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2023年2月23日 · 廚師出身的武俊傑,曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅,連開4家店,還代表台灣赴日參加國際料理大賽拿到金牌。 但成功來得快去得也快,餐廳陸續倒光,慘賠8百萬元。 他反省後捲土重來,以高CP值和牛燒肉店打響名號,還吸引築間餐飲董事長林楷傑投資。 如今旗下共4個品牌、9家店,年營收近2億元。 武俊傑國中時曾走偏加入幫派,被爸媽送到美國當小留學生。...
2019年7月3日 · 曾住在洛杉磯14年的武俊傑,他的餐飲資歷近11年,過去曾以拿手菜「義式脆皮東坡肉」奪下「日本國際料理大賽」冠軍寶座,也是今年度「兩岸十 ...
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2022年5月3日 · 民視新聞網. 2022年5月3日. 曾經因為「率眾械鬥」登上新聞版面,隨即被父母送往美國讀書的 武俊傑 ,竟然因為一塊牛排,燃起了對料理的渴望,走回正途努力創業,目前已經與合夥人共同開了9家餐廳,更創下一年營業額2億的成績! 5盎司的頂級菲力,放上美式碳烤爐,讓高溫火焰,為表皮印上一條條焦痕,接著靜置10分鐘,讓表皮的熱度,慢慢透進裏頭。 難忘那塊牛排滋味! 武俊傑從浪子變名廚....
其他人也問了
武俊傑是誰?
武俊傑為何成為人氣夯店?
武俊傑如何創下一年營業額2億的成績?
2022年8月18日 · 築間餐飲集團林楷傑當天使 攜手名廚武俊傑拚拓點. 楊筠. 更新時間: 2022年8月18日. 築間餐飲集團董事長林楷傑設立穎達聚創投,挹注資金及經驗 ...
2021年4月16日 · 《超級星光大道》出身的 林佩瑤 出書《我不是最美空姐,我是最快樂空姐》,分享與冠軍名廚 武俊傑 交往不到半年閃婚的幸福哲學,武俊傑對她一見鍾情,第一次約會就送名牌戒指求愛,婚後經營7家餐廳,都開在兩人住家附近,林佩瑤出門巡一遍老公的酒吧、甜點店,一天下來什麼都吃到了,笑說:「去哪裡都繞不出他的手掌心!...
2021年8月30日 · 武俊傑在新書中提到年少輕狂不學好,曾因「武姓少年率眾械鬥」登上社會新聞,15歲被父親送到美國讀書,竟愛上廚藝。 返台後,以自己喜歡的口味做「戰斧豬排」,一炮而紅。 對於老公的過往,林佩瑤坦言一開始聽到有嚇到,但都過去的事了。...
2019年10月7日 · 「最美空姐」林佩瑤以選秀節目《超級星光大道2》走紅,今年7月被拍到和名廚武俊傑秘戀,隨後大方承認2人正在交往。