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2021年9月11日 · 餐飲業依經營方式不同，主要分為直營模式和加盟模式，像八方雲集這樣的庶民品牌，大部分是民眾加盟經營，由八方雲集母公司提供品牌、食物製作技術，各加盟主自己負擔房租、人員薪水等固定成本。 回顧先前，在疫情3級警戒期間，地方政府基於防疫考量、紛紛禁止餐飲業者開放內用，但消費者飲食需求依然存在，像八方雲集這樣平價而且適合外帶的餐飲，生意並不會受到太大影響。 另外，餐飲業最吃重的負擔就是店面開銷，以及廠房、設備成本，加盟模式好處是不用承租大量店面，如八方雲集帳上，便沒有龐大的使用權資產或租賃負債，而是由加盟主承擔。 至於提供飲料加盟的連鎖業者，因為原料調理過程更加簡單，中央廚房及設備金額就更低。
「八方雲集可說是在相當不錯的時機掛牌！」前資誠聯合會計師事務所所長、財團法人資誠教育基金會董事長張明輝分析，在疫情底下，八方雲集的固定成本較低，所以沒有受到太大衝擊；至於採直營模式的瓦城等業者，因為固定成本較高，難免比較辛苦。
2023年2月22日 · 股票投資術. 當企業上新聞該進場嗎？. 他實測入手「八方雲集」股票證明：好時機藏在新聞中. 好時機往往藏在新聞中。. 股價 總會零時差的反應出 消息面 ，就看誰能即時做出正確的行動了！. 大家好我是麥子，有時候股巿裡的股價在正常的波動範圍之外，也會 ...
2021年8月27日 · 八方雲集預計9月9日掛牌上市，今天完成初次上市普通股競拍，得標均價為165.53元，30日起將進行公
2021年9月17日 · 法人表示，八方雲集相較於其他餐飲同業，雖受疫情影響相對緩和，但同店營收仍較去年同期微幅下滑，不及去年的持平表現，其次，原料成本攀升導致餐飲業毛利壓縮，八方雲集也同樣面臨食材、包材成本增加等不利因素，此外，由於本土疫情反覆 ...
2021年11月5日 · 經理人 上市 八方雲集 餐飲 上櫃 露易莎 美廉社. 八方雲集、路易莎咖啡、美廉社，這些你我生活熟悉的知名品牌，都在近期上市上櫃。. 為什麼他們想要上市櫃，上市櫃有什麼好處？. 資誠審計服務部營運長徐聖忠從4大方面解讀企業上市上櫃的效益 ...
2020年10月19日 · 八方雲集2020年10月9日宣布收購丹堤咖啡69%股權，從賣鍋貼水餃跨入連鎖咖啡產業，這看似突兀的收購行為，其實背後有著餐飲業合併與收購（M&A）的企業布局策略。這類型案例在日本餐飲業也經常發生。
