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早餐配「1水果」穩血糖還解憂鬱！營養師教這樣吃早餐營養大升級
台灣早餐店和便利商店密集度極高，提供多樣化的中西式早餐選擇，但近6成國人仍有早餐營養不均衡的問題！營養師提醒，尤其是30～39歲女性正值事業高峰期，更容易變成忽略健康的「扁可頌族」，但只要在早餐中添加
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
16 小時前
【自由副刊．閱讀小說】 吳鈞堯／海的孩子 － 2之1 - 自由藝文網
有沒有可能鏡頭一直對著遠距、在台北線上評審的我？我無奈、歎息的神情是不是都在現場轉播了，我在會後誠懇地寫了一封信，表達歉意。隔天收到回信，表示討論當天，四位在場評審氣氛緊繃，除非是我發言，鏡頭才會對準。我鬆一口氣卻假裝生氣，「你不知道嗎？評審的表情也是一種發言？」我一再強調那是玩笑，承辦人仍一再強調
自由時報電子報
5 天前
2023年9月5日 · 早餐应当丰富一些，肉、蛋、奶的适量摄入对保证优质蛋白质的补给是非常重要的，蛋白质不仅是构成机体组织的重要成分，能满足青少年生长发育的需要，还是大脑神经递质合成的必需品。 同时，还应适量摄入膳食纤维，膳食纤维不但能够延长胃排空的时间，增强和延长饱腹感，还可以让孩子一上午的血糖更稳定地持续提供能量，从而帮助学生提高注意力，更好地应对学习的压力，也可以避免因为午餐时过于饥饿造成暴饮暴食，给肠胃带来负担，下午上课时犯困精神不集中的问题。 按照平衡膳食的原则，一天中所需能量的30%是要由早餐提供的，显然，一顿有质量的早餐是必须的。 怎么实现快捷早餐？ 举个简单的例子就是“牛奶+鸡蛋＋燕麦片”的配置，一顿这样的早餐不至于花很长时间，就可以做到营养比较均衡了。
2022年12月9日 · 就像我家孩子，每天是7:30上学，我会在6:10分起床，10分钟洗刷，收拾，20分钟做好早餐，6:40准时开饭，7点吃完早餐，还能让孩子晨读一会儿。 分享3种营养早餐，不用早起，20分钟就能搞定。
2022年3月3日 · 天气开始暖和，很多家庭又开始了思考早餐要怎么做才能让孩子吃的开心、营养和健康。 对于早餐，肯定是越方便、营养越全面越好，很多人说这不是想太多，诶~不一定哦~ 早餐的烹饪方式，推荐蒸、烤等，不用自己一直在厨房，在烹饪过程中可以去洗漱等一系列活动。 今天这道高颜值、又好吃的早餐不能错过啦~ 在传统的吐司中加入了牛奶和坚果，在保证营养全面的同时，坚果还可以帮助预防心血管疾病。 有研究显示：每周吃两次坚果，每次吃30g左右，这样的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。 同时坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，可以帮助促进大脑的生长发育。
2023年6月13日 · 早餐吃什么，决定着孩子的营养摄取是否充足， 直接影响孩子发育和长高！ 那么，今天我们就来聊聊，健康营养的早餐又该怎么搭配？ 根据中国营养学会建议，早餐提供的能量应占全天总能量的 25%～30%。 科学的食谱既要比例适当的营养搭配，又要注意热量的合理分配。 《中国居民膳食指南》中强调，营养的早餐应包括以下四类食物。 第一类：谷薯类（主食）。 如米饭、面条、馒头、面包、豆子、玉米、红薯等等。 第二类：鱼、肉、蛋等动物性食物。 鱼虾、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等等。 第三类：奶、豆、坚果制品。 牛奶、奶酪、豆浆、杏仁、核桃等等。 第四类：蔬菜、水果。 新鲜蔬菜：西红柿、菠菜、黄瓜等等，水果：香蕉、苹果、梨等等。 如果早餐中包括了这4大类食物，就算达到了营养充足。
其实，健康的儿童早餐也不难，至少要保证有这四类食物： 谷物、薯类：比如馒头、花卷、土豆、紫薯、米饭等，补充基础的碳水； 肉类蛋类：比如鸡蛋、猪肉、牛肉、鱼等，补充优质蛋白和氨基酸； 奶类、豆类：比如牛奶 (非乳饮料)、酸奶、豆浆，补充蛋白质和钙等； 蔬菜水果类：补充维生素以及其它所需的营养元素。 不管多忙，每一个家长都有义务给孩子亲自准备营养的早餐，引导孩子养成良好的生活习惯。 儿童早餐非常简单，从以上四类中任意拼凑，不需要复杂的工序，不需要昂贵的食材，各位爸爸妈妈们牢记这些，就能让孩子们健康成长。 我是GiHOME，你身边的健康管家！ 谢谢你为我点赞！ 举报. 免责声明：本文来自腾讯新闻客户端创作者，不代表腾讯网的观点和立场。 儿童早餐其实很简单，只需要保证有这四类食物，就是健康早餐.
每天吃早饭的儿童比例为 88.5%，不吃早饭的儿童比例为1.3%；早饭营养质量充足的比例仅为41.7%，早饭营养不充足的比例为31.8%。 长期不吃早饭，容易导致能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些微量营养素，如钙、铁、维生素B2、维生素B12、叶酸、维生素A等营养 ...
吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为. 一日三餐、定时定量、饮食规律是保证学龄儿童健康成长的基本要求。 应每天吃早餐，并吃好早餐，早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果等食物中的三类及以上。 适量选择营养丰富的食物作零食。 在外就餐时要注重合理搭配，少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。 做到清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食，养成健康饮食行为。 健康知识“划重点” 清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食，养成健康饮食行为。 做到一日三餐，定时定量、饮食规律。 早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。 可在两餐之间吃少量的零食，选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。
