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2017年4月2日 · 清明節拜春捲、吃冷食習俗持續在高雄流傳，上午不少春捲攤湧現人潮，有民眾排隊1小時才買到，老闆說，「每年這個時候生意最好，北部沒這種習俗。 」「媽媽說要拜春捲，排隊1小時才買到！ 」左營區龍華市場春捲攤湧現排隊人潮，最長排到1百多公尺，不少消費者為掃墓備祭品前來，而三民區熱河街、建興市場、金獅湖市場、新興區、鳳山海光市場及五甲路等春捲攤也有人潮，連乾式越南春捲都熱銷。
2024年4月4日 · 江國柱說，民俗清明節要吃春捲，因此除了製作春捲皮，還以現作春捲皮製作的春捲，為加快製作春捲皮速度，江家家族還開發旋轉式煎爐，今年雖物價上漲，但春捲皮維持往年價格，每台斤賣200元。 為了購買春捲皮，有民眾凌晨12點、2點去排隊購買，今上午7點排隊等到10點的柱春捲皮顧客表示，每年清明節習俗就是要用春捲拜拜、吃春捲，因吃習慣老店的春捲皮，雖然要排隊超過4小時還是要買，買春捲皮回家自己包，還能自己搭配餡料、愛吃多少就包多少。 民眾排隊購買春捲。 （記者王善嬿攝） 民眾排隊4小時為了購買春捲皮，業者火爐全開狂「擦」春捲。 （記者王善嬿攝） 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2017年4月3日 · 清明寒食習慣源自中國，高雄市府表示，「清明寒食」習俗為紀念中國春秋時期忠臣介子推，介子推與母親因君王重耳放火燒山致死，母子死後，民間為孝子抱屈，重耳為紀念忠臣，規定每年清明時節不得生火，稱為寒食節。 春捲攤老闆張瑜吟說，「（昨天）上午就捲了一二五斤麵粉，擀麵手沒停過，爸爸八十多歲做累了回去休息。 張瑜吟父親張仁芳於民國八十八年起在左營賣春捲，張仁芳說，年年清明節熱賣，民眾買春捲去廟裡、靈骨塔祭祖。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 地方今日熱門. 2023/01/02 05:30. 網友回應. 清明節拜春捲、吃冷食習俗持續在高雄流傳，攤位湧現人潮，有民眾排隊一小時才買到，老闆說，「每年這個時候生意最好，北部沒這種習俗。
2020年4月1日 · 2023/07/28 11:15. 2023/07/28 09:45. 網友回應. 北潤餅、南春捲，明明是同一樣食物，台灣頭與台灣尾除了名稱不同之外，吃的餡料也有所差別，這款清明節前後就會想到的傳統美食，南北的差異在哪裡呢？
新化鎮口碑國小大手筆購買大批潤餅皮，讓學生學做包春捲、並瞭解清明節的意義，雖然潤餅皮價格高昂，卻一點都不吝嗇，讓學生吃得高興。
2024年4月4日 · 江國柱說，民俗清明節要吃春捲，因此除了製作春捲皮，還以現作春捲皮製作的春捲，為加快製作春捲皮速度，江家家族還開發旋轉式煎爐，今年雖物價上漲，但春捲皮維持往年價格，每台斤賣200元。 為了購買春捲皮，有民眾凌晨12點、2點去排隊購買，今上午7點排隊等到10點的柱春捲皮顧客表示，每年清明節習俗就是要用春捲拜拜、吃春捲，因吃習慣老店的春捲皮，雖然要排隊超過4小時還是要買，買春捲皮回家自己包，還能自己搭配餡料、愛吃多少就包多少。 民眾排隊購買春捲。 （記者王善嬿攝） 民眾排隊4小時為了購買春捲皮，業者火爐全開狂「擦」春捲。 （記者王善嬿攝） 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2023年4月2日 · 2023/04/02 05:30. 〔記者許麗娟／高雄報導〕清明節前夕，位於高雄市三民區山東街的榮芳春捲人潮絡繹不絕，二代老闆張書文在店後不斷「擦餅皮」、老闆娘胡舒蓉則在前檯包客人指定的春捲口味，鮮蝦、地瓜、燒肉、燻雞，還能加起司、玉米等，既保留傳統又有新意，胡舒蓉說，從小看爸媽做得很辛苦，曾告訴自己「絕不接手」，沒想到還是接棒了。 七十三歲的一代老闆胡義榮廿二歲在左營埤子頭市場賣春捲皮，娶妻後，太太錢淑芳因應客人要求加賣春捲，從此，清晨四點多就要起床到買菜、備料，再到市場擺攤，二女兒胡舒蓉小時候就幫忙做，遇上寒流凍到受不了，夏天則要忍受高溫悶熱，加上製作費工，她不斷告訴自己以後絕不接棒，但見媽媽心臟出問題，捨不得讓老顧客吃不到，胡舒蓉和先生張書文決心接手，不讓美味熄燈。
