古早味麵疙瘩自己做 好吃健康又簡單！
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麵疙瘩原來這麼好吃又簡單 製作： 超級媽咪 、 彭凱莉 媽的職場543 看更多彭凱莉 媽的職場543 看更多網紅創作影音
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古早味麵疙瘩自己做 好吃健康又簡單！
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2:06五分鐘～快速做出美味【日式糖心蛋】暖暖日旅只要水煮五分鐘！夏天超級百搭的糖心蛋 不論是涼麵、炒飯、咖哩飯配上一顆立刻大加分！ 製作： 暖暖日旅 WarmyTrip 看更多暖暖日旅 WarmyTrip 看更多網紅創作影音3 年前![]()
1:05【七樓食堂】吃不到蟾蜍的英國家常料理！『洞裡的蟾蜍』七樓食堂用蛋液與香腸製作的洞裡的蟾蜍（Toad in the hole）可是英國人的家常美食，也是鹹食版的約克郡布丁，酥香滑嫩又蓬鬆的口感，一定要試試看！ 偷偷說，香腸是不是很像探出頭的蟾蜍呢？ （編編是覺得有點勉強😂） 製作： 七樓食堂 看更多七樓食堂 看更多網紅創作影音3 年前![]()
11:25在家幫孩子過10歲又哭又笑的生日！簡單料理教學超級媽咪自製漢堡排、起司漢堡排烏龍麵 製作： 超級媽咪 、 Albee三寶媽 教養生活 看更多Albee三寶媽教養生活 看更多網紅創作影音3 年前![]()
3:42快速又美味的懶人秘訣大公開！「鹹蛋炒米粉」Q彈入味蹦出新火花肥大叔傳統炒米粉吃膩了嗎？ 那就跟著肥大叔來換換口味吧～🤤 Q彈爽口的米粉炒到收汁入味 加上鹹蛋黃可提升米粉的香度✨ 而鹹蛋白又可取代鹽來調味 鹹蛋炒過的那種帶點焦味的香氣 香味撲鼻，簡簡單單就讓這道料理更加多滋多味👍👍 製作： 肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音3 年前![]()
3:23罪惡破表的濃濃海味！「豆豉鮮蚵」肥厚飽滿又鮮甜的蚵仔超欠吃肥大叔有了豆豉的料理，一餐都可以扒兩碗飯 粒粒飽滿的蚵仔加上豆豉一起下鍋拌炒 造就了鹹香味美的好味道 豆豉的香氣點綴了整道菜 一道濃濃海味的佳餚完美上桌 每一口都是肥厚甜美的鮮蚵，簡直罪惡破表！ 製作： 肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音3 年前
2024年2月8日 · 還記得第一次在台灣過年的情景嗎？「婆婆做什麼，我就跟著做。會煮菜頭湯（蘿蔔湯）、炒一些菜，然後看我公公愛吃什麼。公公喜歡吃筊白筍，我也會炒油菜花，還要準備魚、芋頭、鹹粿、甜粿，還有蝦捲、炸丸子之類炸物。」 當時心情如何？「很 ...
父親留給我的真的不多，卻透過食物的味道與文字，讓我更親近他與他的故鄉一點，或許這是對我自己感到遺憾，最淺薄也最無力的表達方式吧。 我無從得知父親下廚的動力跟想法，或許跟我一樣，在人離開了家、遠離了親人，因現實狀況無法再聚首，只能靠自己把味道重現，用以滿足與療癒心裡 ...
25歲的胡芳華沒有餐飲經驗，上一份工作是補教業，現在正在家裡準備語言考試，想用空閒時間打工兼差，在人力銀行網站上剛好看到這家咖啡廳就在家附近，就來應徵計時工讀生，但這份兼職她也只打算做幾個月而已。
2020年6月14日 · 沒有新血接班，古早經典菜也逐漸失傳，電影《總舖師》裡的「雞仔豬肚鱉」，得將甲魚、土雞塞入豬肚裡燉3小時，因太繁瑣而幾乎沒人做；而40年前曾流行口味甜、以栗子、菱角、雞肉等製作的「栗子雞」，來到減糖養生時代，年輕師傅已不會做這道菜。
2020年6月14日 · 威權時代，江浙菜是達官貴人宴客首選，菜色精緻細膩，擺在宴席可以凸顯主人的品味，台灣經濟起飛期間獨領風騷，尤其是政經中心的台北，知名江浙菜館一家接一家。 近年來隨著台灣經濟停滯、社會變遷，江浙菜館開始退燒。 撐下來的店家，生意也大不如前。 業績少7成，老菜館不敵疫情熄燈. 寶哥（右）偶爾到大兒子彭浩倫的餐廳「上海浙園」看看，長年經營餐飲的習慣改不了，聊天仍不時張望門口，一有顧客徘徊立刻上前招呼。 （攝影／林彥廷） 不只老員工，連鍋碗瓢盆都安排好去處. 55年資歷寶哥，當年舌尖破解老師傅食譜. 採訪當天，由彭浩倫（左）燒幾道招牌菜，寶哥雖然已退隱，仍忍不住技癢，上菜前拿起湯勺修飾外觀。 （攝影／林彥廷） 赴日歷練12年，再回台自立生根. 每個老客戶心裡，都有一道「老上海味」 1 4.
2017年1月24日 · 其實漢士的年夜飯一開始是煮給員工吃的，因為除夕夜我們還是有營業，就煮年菜請員工吃，原本除夕也沒什麼客人，但這幾年越來越多人，尤其去年總共來了80幾個人，我從好幾個禮拜前就開始準備食材、花兩三天煮了20幾道菜，像buffet（自助餐）那樣讓大家自己夾，還一直擔心大家吃不夠，煮菜雖然累，但看到大家吃得開心也就滿足了。 我從沒讓女兒知道我在這裡，即使被人認出來了我也一概推說不知道，我覺得這種事情就是這樣子，沒有必要特別去解釋。 活到這個歲數，其實做什麼事情都是高興就好，以前有家庭的時候，我會帶著家人回台南過年，沒有家庭之後，我一樣和女兒一起過年，漢士的gay女兒們。 用行動支持報導者. 獨立的精神，是自由思想的條件。 獨立的媒體，才能守護公共領域，讓自由的討論和真相浮現。
爸爸從小吃怕了蠶豆，我和弟弟記憶中從未在家裡吃過此物。爺爺家只有過年打打牙祭。有餃子（那是東北人心目中至高無上的美食，也是韭菜豬肉餡兒），還有酸菜白肉鍋（鴨血、牡蠣、血腸、蝦米、白肉、還有姑奶奶的酸菜，算是非常豪華了）。
