 其保護的極限。
2020年2月24日 · 目前比較主流的看法， 都希望健身者基本上都攝取到體重1.5倍克數以上的蛋白質， 原則上這個做法在身體健康的人通常沒有什麼太大的問題， 但建議上，認為最好考量訓練的頻率跟強度去吃，會比較有效益， 他說通常一開始都建議： 每週2天1小時訓練的話吃1倍 每週3天1小時訓練的話吃1.2倍 每週4天1小時訓練的話吃1.4倍 每週5天1小時訓練的話吃1.6倍 依照這個量表，跟你的疲勞度和消化效率再去增減。 比如說你增加攝取之後，你發現肌肉量增加並不顯著， 那可能已經超過臨界值，如果需要的話可以去減量， 反之你覺得增肌效果不彰，可以酌量增加到臨界值。 畢竟要衡量你的訓練量，只有不斷的測試才精準。
