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2017年8月2日 · 1、蘋婆的富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發育，保護胃、呼吸道黏膜的功能。 2、構成機體的重要物質，能儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。 3、蘋婆的這些營養價值很適宜夜盲症，容易長粉刺、癤瘡等皮膚病，肺氣腫，甲狀腺機能亢進症的人群食用。 蘋婆的功效體現在可解毒,止嘔消噯,提高免疫力,補充能量,明目,和胃。 在中醫中記載：【性味】甘，溫。 ①姚可成《食物本草》：「甘，溫。 」②《生草藥性備要》：「甘，平。 【功用主治】溫胃，殺蟲。 治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。 ①姚可成《食物本草》：「治臟腑生蟲及小兒食泥土，腹痛，癖塊積硬。 養肝膽，明目去翳，止咳退熱，解利風邪，消煩降火。
蘋婆富含營養，具有多種功效作用。 其主要含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等物質，還含有多種維生素和礦物質。 適量食用可為身體提供能量，對腸胃也有一定的好處。 但不宜過度食用，糖尿病患者應注意控制食量。
2017年9月7日 · 在南台灣長大的四、五年級生，最懷念的童年滋味，其中之一可要屬蘋婆了。 外表紅艷的果夾，裡頭包著圓黑眼瞳的果實，是早年物資缺乏的台灣孩子們的零嘴。
蘋婆的功效與食用方法1. 食用價值. 每年7—8月是蘋婆的收穫期，鮮種經採摘脫殼後晒乾即為商品，不需特別加工。 蘋婆食用部門是其種仁，食用方法 多種 多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。 用水煮熟後的蘋婆種仁，剝去玄色外種皮，再剝去淡褐色半透明中種皮，吃食淡或者乳白色種仁。 去皮後的'種仁質軟而色白，如同1枚小鳥蛋，精巧而雅觀，風韻與板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌。 在廣東常用於名萊好菜的烹調，如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉等，被參加“嶺南名萊”。 蘋婆的種子可食，煮熟後味如栗子，惜結實率不高;如能細緻選育種，進步結實率，是 一種值得倡導的木本食糧植物。 u果鮮紅，果實可食用。 葉可裹粽。 種子可食，風韻仿如樹菠蘿子、板栗，珠三角來扇庾韃耍味極美。
2017年9月15日 · 今天向大家介紹的是「鳳眼果」，或是有人稱為「蘋婆」、「七姐果」。 這其實不算新的食材，鳳眼果在台灣已存在多年，更是許多四、五年級生的兒時回憶。
2017年7月5日 · 來我來介紹蘋婆又稱「鳳眼果」；它的功效：解毒、止嘔消噯、提高免疫力、補充能量、明目、和胃。 蘋婆食用方法是多種多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。
2020年8月5日 · 「鳳眼果」，又稱為「蘋婆」、「七姐果」。 常見於 7、8 月的中南部，蘋婆樹成熟的朱紅色果莢會自動裂開，果莢斜裂、透出裡頭的黑色果實，狀似鳳眼，因而得名。
蘋婆的功效與作用. 1、蘋婆的富含維生素A，維生素A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發育，保護胃、呼吸道黏膜的功能。 2、構成機體的重要物質，能儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。 3、蘋婆的這些營養價值很適宜夜盲癥，容易長粉刺、癤瘡等皮膚病，肺氣腫，甲狀腺機能亢進癥的人群食用。 4、蘋婆的功效體現在可解毒，止嘔消噯，提高免疫力，補充能量，明目，和胃。 在中醫中記載：【性味】甘，溫。 ①姚可成《食物本草》：“甘，溫。 ”②《生草藥性備要》：“甘，平。 【功用主治】溫胃，殺蟲。 治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。 ①姚可成《食物本草》：“治臟腑生蟲及小兒食泥土，腹痛，癖塊積硬。
然而蘋婆有些什麼功效呢?蘋婆的作用又有哪些呢? 蘋婆的吃法有哪些？下面小編整理的蘋婆的功效與作用及食用方法，一起來看看吧。 蘋婆的功效 性味：甘，溫。 功效：溫胃，殺蟲。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。 選方：
在中國 廣東 以南常植栽為庭院樹，木材輕韌，可制器具。. 種仁可供食用，種仁煨熟的味道如栗子。. 連雅堂 於1921年著作之《 台灣通史 ‧農業志》中亦提及 [ 1] ：. “. 賓婆：種出西域，漢代傳入中土。. 樹巨葉大，春初開花，成穗結實，有房，外青內紅，熟時 ...
