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2023年9月20日 · 中秋節將至，台食藥署20日公布中秋複合式專案稽查結果，總計查核產品標示758件、124家燒烤業者，值得注意的是有2家燒烤業者，經查獲存放逾期 ...
2012年8月22日 · 青椒是少數擁有多種顏色的烤肉的食材之一，而且不需要搭配其他食材就很好吃。 首先先把青椒剖開（切成一半），然後把裡面的種子挖乾淨就可以 ...
2015年9月23日 · 國內年初受豬下痢疫情影響，毛豬供應大短缺，導致本土豬價飆漲到每公斤85元的高點，不過在中秋節烤肉旺季已回跌到70元左右。
2007年9月16日 · 中秋「食」尚健康烤肉永和耕莘醫院營養師吳宛穎建議烤肉最好選擇瘦肉取代五花肉，減少油脂攝取。 （自由時報記者李穎攝)中秋烤肉成為 ...
2018年9月16日 · 虱目魚是台灣的庶民美食，全魚皆可食用，料理方式多元，煎烤、紅燒、煮湯等皆能品嚐到虱目魚的美味，虱目魚腸更是許多老饕的鍾愛。 相較於其他禽畜類，虱目魚的蛋白質和更易被人體消化吸收，對成長中的兒童或療養中的病人，是一優質蛋白質的來源。
2019年9月11日 · 台北市衛生局呼籲民眾，烤肉前應將所有食材以自來水充分清洗，並且務必將生、熟食材分開處理，如烤肉時生熟食應使用不同的盛裝器具及夾子等，以避免交叉汙染。 另外，生鮮食材不可長時間暴露在室溫下，務必要注意保存溫度，食材也一定要徹底烤熟才可食用，小心防範以避免食品中毒。 責任編輯：芸清....
2016年11月26日 · 「醬」吃的好方法. 韓式吃法. 無論是拌飯、炒年糕或做大醬湯、燉雞湯都少不了韓式辣椒醬。 若想要吃到正宗原味「部隊火鍋」，辣椒醬也是不可少的原料，想要吃韓國烤肉，也少不了這一味蘸醬。 綜合吃法. 誰說做中國菜不能放韓式辣椒醬？ 魚香肉絲、糖醋里脊等「甜辣」風味的中國家常菜放入韓式辣椒醬可是絕配，吃過的人都驚呼，這也太合拍了吧！...
