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2023年3月17日 · 硫酸鋁銨俗稱銨明礬，據了解添加了硫酸鋁銨做出來的粉條，不僅增加了光澤度跟彈性，還能久煮不爛。 但硫酸鋁銨的屬於含鋁食品的添加劑，殘留的鋁元素很容易在人體內殘留，過量攝取會影響人體對鐵質跟鈣質的犧牲，導致骨質酥鬆、貧血，甚至影響神經細胞的發育。 如果在大腦中產生堆積，容易引起老人痴呆、智力下降等問題。...
2023年3月28日 · 張蘭經營直播帶貨頗有成績，怎料，先前才爆出麻六記的人氣產品酸辣粉中，被發現含有有害成分「硫酸鋁銨」，引發質疑。 隨後又再爆出20多人的直播團隊集體離職。 今（28日）張蘭的前員工開直播控訴張蘭積欠90萬元人民幣（約400萬元台幣），多次催討卻頻頻拖延，甚至還對他說：「你要感恩。...
2015年8月11日 · 三種方法都能過濾水中雜質，但專家提醒明礬含有硫酸鋁，容易讓人吃進過量的鋁成分，增加腎臟負擔，風災過後的過度期，台北市民為水傷透腦筋。
2017年11月6日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者馮珮汶／台北報導. 消基會今 (6)日公布含鋁食品檢驗調查，發現4件油條、5件海蜇皮、2件烘焙食品的鋁殘留量超過草案標準。...
2020年10月21日 · 2020/10/21 23:17:00. 生活中心／實習編輯蔡欣妤報導. 幾年前，加拿大醫生檢測了幾份阿茲海默症患者屍體的大腦，發現鋁的含量高於正常人，於是就發表了鋁為有害元素，與老年癡呆症有關的報告，而這個鋁離子是以三氧化二鋁的形式存在，因而導致部分國人相信「使用鋁鍋會導致老年癡呆症」一說。 加拿大的研究曾讓國人爆出「使用鋁鍋會導致老年癡呆症」一說。...
2018年11月7日 · 根據《康健雜誌》報導，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，常有民眾刷洗電鍋時，發現刷出來的水是黑灰色的，就會誤以為「鋁」被釋出了，但這只是燒焦的菜渣、水溶性成分氧化變黑所造成的，只要鋁製電鍋表面沒有刮痕，其實用來煮飯是很安全的。...
2019年5月22日 · 獨家／台灣人超瘋這款「日本祛疤神膏」 藥師警告：恐毀腎. 2019/05/22 13:15:00. 記者楊晴雯／台北報導. 受到不少網路紅人、部落客以及日本代購族 ...
