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搜尋結果

  1. ja.wikipedia.org › wiki › グルテングルテン - Wikipedia

    グルテン. グルテン (gluten) あるいは 麩質 (ふしつ)は、 小麦 、 ライ麦 などの 穀物 の 胚乳 から生成される タンパク質 の一種である グルテニン と グリアジン が水を吸収して網目状につながったもの [1] 。. 料理 では 小麦粉 に 水 を加えてこねる事で ...

  2. ライラック (紫丁香花 [注釈 1] 、 英語: Lilac 、 学名: Syringa vulgaris )は モクセイ科 ハシドイ属 の 落葉低木 。 フランス語 から リラ ( Lilas) とも呼ばれる [3] 。標準 和名 は ムラサキハシドイ (紫丁香花 [3] ・洋丁香 [3] )。 ヨーロッパ 南部原産 [3] 。 中国名 は歐丁香 [1] 。 街路樹 などによく ...

  3. ja.wikipedia.org › wiki › クチナシクチナシ - Wikipedia

    クチナシ (梔子 [6] 、 学名: Gardenia jasminoides )は、 アカネ科 クチナシ属 の 常緑 低木 である。庭先や鉢植えでよく見られる [7] 。乾燥 果実 は、 生薬 ・ 漢方薬 の原料(山梔子・梔子)となることをはじめ、 着色料 など様々な利用がある。

  4. ブロッコリー ( 英: broccoli 、 学名: Brassica oleracea var. italica )は、 アブラナ科 アブラナ属 の 緑黄色野菜 。. 花蕾を食用とする キャベツ の一種が イタリア で 品種改良 され現在の姿になったとされる [2] 。. 和名 は メハナヤサイ (芽花椰菜 [3] )、 ミドリ ...

  5. ヒドラジン ( 英: hydrazine) は、 無機化合物 の一種で、 分子式 N2H4 と表される弱 塩基 。. アンモニア に似た刺激臭を持つ無色の 液体 で、空気に触れると白煙を生じる。. 水に易溶 。. 強い 還元性 を持ち、 分解 しやすい。. 引火 性があり、 ロケット ...

  6. ja.wikipedia.org › wiki › ハマナスハマナス - Wikipedia

    ハマナス (浜茄子 [3] ・浜梨 [4] 、 学名: Rosa rugosa )は、 バラ科 バラ属 の 落葉低木 。別名ハマナシ。海岸の砂地に生えて、群落を作ることもある。夏に赤い花(まれに白花)を咲かせる。根は染料などに、花はお茶などに、果実はビタミンCが豊富で、 ローズヒップ として食用になる。 晩夏 ...

  7. ja.wikipedia.org › wiki › 河内晩柑河内晩柑 - Wikipedia

    河内晩柑は、昭和10年に 熊本県 飽託郡 河内村 (現・ 熊本市 西区 河内町 )で発見された自生種で、 ザボン (ブンタン)の血を引いていると考えられていたが、近年の ゲノム解析 により 弓削瓢柑 の変種である説が最有力となった。

  1. 其他人也搜尋了