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2024年4月12日 · 健康. 2024-04-12 09:00:00 新聞來源 : 優活健康網. 蛋白質怎麼吃才夠？ 如何快速補充蛋白質？ 營養師：先從1杯豆漿開始. 蛋白質是人體組成細胞的重要元素之一，但你吃對蛋白質了嗎？ 營養師指出，許多人以為蛋白質有吃、多吃就好，卻忽略了吃錯食物、吃錯順序、吃錯時間的蛋白質攝取陷阱，不僅可能讓你精神越吃越累，甚至肥胖也找上身、讓健康亮紅燈！ 建議民眾可喝「1飲品」有效補充蛋白質。 晨光健康營養專科諮詢中心院長、營養師趙函穎表示，民眾在把關日常飲食均衡時，多會秉持「多一點蛋白質、少一點澱粉」的原則，原因來自多攝取蛋白質可幫助肌肉生長，維持健康。 現今大眾每餐加一顆蛋確保蛋白質來源充足、購買蛋白質餐盒的情況也很普遍。 避免3大蛋白質攝取陷阱.
2023年12月26日 · 不吃蛋奶類，素食者如何補充蛋白質？. 營養師大推「3類食物」：吃花生、葵花子也行. 不少人都會擔心吃素蛋白質選擇少，無法攝取足量蛋白質。. 營養師羅季怡表示，素食者在挑選蛋白質上雖然較少，但只要有意識的選擇食物，並且依據自己的活動量跟 ...
2024年4月30日 · 不吃肉也補蛋白質的4種食物！. 它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇. 蛋白質是人體必需的重要營養素，尤其是健身、減重，或者是面臨肌肉流失的年長族群，更是要注意蛋白質攝取；而在選擇攝取食材時，許多人或許第一時間都會想到肉類，或是雞蛋等 ...
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蛋白質一天要吃多少?
不吃肉可以補蛋白質嗎?
馬鈴薯有蛋白質嗎?
豆腐有蛋白質嗎?
2024年2月7日 · 健康. 2024-02-07 11:00:00 新聞來源 : 優活健康網. 有食譜》素食也能吃「佛跳牆」！ 電子鍋「5步驟」補高蛋白、維生素. 年夜飯是一年一度全家團圓的重要日子，鍋物更是不可或缺的年菜首選。 這次要來教大家做料多味美的「佛跳牆」，不僅象徵高貴、富貴，更是一道闔家團圓大菜。 佛跳牆是宴客大菜，雖然看似難烹調，但只要輕鬆掌握幾個步驟，就能做出讓人難以忘懷的好味道。 猴頭菇富含高蛋白.
2024年4月12日 · 為了避免肌肉、記憶持續受負面影響，吳映蓉博士在養傷一個月後，也逐漸恢復正常飲食，並補充蛋白質，以便盡速恢復身體能量。
2 天前 · 都被騙了！營養師示警「10個常見假食物陷阱」超錯愕 鮪魚罐頭、即溶咖啡粉、楓糖漿上榜 (常春月刊) 吃錯害你變更胖！營養師揭「低中高脂蛋白質」1圖看 這1種魚竟可能反讓體重飆升 (常春月刊) 半夜起床就暈倒，竟因心跳暫停！
2024年4月15日 · 5大增肌營養素不可少. 蛋白質很重要，是合成肌肉必須營養素，但想要遠離肌少症，到底該吃多少量？ 營養師陳韻婷接受《早安健康》專訪建議，肌肉已經開始流失的族群，最好吃到體重1.2倍的蛋白質，以60kg民眾來說，至少要吃72g蛋白質才能維持正常肌肉量。 只不過，要讓身體順利增加肌肉，實際上還需留意其他營養素，否則光靠蛋白質也是不夠的！ 碳水化合物：吃太少的話，蛋白質會作為身體所需能量而被利用，導致吃再多蛋白質都徒勞無功。 推薦五穀雜糧、地瓜、南瓜、燕麥等優質澱粉。 鐵與鋅：缺乏鐵和鋅，養分難以送到身體各部位，合成肌肉的效率自然就會差。 推薦吃紅肉補鐵，吃蛤蜊、蚵、蜆補鋅。 維生素B群：缺乏活動，身體代謝就不好，B群可以加強能量代謝，活躍身體的合成機能。
