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2024年3月29日 · 透過餐食，讓人們沈浸在地中海共享的飲食文化，以地中海經典的香草、香料，展開風味探索的旅程。 加上不定期推出各式各樣手作花草課程與 瑜伽 體驗，這裡絕對是下一場假期避開出國人潮的最佳名單了！
- Olivia Liu
2017年8月29日 · 若然你是一個吃貨的話，到意大利旅遊前就要做更充足的資料搜集，了解那個地區的特色菜式是甚麼，這樣就能感受到意大利的食物文化。 8. 意大利雪糕 Gelato 也有騙案
2024年4月1日 · Ochre 由主廚 Kevin Kao 打造了令人倍感新奇的專屬菜單，擅長將成長經歷融入現代餐食的他，本回將大地元素「火」作為主角，透過炭火與時間累積的美味轉換，以及對季節食材的細節處理，從冷前菜、熱前菜、麵飯餐點至主菜，由輕至重，佐以煙燻、醃製、發酵等風味層次，讓味蕾同感起承轉合的變化，搭配上 8 款特調酒品與 4 款無酒精調飲佐餐，直率的心意引領用餐者體會美味之外的情感共鳴。 Ochre: 延伸一路以來的餐飲計畫，瑪黑家居在中山的「Lille M」以及敦南的「Cantine Marais 瑪黑餐酒」之後，再度選址於大巨蛋商圈喧囂的光復南路上一隅，打造了全新的餐飲空間「Ochre」，Ochre 代表著內斂沈穩的赭紅色礦石，也帶入著火的熱烈意象，從餐點到空間營造，都希望...
2023年12月19日 · Thai Dang 是芝加哥人氣越南餐廳 HaiSous 的創意主腦，餐廳以糅合現代廚藝和及獨有越南家傳食譜美食而聞名，更五度獲米芝蓮必比登推介。
- Elly Lai
2020年8月31日 · COBO HOUSE 「外帶用餐Grab & Go」、「餐飲美食 Gourmet Dining」和「酒吧小酌 Bar」三種用餐體驗。餐廳誠意邀請了兩位富有國際經驗的本地廚師 Ray Choi 蔡韶殷以及 Devon Hou 侯煒妍來擔仼新仼行政總廚。兩位總廚親自研製的
- Audrey Tsang
2018年3月25日 · 一說到煮食烤箱，就是 Balmuda 和 Bruno 的天下，這兩款當然好用，但是喜歡與別不同，多些選擇的話，Aladdin 的這款也可以考慮一下。. Aladdin 的烤箱，強大的地方是實用性一流，而且可以支援很多煮法，在無需預熱的情況下，蒸、炸、煎、烤、焗也可以 ...
2020年1月20日 · 對中菜情有獨鐘，也有兩間不容錯過的餐廳——名潮食館擺滿了古董收藏，當中還有家族的秘傳食譜；誕自 1942 年的鏞記酒家，開設了年輕化的鏞鏞．藝嚐館，將時尚藝術揉進粵菜之中，其中一道童年大白兔糖奶凍，定能再現大家兒時的滋味回憶。
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