基隆飯店民宿 相關
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2023年4月10日 · 直擊餐飲旅宿缺工大潮. 加薪搶工、年輕人消失、找出路的老闆們. 2023.4.10 最後更新. 延續3年的缺工潮，從營建業、製造業，在去年（2022）下半年蔓延到內需服務業。. 慘淡經營兩年多的餐飲旅宿業要迎來疫後復甦曙光時，沒想到人才不歸隊，年輕人消失，職缺 ...
另一位曾經被國際遊客選為世界十大絕美民宿的民宿業者，沒被疫情影響生意，卻被補助政策衝擊。位於東部山腰，本來一晚2人、住宿定價4,000元的他們，連疫情時期生意都屬穩定，但去年長期的住宿補助政策，卻成為他們第一次重擊。
2020年7月28日 · 花蓮壽豐梯田山民宿的主人蔡昇達，便是創造氣氛、將冷門化作精品的能手。疫情開始以來，梯田山民宿不但生意不受影響，反而因身處半山腰、遠離人群而受到歡迎。
隨著台灣生育率逐年下降，過去以年輕人作為員工主力的餐飲旅宿業，「缺工」情況只會愈來愈嚴重──根據勞動部的統計，台灣的總勞動人口、以及44歲以下年輕勞動人口，正好都是在疫情期間正式步入負成長。. 台北晶華酒店暨集團餐飲董事總經理吳偉正則對 ...
- 「聽他們講，讓他們競爭，我則是把關係都弄清楚」
- 「怎麼去搜集、分析跟判斷有限的資訊，是我的專業」
- 「和挺韓業者交朋友啦！我是真的用政策來解決他們的問題」
- 「台灣有三缺：缺乏整合、投資、行銷」
報：你如何確定自己得到對稱的訊息？ 林：他會有compete opinion（競爭意見）嘛，在這個群組看、跟在那個群組看的不一樣。久了之後，我就比他們（各方意見領袖）每一個人都熟悉，因為我都聽得到啊，I am all ears（我全都聽得到）。我第一時間會給回應，會轉給同仁去了解，有些（業者質問）我可以說明，有時一面倒在罵政府，就開始變化了，你發現群組裡已經有人幫你解釋了，把人民跟政府之間的矛盾，轉化成人民之間的意見。 以前為什麼「官不聊生」，做到流汗、被嫌到流涎，有些其實是一種群眾審判，一窩蜂你知道嗎？然後就造成寒蟬效應。我們也要檢討嘛，是不是沒給資訊、造成一種印象，「他們都對、我們（政府）都錯」，事實上沒那麼絕對吧。我在裡面用心，也許一開始比較辛苦，可是一陣子之後就轉變了。而且我們確實可...
報：但是LINE群組是封閉的，如果裡面的討論影響政策，這樣跟開放、透明、課責等民主體制下的決策原則是否有衝突？ 林：如果你把資訊當作決策重要的依據，懂得做判斷，那愈多的資訊愈好，政策方向清楚，有好的意見就修正。如果你沒有自己的政策方向，這就很麻煩，順了公逆了婆。 我是比較政策導向的人，就像surfing一樣，你在衝浪，（追問：浪是民意？）對啊，你某種程度就是要「駕馭」啦。怎麼去搜集、分析跟判斷有限的資訊，是我的專業。不然，大事情一來，第一句話講錯了，就覆水難收。 診斷問題、提出對策、做好溝通，然後全力去宣傳，我決策第一步會知道問幾個關鍵的人，大概就知道這可不可行，如果他又有參與（指被諮詢），又覺得他（對政策）有貢獻，他就會說「這個很好！」 我講一個例子，這一次武漢肺炎（COVID-19）一發...
結果後來，蕭博仁去網路成立了一個觀光界挺「龍」群組欸！他不是挺小英，他說「我們只能做到這個，挺你」，但這樣小英就感受到你有在耕耘。投票前一個月，很多人都被叫去北京，組團要去報告。因為旅行社、觀光業還有陸客，它（中共）可以選擇性的胡蘿蔔跟木棒，我們是很辛苦的，姚人多（前海基會祕書長）最清楚，姚人多陪了多少笑臉，去跟這些旅行社玩，我到了之後姚人多嚇一跳啊，說你真的處理有一套。我是真的去幫他們解決問題。 報：所以在部長的耕耘之下，群組裡的這些意見領袖現在不挺韓，挺你？ 林：應該說「看我的面子」，去年選總統的時候，比較沒有那麼一面倒，現在小英完全執政、兩岸關係又比較冷，我們又確實做出了一點成績，交朋友啦！我是用政策來解決他們的問題。 報：這些群組裡的意見領袖，相較2018年地方大選，2020年總統大...
報：但這群經營陸客的業者，從2016年起就受到政策的照顧，當時政府就提供預算讓他們轉型，真的有效？ 林：（陸客來台受限）已經4年了嘛，有一些業者也是要慢慢退場、要做轉型，畢竟山不轉路轉，做不到陸客生意，他就要去做其他生意，就是要push（推促）他改變，（追問：所以政府有在push？）我們是在應變啦，陸客來，我們歡迎，但我們不要依賴陸客。對觀光產業發展，會掩蓋很多問題，因為陸客一條龍，繞一圈、八天七夜，購物也去很多地方，餐廳啦、旅館啦，都特定人賺到嘛，這個不是長久之計啦。 報：有人批評台灣觀光政策太政治化，被陸客議題綁架？ 林：不會（被綁架）啦，兩岸關係就是進進退退嘛，我意思是說平起平坐，用平常心來看待，觀光業不是什麼西進、南進，是自己要上進啦！台灣是世界的觀光島，可是到現在「三缺」啦——缺乏...
2021年8月16日 · 他坦言，一開始覺得很不滿，覺得這些人為什麼突然來部落說要做這做那，但後來漸漸理解特定區域計畫是讓土地使用更符合部落文化，陳育貞甚至還請族人到營建署一起開會，展現誠意，「而且如果我們不團結，以後外地人進來蓋飯店，誰還會想住你的民宿？
2017年1月14日 · 2017/1/14. 文字. 攝影. 基隆. 在地傳真. 在一個涼爽星期六深夜，我和太太驅車前往計畫已久的基隆崁仔頂魚市場。 車行到了故鄉的深夜，路上繞了幾圈，找好車位，先去基隆廟口拍了幾張照片，等待魚市場交易時間一到，便動身前往崁仔頂，但已經看到魚販的車輛淹沒了市場周圍的道路。 這座市場起源於清朝，至今仍維持不變的交易生活方式，可以說是一個活歷史。 它不像古蹟建築靜止的任由時間無情地沖刷著身驅，而是以尋常百姓的生活與生命，不斷的傳承與述說著，這座古老魚市場的故事。 走進這座古老的場域，看見古早到現代，糶深夜川流的人群與手上的油飯香，那古今交錯的景象一幕幕地映入腦海。 更能夠感覺「身在百姓生活的現場」是作為一個攝影人最大的感動。 用行動支持報導者. 獨立的精神，是自由思想的條件。
