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2024年4月9日 · 北市衛生局接獲通報，北投公館這家八方雲集分店，7日晚間一家六口到店內，購買鍋貼、玉米濃湯等餐點，八點店家打烊後，過半個小時其中4名顧客陸續出現腹瀉、嘔吐症狀，直到凌晨才緊急掛急診送醫。 門店員工原本說顧客是深夜才用餐，卻和衛生局接獲通報的時間有出入，對此業者表示還在釐清當中。 八方雲集發言人張瑞蓮說：「4/7當天大概有約160人用餐 (相同餐點)，總部和門店也還沒有接受到，有其他的消費者身體感受到不適。 」八方雲集業者親上火線回應，表示接獲查核第一時間就協助釐清餐點製作流程、環境硬體設備立即改善，至於食品中毒仍算疑似案件，店面也還保持正常營運。
2024年5月15日 · CTS華視新聞. （中央社記者江明晏台北15日電）八方雲集今天舉行法人說明會，總經理張瑞蓮表示，今年集團台灣區投資重點為興建豬肉截切廠，搭配大量採購強化成本控管，台灣區分店將汰弱留強，美國市場持續拓點，估年底至少11家...
2024年4月9日 · 2024/04/09 08:25. 北投公館店疑食物中毒 八方雲集：釐清中仍正常營運. 中央社. （中央社記者江明晏台北9日電）八方雲集北投公館店傳出疑似食物中毒案，台北市衛生局接獲通報後立即前往稽查。 八方雲集回應，希望能盡快釐清真正原因，由於衛生局完成稽查後表示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。 媒體報導，台北市衛生局接獲通報，有民眾到北投區公館路的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後，食用後出現嘔吐和腹瀉，就醫後通報疑似食物中毒。 台北市衛生局接獲通報後立即前往稽查，發現冷凍庫的風扇、層架不清潔，已開立限期改善，並採集檢驗3件餐廳環境檢體。
2024年5月9日 · 中央社. （中央社記者江明晏台北9日電）八方雲集毛利率回升，第一季以每股盈餘（EPS）2.36元的成績，寫下歷年最旺首季，瓦城、揚秦前4月營收均 ...
2024年4月9日 · 殷名慧 綜合報導 / 台北市. 台北市衛生局於昨（8）日晚間接獲通報，有民眾到八方雲集北投公館店購買玉米濃湯和鍋貼後，食用後出現嘔吐和腹瀉。 對此，八方雲集今（9）日表示，已協助衛生局採檢，目前尚未得到確切結果，盼能盡快釐清真正原因。 食品藥物管理科科長林冠蓁說明，台北市衛生局昨接獲通報，有6位民眾7日晚餐購買該店販售的鍋貼、玉米濃湯後，其中4人於晚間8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，至醫院就醫，疑似食品中毒事件。 接獲通報後，衛生局即派人稽查，查有冷凍庫、層架、風扇不清潔，冷凍庫溫度高於-18度，牆面有剝落等缺失，已限期4月11日前改善完畢，若複查未改善，將依食品安全衛生管理法第8條、第44條，處6萬到2億元罰鍰。
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八方雲集有食物中毒嗎?
八方雲集是否採購違規辣椒粉原料?
八方雲集為何全面配合高雄市衛生局查核?
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2024年3月5日 · 由津棧、佳廣國際貿易公司輸入中國大陸含蘇丹紅的辣椒粉，有3萬4414公斤流入多縣市下游廠商，包括知名鍋貼店八方雲集，對此，八方雲集澄清 ...
2023年12月6日 · 2023/12/06 20:31. 八方雲集中國門市今年清算完成 擬在美開「得來速」 中央社. （中央社記者江明晏台北6日電）八方雲集因豬肉等價格上漲，前3季淨利下滑，今年中國大陸門市將清算認列完成，看好明年下半年豬肉價格可望回穩，將揮別營運谷底；八方雲集目前美國門市已有4家，還有10家完成簽約，部分將開出「得來速」型態。 八方雲集歸屬母公司淨利新台幣4.25億元，年減14.48%，每股盈餘6.41元。 八方雲集說明，因豬肉及雞肉價格上漲，導致淨利率下滑，第3季營利率9%，為2017年以來的低點；但隨豬肉價格近期下滑，營利率回升可見曙光。 而2023年中國大陸門市清算完成，所有相關損失認列在今年。
