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牛蒡排骨湯料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電鍋-牛蒡玉米排骨湯（一鍋到底）、牛蒡排骨湯、牛蒡苦瓜排骨湯、電鍋料理：牛蒡紅蘿蔔排骨湯。以及牛蒡排骨湯、牛蒡、苦瓜排骨湯等相關料理做法。一起來做好吃的牛蒡排骨湯料理吧！
2018年7月18日 · 牛蒡. 一根. 排骨. 適量. 薑. 適量. 枸杞. 適量. 紅棗. 約7~8顆. 乾香菇. 約4~5朵. 鹽. 適量. 米酒. 適量. 食材. 排骨洗淨，冷水入鍋汆燙，煮沸去腥後，再次洗淨備用。 牛蒡 用刀背刮除外皮。 牛蒡 ：切片 乾 香菇 ：泡軟切易入口大小 薑 ：切片 紅棗：中間劃一刀使其易煮出味道 枸杞 ：略微泡一下即可. 記得 牛蒡 要邊切邊放入裝了冷水的鍋中防止氧化。 將食材 (除了鹽和 枸杞 、酒)全部放入湯鍋中加入適量的水，大火煮開後轉小火約煮半小時。 最後放入 枸杞 、酒、鹽巴調味即可。 好！ 簡單清爽的 牛蒡 排骨湯完成囉！ 小撇步. Ps. 調味的部分請依個人口味調整喔!! {^.^} 小牛的媽fb粉絲頁： https://goo.gl/bWjW6d.
愛料理精選112篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電鍋青木瓜牛蒡湯、山藥牛蒡玉米湯（電鍋一鍋到底）、腰果牛蒡蔬菜湯、電鍋-牛蒡玉米排骨湯（一鍋到底）。. 以及牛蒡、牛蒡排骨湯、日式炊飯等相關料理做法。. 一起來做好吃的牛蒡湯料理吧！.
2024年5月18日 · 牛蒡香菇排骨湯. 牛蒡 • 排骨 • 乾香菇 • 紅棗 • 枸杞 • 米酒. 60 分鐘. 4人份. 鄭恬. 牛蒡蓮藕排骨湯. 牛蒡 • 排骨 • 蓮藕 1小節 • 玉米 • 紅棗 • 薑 • 菇類 • 紅蘿蔔 • 調味料： • 鰹魚粉 • 鹽巴 • 黑胡椒粉. 30分鐘. 6~7人份. 伊珊. 牛蒡排骨芋頭蔬菜湯. 排骨 高 湯 • 牛蒡 • 排骨 • 義美芋頭 • 枸杞 • 紅蘿蔔 • 小魚乾 • 乾干貝 • 毛豆 • 花椰菜 數朵. 1小時. 4人份. 薇糖薇冰. 天婦羅蘿蔔湯. 排骨 ,雞腳 (冰箱庫存食材)，白蘿蔔一顆，薑2+2片， 牛蒡 天婦羅數片 (剛好冰箱有)，香菜一根 • 水蓋過食材. 40分鐘. 6人份.
1. 牛蒡去皮、刨成片備用。 小撇步：牛蒡切片泡水. 牛蒡易氧化變色，所以切成片狀後就要趕快泡入水中，而為了保持它的清香甘甜味，等電鍋開關跳起後，趁著高溫把牛蒡放進去燜熟，這樣吃起來就不會澀澀的喔。 2. 熱一鍋滾水，放入尾椎骨汆燙，撈起沖洗乾淨，放入內鍋。 小撇步：尾椎骨. 尾椎骨指的就是龍骨，煮排骨湯除了可以選用帶點油脂的腩排外，也可以選用讓湯頭油脂少一些的龍骨來製作，若再加入紅、白蘿蔔同煮的話，湯頭的蔬菜甜味就會更顯現出來。 3. 再放入薑片、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、調味料，倒入約8分滿的水量，移入電鍋，外鍋加入3杯水，按下開關。 4. 等開關跳起，開蓋，放入牛蒡後，上蓋續燜5分鐘即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！ 加入收藏. 將本篇文章分享給朋友們吧～ 相關食譜.
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原料. 牛蒡 1根， 排骨 1條，竹芋適量，蜜棗2顆，鹽適量，雞精適量. 步驟. 1.將排骨切段。 2.牛蒡去皮切成段，再對半切開。 注意邊切邊放入加了醋的清水裡，不然很快變色。 3.切好竹芋。 4.將所有材料入鍋文火煮兩小時，調味上湯，味道還好。 牛蒡排骨湯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的牛蒡排骨湯。 牛蒡學名Arctum Iappa L，別名大力子，牛子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔,東洋參。 是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。 每l00克鮮菜中含水分約87克，蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克。 胡蘿蔔素高達390毫克。 維生素Cl.9毫克。
2019年9月14日 · 牛蒡排骨湯是一道營養又美味的湯品，主要原因是因為牛蒡營養價值高裡面含的纖維可幫助腸道蠕動、增加飽足另外還有降膽固醇、抗發炎、抗氧化...等，牛蒡裡豐富的營養可說是窮人的人蔘，因此小時候媽媽很喜歡燉煮這道清爽味道濃醇的牛蒡排骨湯給在成長的我們喝，對於喜歡啃排骨的我們這道牛蒡排骨湯相當受歡迎，一下子就喝了精光囉！ 📍Facebook ：https://www.facebook.com/bellalunachen/ 📍Instagram：https://www.instagram.com/bellalunachen/ 📍詳細內文：https://bella0701.pixnet.net/blog/post/463103666. 繼續閱讀. 預備食材. 龍骨 (排骨) 600 克. 牛蒡 300 克
