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  1. 2024年3月28日 · 珠寶設計總監 陳希亞 :「太美好了!」「覺得很惋惜之前沒有早一點來。」 首次觀看神韻的台灣珠寶設計師希亞,近期登上國際珠寶雜誌,她在神韻演出中,獲得自己渴求的美學啟發。

  2. 2014年7月17日 · 留言. 微焦的表皮,撲鼻的蔥香,台式麵包的經典。. 主廚:陳郁芬. 湯種蔥花麵包的食材. 水 (30度C) 105g 細砂糖 60g. 奶粉 10g 高筋粉 262g. 奶油 30g 65度C湯種 50g. 全蛋 25g 即溶乾酵母 4g.

  3. 2018年11月2日 · 台灣烘焙廚藝交流協會執行長 郁芬老師 以濃醇的咖啡風味,讓咖啡方塊酥更具有層次的芳香滋味。. 她特別提醒方塊酥放入烤盤中,可以緊密排列排好,因為烤焙後方塊酥會縮小。. 尤其方塊酥要放涼了才能吃,手工製作豐富多層次口感的咖啡方塊酥,每一口 ...

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  4. 到台灣澎湖必買的知名特產美食,肯定是厚實好Q綿密黑糖味的黑糖糕。. 著作65℃湯種麵包的 郁芬 老師分享的澎湖黑糖糕,宛如黑珍珠一般吸引人。. 自製天然黑糖蜜時,她特別叮嚀不要攪拌黑糖與水,而是要不斷搖晃鍋子,讓黑糖與水變成糖水。. 小蘇打是 ...

  5. 2020年1月24日 · 著作「65 湯種麵包」的郁芬老師,要帶給大家的新年伴手禮:杏仁酥條/雪Q餅,簡單好作食材取得容易又很受歡迎。 郁芬老師提醒杏仁角要先泡水10分鐘後瀝乾,打發蛋白糖霜的鋼盤,一定要乾淨無油質,如不小心沾了些油,可再加一些蛋白進去打發。

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  6. 2017年1月24日 · 【新唐人亞太台 2017 年 01 月 24 日訊】石雕工藝家聯傳,十五年前選擇從北部到台東達仁溪旁定居,專門從事石雕創作,不管事雕刻埔里的黑膽石,或是在地的南田石,他都是先設計好圖形,再配合石材創作,四十多年下來,他的作品無數。 手拿石片,來來回回的磨著,石雕工藝家聯傳,正在打磨這顆價值五十萬的埔里黑膽石,他邊磨掉瑕疵處邊解釋,要磨到完工,就得耗掉三天的時間。 石雕工藝家 聯傳:「處理這一顆很難,就是說像岩石整顆拋光,再設計這個造型再做,我們自己取材取好了,還沒有拿石頭,就先想好要做什麼,然後再去找材料,有時候材料找不到不做,做出來不像樣。 從事石雕四十多年的聯傳,都是先設計好圖形,再找石材來配合,這幾年創作最多的就是茶盤。

  7. 2013年5月14日 · 美國神韻國際藝術團巡迴台灣,在台北為期三天五場的演出,已經圓滿落下帷幕,八度來台的神韻藝術團,在台北政商藝文界菁英掀起觀賞熱潮,27日下午的演出,不僅滿場座無虛席,包括前副總統呂秀蓮、前台大校長孫震,及歌仔戲知名小生楊麗花、 ...

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