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2018年8月28日 · 傳統豆腐100公克的熱量約 80大卡；雞蛋豆腐100公克的熱量約 88卡； 百頁豆腐100公克的熱量約 250大卡，是其他豆腐的三倍以上！ 相當於一整碗的米飯熱量！ 當然最推薦吃的還是傳統豆腐！ 因為凝固劑是硫酸鈣，鈣質含量高，且鈣質的吸收率也不錯，是很好的鈣質補充來源。 雖然百頁豆腐口味好，但是別忘了他是個熱量隱型大地雷，還是適量淺嘗即可喔！ 按我觀看完整內容. <填寫以下表格我們將有專員替您諮詢或預約，謝謝！ 按我預約. 點此加入Line@／立刻call out營養師. 上一篇. 下一篇. tweet. 創健預防醫學機構於2009年成立至今，由各專科醫師及護理團隊提供完整的健檢服務，堅持把關每個細微末節，擁有完善且周全的健檢內容。
2016年7月28日 · 熱量的攝取主要來自於每天飲食中的醣類、蛋白質及脂肪，熱量的消耗則包括三大部份: 靜態身體代謝熱量消耗(RMR，即基礎代謝率)、身體活動的熱量消耗(Physical activity)及食物的代謝熱量消耗(TEF)。 其中，基礎代謝率的熱量消耗佔約70 %，包含人體維持體溫、心跳、呼吸、腸胃蠕動、血液淋巴循環等功能運作所消耗的熱量；身體活動時的熱量消耗約佔20%；食物在攝取、消化、吸收等代謝過程產生的熱量消耗約佔10%。 綜合以上結論，減輕體重的方法不外是一、減少熱量的攝取、二、增加基礎代謝率，以及三、增加身體活動量。
2019年1月17日 · 100公克的米糕約有439大卡，半碗米糕的熱量逼近於2碗白飯的熱量。 而每100克傳統甜年糕約有242大卡，100公克的年糕也有1碗白飯的熱量。 不止這樣，很多人會將年糕裹上厚厚的蛋汁和麵糊油炸，麵糊很容易吸油，稍稍不注意多吃一點點就熱量爆表。 ★ 該怎麼辦呢？ 建議一次的量吃半碗就好，把熱量扣打留一些給其他菜色、而年糕與米糕等這類高澱粉類的食物也可以放在早餐或午餐食用，晚餐則盡量避免。 年糕建議不要選擇裹粉油炸的方式，改以切薄片用不沾鍋乾煎，以減少不必要的油脂及熱量攝取。 營養師教你過年不發胖密技一：早餐吃的好、午餐吃剛好、晚餐吃少少！ 早餐提供的營養決定我們一天的活力，所以早餐一定要吃得好。 晚上則因距離睡覺時間較近，且過年大部分人在這個時段多半是休息在家，處於活動量最低的狀態。
2018年12月27日 · 據營養師調查：. 連續假日吃東西若無節制，短短4天過後可胖2至3公斤。. 很多人體重增加了都沒有發現，但連假熱量攝取過多，若沒有及時控制下來，等到發現的時候就是褲子變太緊的時候了，這時候體重就不只胖2至3公斤而已！. 減重何其困難，增加一 ...
2016年12月19日 · 而一般市售的湯圓熱量以及煮法熱量如下： <>紅白小湯圓，五十二顆就約為一碗飯的熱量 (280大卡) <>芝麻湯圓、花生湯圓五顆熱量約（350多大卡） <>鮮肉湯圓五顆約（300多大卡）
2019年1月10日 · 烹調方式正是影響每道料理的熱量關鍵，若吃一人份的糖醋魚約 150 公克，熱量就高達 325 大卡！ 但若以清蒸的方式同樣一人份量的清蒸魚 150 公克，熱量僅有 135 大卡呢！ 同體積的魚肉，熱量足足快差了 2.5 倍之多。 歸納不同烹調方式，熱量由低至高依序為：清蒸 ＜ 煎魚 ＜ 紅燒魚 ＜ 糖醋魚。 除了可以不吃皮避免熱量破表以外，不如今年就嘗試看看清蒸魚作為年年有餘的象徵吧！ ★營養師教你過年不發胖密技一：菜肉比例2：1. 從烹調方式挑選食物的方式開始，過年飲食應盡量選燉、煮、烤、蒸、涼拌等較少油的方式代替煎、炸等容易攝取額外油脂和熱量的料理手法。 如果以菜肉比例 = 2 : 1 的吃法，吃一口肉就搭配兩口菜，可增加飽足感，提升纖維質攝取量。
2020年10月7日 · 營養師專欄. 2020-10-07. 營養師點名！ 風靡全台「168斷食」禁忌. 「我想減重，我用斷食讓自己吃少一點。 與其說是節食，不如說這是一種飲食模式，旁敲側擊調整「進食時間」與「餐次」，減少每日多餘熱量攝取，並降低體內分泌胰島素，促進脂肪分解，來輔助減重！ 一般來說，吃完一餐後，身體會優先使用我們吃下肚的碳水化合物（醣類），需要7-10小時消耗儲存的肝糖，等同於7-10小時後身體才會大量使用體內的脂肪，因此，照著一日三餐的模式，通常就在睡覺時才會分解脂肪。 紅遍全球的「168間歇性斷食」，則是一天當中禁食16小時，並將食物集中在8小時內吃完。 讓身體空腹16小時後，就有機會分解脂肪，進而達到減重效果，簡而言之，間歇性斷食就是利用長時間不攝取食物，來增加身體分解脂肪的時間。
