搜尋結果
2022年3月7日 · 2022-03-07 11:00. +A -A. 加入收藏. 在婦幼市場佔有一席之地的「農純鄉」，主打滴雞精、媽媽茶及寶寶粥常溫調理包，創辦人周書如身為冷凍食品廠「吉康食品」二代，帶領老牌工廠轉型發展自有品牌，從不被看好，到打進媽媽的心、抓住寶寶胃口，創下每月銷量突破千萬的好成績。 來到位於台中的農純鄉總部，建築外牆被綠色植栽包圍，留著一頭中長髮、身穿連身裙的周書如，臉上漾起笑容，在晴朗陽光的照耀下，整個人顯得格外溫柔且燦爛。 周書如大學就讀台北醫學大學醫事檢驗科系，父親是吉康食品董事長周蔡鑫，外界看來或許會認為，為何要放棄當醫檢師回家接班？ 但周書如直言，「當時我不算接班，就是從零開始。 」且在實習過程中，明確決定自己不適合當醫檢師。
2021年12月22日 · 台灣東方美人茶在最貴新茶競賽中，曾締造一台斤101萬元的全球奇蹟；在盛產區的苗栗頭份，有位奶爸製茶職人張家齊，反其道而行，以參賽國際盃為起點，從被淘汰到成為世界第一，歷經4年時間，期間還逢新冠疫情。 他讓台灣東方美人茶飄香於國際賽事王者寶座，一舉掄元的他是怎麼辦到的？ 立即收聽《Morning早安學》Podcast： https://pse.is/42r4d5. 十二月十日，苗栗頭份中央路，茗揚茶行。 這裡是張家齊老家，店主人是他的父親張木榮，站立一旁是母親蕭珍纓。 他們倆臉上掛著喜悅，這天是全國冬季東方美人茶評鑑賽頒獎日，特等獎再度由頭份常勝軍鄧國權奪冠，但現場與其並駕齊驅享榮耀者，還有甫獲得國際大獎的張家齊。 一本土、一國際，新舊交雜呈現別樣氣象。 登頂》史上首例 拿兩個英國三星大獎.
2023年2月17日 · 屢奪東方美人茶評鑑佳績的鄧國權茶園店長鄧羽妡指出，我國茶葉產品相關規定很嚴格，除今年元旦起實施的溯源農糧產品條碼制度，也要求製造日期與有效期限都須打印而非貼標標示，還有食品業者登錄、保險等規範，消費者只要向正規商家購買，都不用太擔心。 對於市面上常見的「老茶」，鄧羽妡透露，「老茶」聞起來有一股「陳味」是正常的，不過因食藥署規定茶葉保存期限為2年至3年，若超過就不能上架販售，因此民間常見的「老茶」，目前仍找不到其他方法可交易，通常只能私下買賣。 鄧羽妡也分享，消費者選購茶葉時，最簡單的做法就是查看製造、保存期限，購買後尚未開封時，應避免茶葉位於潮濕與陽光直射場所，在開封後，可檢視茶葉的氣味有無異狀，且應儘速於3個月內儘速飲用完畢。 破除零檢出迷思 食藥署建議民眾避長期食用同品牌特定食品分散風險
2019年7月22日 · 青農廖俊融，35歲，桃園龍潭客家人。. 原本學得是餐飲，因父親廖文金年事已高，決定承接家裡事業「尚好茗茶」，訂定茶園管理SOP制度，引入現代化製茶技術，整合小農，提供平台銷售，期把桃竹苗區的東方美人茶品牌做大。. 「東方美人茶是老天爺 ...
2023年12月22日 · 本次評鑑主評的農業部茶及飲料作物改良場作物改良科長林金池指出，今年屬暖冬氣候型態，落在霜降以前的茶採收起來，冬茶的部分較差一點，但入圍茶整體來講，尤其入等茶水準還是一流的。 林金池說，可以看到前面的好茶都有冬茶的特色，冬茶就是甘甜度、細膩度，茶農在做茶發酵部分控制非常理想，花香、甜香、果香表現非常不錯，沖泡兩泡後，耐泡度也沒有顯現缺點，未來可以朝這個方向努力。 一年兩次的新竹縣東方美人茶（膨風茶）評鑑具有相當公信力，得獎幾乎等同茶葉身價「證明書」，自108年起新竹縣優良茶評鑑分為初審及複審階段，初審工作由竹縣初審團評茶委員辦理，複審則由農業部茶及飲料作物改良場專家辦理評審工作。
在婦幼市場佔有一席之地的「農純鄉」，主打滴雞精、媽媽茶及寶寶粥常溫調理包，創辦人周書如身為冷凍食品廠「吉康食品」二代，帶領老牌工廠轉型發展自有品牌，從不被看好，到打進媽媽的心、抓住寶寶胃口，創下每月銷量突破千萬的好成績。 日期：2022
2023年2月20日 · 很多愛茶人買茶、泡茶、喝茶，還有許多人以茶養生，卻不知道自己喝下的茶究竟對身體有無害處。資深茶人李啟彰指出，近年來飲茶族群急速增長，茶農為了增產使用農藥和化肥，而5個體感訊息可以幫助你分辨喝的茶有無農藥超標、農殘。
