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高蛋白質食物有哪些?
每天吃多少蛋白質?
蛋白質是什麼?
高蛋白有什麼好處?
榖類的蛋白質對「必需氨基酸」中離氨酸的含量偏低，因此單獨食用時，因受到離氨酸缺乏的限制，也限制了榖類蛋白質利用效率。而豆類蛋白質，雖含有較多的離氨酸，但缺乏另一種「必需氨基酸」的甲硫氨酸，因此也是一種有缺欠的蛋白質。
熱性水果：龍眼、荔枝、芒果、榴槤。. (三)發物 (含高過敏原食物)：. 冰品、海鮮 (有殼蝦、蟹、蛤、牡蠣)、奶蛋類、鴨肉、香菇、竹筍、. 茄子、花生、有殼之堅果、草莓、芒果、蕃茄、巧克力。. (四)高普林 (嘌呤)食物：. (動物內臟)︰雞肝、雞脾、鴨肝、豬肝 ...
壹、飲食：身體細胞中恢復原動力的基本元素，醣份、蛋白質與基本維生素等均需要從食物中攝取。而那些食物可以提供你最高免疫力，維護整體健康呢？ 使你更有免疫力的食物
三、想要長高 須從平日生活做起除了服用中藥來幫助小孩成長之外，平時生活也要注意以下幾點： （一）鼓勵小孩多攝取蛋白質類食物，如牛肉、雞肉、牛奶等。 （二）不要偏食，各種蔬菜、水果都吃，不可偏廢。 （三）多吃含有維生素A、C、D及鈣、鋅等
所謂均衡的飲食，就是營養素要平衡，例如： 1、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、醣類、空氣、水、無機鹽 等八大營養素。 2、要清淡：太油膩、太甜、太鹹、太辣的食品。 3、飲食要自然：不可強迫自己不喜歡吃的食品。
魚類、蛋類、瘦肉及豆製品等都含有豐富的蛋白質。 蛋白質不僅具有構成身體組織的功能，還具有供給熱量和調節生理功能的作用。 因此對於肥胖者來說，減少熱量供應，主要是要減少碳水化合物和脂肪的供應，而不是將蛋白質減少，以免損害身體健康
由於慢性肝炎常是多年不癒，故日常飲食宜忌的認識，就顯得格外重要。 一、均衡營養﹕一般以高熱量、高蛋白質、高維他命、低脂肪為原則。發病初期以少油為主，糖量可適當增加，但不宜過多。恢復期可增加蛋白質食品，肥胖者需注意控制油脂和糖分
