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2019年8月25日 · 記者吳書緯／報導. 謠言1：滴雞精比雞精營養？ 解答：錯！ 雞精的營養價值略優於滴雞精。 近年來隨著滴雞精的熱賣，以及廣告的強力放送，加上滴雞精的口感喝起來比雞精更像平常喝到的雞湯，使大家對於滴雞精的功效及營養價值，產生了比雞精還營養的感覺。 根據台中臺安醫院婦產科唐定太醫師表示，滴雞精與雞精兩者淬鍊的方式不一樣，前者使用蒸餾或滴漏製作，而後者則以科學的淬鍊法所製成。 市售滴雞精和科學雞精的製程不一樣，所以口味不同，雖然都不含油脂，但是科學雞精有濃縮及標準化的製程，因此好吸收、效率高且不貴，只是口感差了點。 唐醫師的臨床經驗，有些病人剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統還不好，喝滴雞精容易拉肚子，因此他反而常鼓勵剛開完刀者喝科學雞精。
2024年1月22日 · 葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕滴雞精是很多人送禮的好選擇，無論是長輩、孕婦、或是考生，可做為補充元氣的補品。 營養師張珮蓁表示，滴雞精將營養分解成小分子，因此較好吸收。 不過由於其普林、鈉等成分偏... 2024/02/04 16:01. 健康網》送對禮才能送健康！ 營養師：養生補品送給對的人. 葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕春節到來，各地超市與超商都有禮盒專區，讓有送禮給長輩、商務夥伴等需求的民眾能夠方便挑選。 同時保健意識抬頭，不少講求養生、健康的補品禮盒也應運而生。 然部分健康食品有... 2024/01/24 13:37. 數量有限！ 雲林縣府：65歲以上長者 打疫苗送滴雞精.
2023年5月12日 · 溫婉如指出，雞湯、雞精與滴雞精常被視為珍貴的補品，其中雞湯包含可溶及不可溶蛋白質（雞肉）、脂肪、膽固醇等；雞精則是將雞肉高溫高壓加水燉煮後再濃縮，成品常帶腥味，與一般雞湯味道相差甚多；滴雞精則為全雞用密閉蒸箱製作，標榜製作過程不添加一滴水，也未濃縮處理，僅去除脂肪與雜質，口感鮮美較接近雞湯。 因各廠牌的雞精與滴雞精之原料雞品質、製程及萃取技術不同，價格也有很大差異，此外，雞精或滴雞精含有蛋白質、支鏈胺基酸、普林、鉀、磷、鈉等，對於有高尿酸血症、痛風、慢性腎臟病或高血壓等特定疾病之消費者，仍應謹慎注意。 新北市消保官檢測市售8款滴雞精，有2款的成分標示不符規定。 （記者翁聿煌攝） 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2016年4月15日 · 2016/04/15 16:20. 〔記者張軒哲／台中報導〕立法院副院長蔡其昌為鼓勵青年在地務農，至沙鹿一處滴雞精店家參觀，養雞場第二代陳園松從21歲就投入養雞，17年來力求轉型自養自售，進而自製高品質滴雞精。 蔡其昌表示，國人越來越重視食品安全問題，就需要多了解相關的知識，知道怎麼去挑選好的雞肉，好的雞精。 政府也應該協助並鼓勵有意願務農的年輕人，提供友善的環境，讓青年農夫有機會走入農業。 37歲的陳園松從21歲就協助父親養雞，規模擴大後，最多曾飼養2萬隻，卻因為原物料成本逐年攀升，雞賣給中盤商去市場銷售，幾乎無利潤可言，陳園松說，養雞場環境乾淨，每隻雞精神飽滿，啼聲宏亮，還細心觀察每隻雞健康情況，哪隻雞感冒他都知道。 為求生存，陳園松轉型改為自售，從飼養閹雞改為放山雞，卻因此慘賠三年。
2021年6月10日 · 2021/06/10 13:22. 〔記者吳政峰／台北報導〕「給他魚，不如給他一根釣竿，教他釣魚」這句俗諺，印證在明德外役監收容人身上。 龍鋒企業董事長林玉柱捐贈明德外役監滴雞精蒸煮雞，收容人利用自己飼養的尖胸黑羽土雞當成原料，5月間成立工作坊，以隔水加熱方式萃取滴雞精販售。 一名收容人「阿孝」就說，受到工廠作業啟蒙，出獄後希望能投入食品加工業。
2021年5月12日 · 2021/05/12 23:16. 〔記者吳俊鋒／台南報導〕法務部矯正署明德外役監獄自營作業中的「黃金雞」，遠近馳名，每年銷售量高達3萬隻，因應國人注重養生的趨勢，還推出滴雞精的代製服務，也是迴響熱烈，訂單大排長龍，預購得等半年才能取貨，相當搶手，在熱心企業的贊助下，引進了擴大產能的新設備，正式成立工作坊，今天揭牌，也希望為收容人培養專業技藝，未來順利復歸社會。 矯正署長黃俊棠今天出席揭牌典禮，強調法務部對於收容人的更生能力，相當重視，針對即將假釋或期滿者，推動自主監外作業，他們出獄後直接與職場接軌，順利重返社會，還可解決廠商目前的缺工問題，
