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2019年12月5日 · 1. 扁豆煎. 材料：白扁豆30克、黨參15克、大棗5粒、山楂6克、烏梅3粒. 做法：棗剪開，與其他材料一起煲40分鐘，去渣飲水。 功效：補脾益胃、止瀉化濕，對脾胃虛弱黃兼有飲食積滯者尤為適合。 2. 陳皮薑茶. 材料：生薑3片、陳皮半塊、大棗3粒. 做法：大棗剪開，連陳皮、生薑一起煲15至20分鐘，去渣飲水。 功效：溫中行氣化滯的作用，適合餐後容易胃脹、覺得有胃氣的人士。 責任編輯：羅嘉欣. 胃痛 胃炎 健康養生 養生 中醫 壓力 中醫師. 食無定時加上暴飲暴食，可令腸胃無法負荷，出現進食後胃脹、胃氣等胃痞症狀，置之不理更可能出現胃潰瘍及胃炎等併發症。 TOPick向註冊中醫師許素宜請教，推介2款緩解胃脹食療。 許醫師表示，胃氣脹是指經常感.
2020年10月26日 · 陰虛體質的人適合煲滋陰，但又不滋膩的湯水來補身，例如以下6 種常用湯水： 燕窩蜜棗湯 燕窩 5克 蜜棗 20 克 紅糖 適量 燕窩清水泡開，去除雜質，蜜棗去核，一併放入鍋內，加水適量，煮至蜜棗爛熟，加入紅糖調味即成。 金鶯羹 雪耳 25 克 紅棗 15 克 陳皮 6
2022年3月31日 · 做法： 1. 所有材料洗淨，節瓜，紅蘿蔔去皮切塊備用。 2. 在鍋內加入約2500毫升水，加入所有材料，用武火煮至水滾後，改用文火煮約1.5小時，最後下鹽調味即可。 3. 老黃瓜赤小豆扁豆湯. 功效：健脾祛濕、養肝健脾. 材料：老黃瓜1條、赤小豆15克、白扁豆15克、紅蘿蔔1根、蜜棗4枚、陳皮1角. 做法：. 1. 所有材料洗淨，老黃瓜去皮切大塊，紅蘿蔔去皮切塊備用。 2. 在鍋中加入約2500毫升水，放入所有材料，用武火煮至水滾後，改用文火煮約2小時，最後下鹽調味即可。
2017年1月31日 · 中醫冬天調補法則大致可分平補、清補、溫補三種；體質嬌嫩可用平補，體質燥熱宜清補、虛寒則溫補。 兒童至發育期青少年：虛不受補，腸胃較敏感
2022年2月9日 · 註冊中醫師馬琦傑在其 facebook專頁 推介一款有助健脾益氣、滋陰補腎的湯水，有助提升免疫力，而且老少咸宜，可以全家人一起飲用。 最新影片推介： 靚太廚房. 【靚太廚房】15分鐘炮製簡易芝士通粉 大廚公開拉絲芝士秘訣. 紫淮山日月魚黑豆鵪鶉湯 （4人份量） 功效：健脾益氣、滋陰補腎. 材料： 鵪鶉4隻. 日月魚80克. 瑤柱80克. 黑豆50克. 紫淮山200克（可用3湯匙紫淮山粉代替） 腰果50克. 甘草20克（G6PD/蠶豆症患者 改用蜜棗） 食材作用： 點擊圖片放大. +3. 做法： 1. 洗淨所有材料；鵪鶉洗淨後汆水；日月魚、瑤柱用清水浸軟。 2. 在煲內加入2公升水，用大火煲1小時，再放進真空煲煲4小時即可。 注意：沒有感冒、食滯症狀才可飲用。
2024年4月9日 · 大火煮滾後轉小火煮1小時即可，少許食鹽調味. 功用︰腰果性味甘平，形似腎臟，能補腎益精，健脾補腦。 枸杞子入肝、腎經，補肝腎，益精血，明目。 鮮淮山補肺脾之氣，益肺腎之陰，且固澀腎精。
2020年12月1日 · 血瘀體質人士體內的氣血運行不暢，香港浸會大學中醫藥學院臨床部講師楊君軍表示，多種湯水均適合此類體質，具有活血祛瘀功效的食材都可以入湯，並列出4種常用湯水。 1. 當歸三七烏雞湯. 材料. 烏雞：約1000克. 當歸：15克. 三七：25克. 陳皮：5克. 生薑：5片. 製法. 當歸和三七清洗後清水浸泡半小時. 烏雞洗淨後置於燉盅，加入當歸、三七、陳皮、生薑片，加入適量水. 隔水大火燉3小時，雞肉爛熟後，加鹽調味即成. 2. 川芎黑豆粥. 材料. 川芎：10克. 黑豆：30克. 粳米：50克. 製法. 所有材料洗淨，川芎用紗布包裹，和黑豆、粳米一起煮 粥，食用時可加適量紅糖。 3. 山楂紅糖湯. 材料. 山楂：10枚. 紅糖：適量. 製法.
