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「赤鬼炙燒牛排」自1994年成立，期間一直專注於產品品質的提升，歷經多年，終於推出“赤鬼”旗下第二個餐飲新品牌「花一番炸牛排」，並藉此重返公益路商圈。 花一番以職人精神，將日本美味的炸牛排帶到台灣，厚切的牛排配上酥脆的麵衣，配上清爽的高麗菜絲以及越光米白飯，是停不下來的好滋味！ 位於台中的花一番，在開幕當天就排了滿滿的人潮！ | 花一番 招牌炸老饕牛排. 嚴選自沙朗牛排中的老饕部味 (上蓋肉)，口感較軟嫩且帶有油筋，一頭牛只能供應約8-10人份 (6-8oz)，一般在高檔餐廳每客要價千元以上才得以品嘗。 最佳食用方法：搭配蒜末、辣椒和特製沾醬一同食用. | 花一番 炸沙朗牛排. 嚴選油脂含量適中的沙朗牛排，咬一口便能聽見炸開來的肉汁與讓人驚豔讚嘆聲。
