夏天「1涼拌菜」醫激推!調節膽固醇、血糖,還有助排便 但有2問題別吃太多
...竹筍除了好吃對身體也是好處多多,新竹國泰醫院婦產科張瑜芹主治醫師盤點竹筍對身體有哪些好處: 1、調節膽固醇竹筍中含有豐富的植物固醇,如β-黃酮、甾醇等,對調節膽固醇有益 2、抗發炎富含竹黃素,能幫助有抗氧化、抗炎,對預防心血管疾病和某些癌症有潛在作用 3、調節血糖富含竹寡糖,其為一種特殊的低聚糖,具有益生元、抗氧化、調節血糖等作用 4、助排便竹筍具有不溶性膳食纖維,可以增加糞便量、促進腸道蠕動,幫助預防便秘 這些人竹筍別多吃 依醫囑建議食用 不過...
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞
2 小時前