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早晨起床時最好先喝杯白開水在空腹時，早餐可吃全麥土司加半杯脫脂牛奶，早餐一定要吃。 午餐可選擇以水果為主，蘋果或蕃茄為佳，尤其蘋果成效最佳，打汁切塊皆可，打汁則易大量食用及攜帶，可促進腸胃蠕動刮除經年附著腸壁之宿便俾使凸出之小腹迅速消失，很有效!! 晚餐可以選擇以一般正常之晚餐為主，惟仍需注意菜量增加，米飯量減半 (但不得缺少)絕對忌食高熱量食物如油炸類食品、薯條 (若要吃則以食物宜瀝乾後食用並以開水代替喝湯，晚上9:30以後嚴禁進食 (宵夜)。 減重期間不得做劇烈運動，可以多做家事。 每餐吃飯時要細嚼慢吞這是可是能滿足食慾和減低食量的最佳方法。 米、麥、麵粉等澱粉類食物雖不可缺，但應盡量減少。
高纖維飲食： 利用攝取多醣類和高纖維的食物，來減低食慾。 例如全榖粒麵包、通心粉、榖類食品、大豆、豆乾、新鮮蔬菜、乾燥水果。 優點：高纖維飲食符合現代的營養觀，也會容易有飽腹感。 缺點：有些人剛開始時會脹氣和消化不良，但會隨著時間，胃腸會慢慢適應，此類症狀也會消失。 效果與安全性：只要減肥餐內容均衡包含各種低熱量食物，這是一種比較安全的減重方法。 極低熱量的液體配方減肥餐： 這類飲食含有高量的蛋白質和礦物質，蛋白質來自黃豆粉和低脂奶蛋白。 優點：可能導致體內非脂肪組織的喪失，而且可能使一些代謝性疾病惡化，所以只能在醫師的監督下進行，很能達到快速減重效果。 缺點：這類減肥餐極具危險性，有時會出現頭昏、便秘、頭疼。
糖尿病飲食原則. 每次進食正餐及點心時搭配碳水化合物。 務必平均分配全天的碳水化合物攝入。 切物漏餐。 平均分配食物有助於防止血糖過高及過低。 每天 3 餐，並且根據需要添加點心。 按照固定間隔進食有助於控制饑餓感，防止下一餐吃得過多。 根據糖尿病藥物的作用時間安排進食。 紅燈食物（即多油、鹽、糖的食物，原則上最好禁忌） 富含精緻糖的食物和飲料:糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、可樂、養樂多、罐頭水果、果醬、果凍、蜜餞、甘蔗、冰淇淋、奶昔、中西式甜膩糕餅點心……. 加糖烹調的菜式，如：糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜…..等. 富含油脂（尤其是飽和脂肪酸 ）的食物:富含動物性油脂的食物：豬油、牛油、奶油、肥肉、皮脂、豬腸、蹄膀等。 任何油炸、油煎、油酥等油膩食物。 椰子油、棕覽油、氫化奶油及所製的糕餅點心.
22 台大醫網2000年9月 二、專心吃飯 邊走邊吃、邊看電視邊吃、邊聊天邊吃、看書吃東西，這些壞習慣 最容易讓食物吃過量。吃東西時絕不做別的事，才可以避免飲食過量。怎樣才能專心？ 固定吃飯時間與地點 外食者，儘量要先想好適當的餐廳與點菜樣式 吃飯時，不同時做別的事，關掉電視、不看書
如何減肥讓曲線窈窕是許多人的心願，也有些人是為了健康因素而減肥，但是該如何做才是正確的減肥方法呢？ 因此如何減肥是相當熱門的話題。 坊間流傳很多減肥偏方，愛美的人常不惜以自己的身體為實驗品來嘗試，通常不是無效就是維持不久又復胖，甚至付出健康的代價。
一定要吃早餐：早餐是三餐中最重要的一餐，選擇「初乳早餐」能滿足您身體一天所需營養素，維持身體各機能運作正常。 生活上也要學著放輕鬆、適時舒解壓力，以及不要熬夜，再配合以上飲食5要點，雙管齊下才會有不錯的成效出來！
吃一客漢堡所吸收的熱量(約三百卡)，必須走一小時的路或臺大運動場慢跑十二圈(半小時) 才能把它燒完，這是運動減肥的難處。 更何況運動後胃口大開，輸入的食物熱量一不小心就會超過辛苦運動時燒掉的熱量，因此，很多人運動後體重不減反增。
