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萬里蟹:花蟹、三點蟹、石蟳皆屬於天然野生海蟹,只要離開海水或接觸到淡水,極容易半途夭折,因此不適合以活蟹宅配。 若比照一般漁貨,採取活隻急速冷凍來貯存、販售萬里蟹,因為蟹肉含水比例高,凍過的蟹肉不但會變柴,最珍貴的蟹汁也會流失,美味度大打折扣! 【在地吃法 冷冷吃海蟹】 萬里蟹品牌團隊發現,萬里漁家如果捕獲大量海蟹時,都會立即趁蟹鮮活,馬上水煮或蒸熟,再放入冰箱冷藏慢慢享用。 冷藏過後的海蟹肉質,不但更顯彈牙Q嫩,而且透著迷人的海磯鹹味,又不像養殖蟹易有濃重的飼料腥味,美味度反而比現蒸現食更佳。 【嚴選 在地熟蟹宅配盒】
新北市萬里蟹品牌官網-在台灣就是要吃萬里蟹。 在地捕捉之野生海蟹-萬里蟹的所有最新消息,就在品牌官網。 網羅北海岸與捷運沿線海鮮餐廳與熱炒店,報您知道哪裡買蟹、吃蟹最划算。
秋季限定萬里蟹,在家也能品嚐到萬里三點蟹的鮮甜滋味,飽滿的蟹肉和鮮黃欲滴的蟹膏,是這個季節的獨家風味,萬里蟹產地直送宅配到府,活體冷凍出貨,限量優惠中
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萬里三大蟹. 與上圖相關的文字介紹: 近三十年來,萬里區漁民發展出台灣第一的捕蟹產業,不但精進漁法、改良蟹籠等漁具,更集結了五十艘以上的專業捕蟹船,為台灣人民捕獲大量的花蟹、三點蟹與石蟳。 絕大多數的專業捕蟹船,船長都是萬里人。 因此在2012年8月,新北市政府特別成立「萬里蟹」品牌,為台灣第一海蟹發聲,也為這些乘風破浪、辛勤捕蟹的萬里漁夫們,致上最崇高的敬意。 *關於上圖提及萬里三大蟹的介紹,您也可參閱 [萬里蟹的十堂課—第四堂] ,文章內有文字說明介紹萬里三大蟹。 ”三點蟹”,學名 紅星梭子蟹 因蟹殼上有明顯的3個暗紫色紅點,故以得名。 對萬里區沿海漁村居民來說,"三點仔"可是蟹中極品,比外國什麼有名螃蟹都還好吃!!!
4.60 / 5 (5條評論) 已售出 31 包. 原產地:新北萬里 檢驗報告. 商品規格. 三點蟹不分規1斤裝. 公蟹母蟹隨機出貨,以足重為出貨原則,可接受此狀況再下單。 溫層配送. 冷凍. 保存方法. 冷凍保存. 出貨日期. . 11/08 ( 二 )~,假日不可以收貨者請先備註。 恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期. 依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候. 訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主. 最後付款期限. . 01/11 ( 四 ) 23:59. 1 包 (三點蟹不分規1斤) 售價: $699. 剩餘 0 包. 產季已結束,開賣通知我. 無毒農檢驗. 商品描述. 產季結束! 產地故事. 新北萬里漁夫市集|15號攤位 - 讌卉姐.
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三點蟹有什麼特徵?
2020年12月3日 · 之前分享過的「無毒農」也有好吃的螃蟹唷~無毒農與新北萬里的漁船合作,捕撈新北海域的天然野生螃蟹,並在船隻靠岸後24小時內冷凍宅配,所以收到的螃蟹都非常新鮮,而且「無毒農」為了海域生態永續發展,不會捕撈過小的海蟹,也讓大家收到的螃蟹有足夠的蟹肉可以享用^^目前「無毒農」的萬里蟹主要有3種,分別是三點蟹、花蟹及石蟳~若有選擇困難的話,也可以直接選購綜合蟹! 宅配到家時箱子還挺重XD裡面塞了很多冰塊讓螃蟹保持鮮度! 綜合蟹的話是每種蟹各1斤,所以約10~13隻,螃蟹的個頭都差不多大,三種螃蟹比起來,石蟳比較小一點點看起來都很新鮮呢! 螃蟹外面綁著綠繩,是萬里出產螃蟹的證明!
2022年1月5日 · 北海岸萬里 漁港美食,只要提到螃蟹、海鮮,許多人都稱讚不已,平常我們到新北金山老街找朋友時,去 朱銘美術館 ,會先到 龜吼漁港 或萬里阿嬌萬里蟹、三協香萬里蟹吃海鮮,新鮮的海鮮讓你垂涎,萬里漁港、 龜吼漁港 這裡的現撈海鮮三點蟹、花蟹、龍蝦、活鮑魚、白鯧都點得到,距離也只有三公里,所以開車來很便利,想到龜吼、萬里、金山吃海鮮都好啊! 鄰近景點也可以順道一遊,像是 新北石碇一日遊 、 朱銘美術館 、金山老街、 東北角金沙灣海水浴場 、 深澳八斗子鐵道自行車Rail Bike 、 鼻頭角步道、燈塔小舖喝咖啡 、 福隆吃便當玩草嶺古道.三貂角燈塔網美拍 、九份老街,這些都可以安排進來呦! 阿嬌萬里蟹.菜單.停車資訊. 住址:新北市萬里區. 電話: 0910 953 662.