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堅果不能和什麼一起吃?
堅果是種子類嗎?
堅果有什麼營養價值?
堅果可以當零食嗎?
- 胡桃（Pecan）胡桃俗稱「貴婦級的美容聖品」、「長壽果」，其他較為常見的名字則有「碧根果」、「美國山核桃」，雖然別稱中有核桃，但它與真正的核桃（Walnut）可是不一樣的喔！
- 杏仁（Almond）此杏仁果非彼杏仁，經常用來泡茶、做糕點，有獨特氣味的「杏仁」是「杏桃」的種子；這邊提起、出現在綜合堅果產品裡的大粒果實「杏仁果」則是「扁桃樹」的種子。
- 腰果（Cashew）腰果不僅有著濃郁香甜的口感，與其他類型的堅果相比熱量也更低一些，負擔少、風味佳，受到不少大小朋友的青睞。另一方面，腰果最大的特點便是含有豐富的 鐵、銅元素，基礎的鈣、鎂等礦物質也樣樣不缺，對於鈣質吸收、維持骨骼與牙齒的正常發育及健康有一定的幫助。
- 核桃（Walnut）俗話說「吃形補形」，攝取長的像腦袋的核桃能夠幫助頭腦思緒清晰，由於上述的 胡桃 以往在台灣並不常見，因此大部分的民眾經常無法清楚分辨核桃與胡桃。
堅果一天可以吃幾顆？. 富含蛋白質、纖維素可提升飽腹感、降低膽固醇3大好處、最佳吃法及禁忌一次了解. 超級食物堅果又被譽為減肥人的零食 ...
堅果營養豐富，種類眾多，多吃堅果還可以健腦、保護心血管健康和抗衰老。 以下為大家總結了10種常見堅果的食用宜忌，希望對您選購堅果有幫助。 01
6種堅果食用時要注意 吃多容易發炎. 蕭捷健表示，攝取Omega-6和Omega-3時是有「黃金比例」， 建議民眾最好將攝取比例固定在4：1。 但現代人的外食太多，大部分人的攝取比例都落在16：1，甚至是32：1，以下幾種就是吃太多會容易發炎的堅果： 杏仁（Omega-6：Omega-3比例=2010：1） 腰果（Omega-6：Omega-3比例=125：1） 南瓜籽（Omega-6：Omega-3比例=114：1） 胡桃（Omega-6：Omega-3比例=90：1） 開心果（Omega-6：Omega-3比例=52：1） 芝麻（Omega-6：Omega-3比例=57：1） 4種堅果屬「健康老實」派2種堅果能有效抗發炎.
2024年2月6日 · ENews採訪到「吃貨營養師高敏敏」及「瑜珈營養師嚴美瑜」提供堅果的最佳食用時間、潛在禁忌以及特定人群的食用建議，幫助讀者在享受這些美味 ...
2024年4月9日 · 堅果樂園將在本文解析腰果熱量與營養成分，還會說明吃腰果的功效，還有腰果禁忌，教你如何安心食用腰果，最後提供腰果推薦品牌，滿足大家的堅果需求！
