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首屆 臺北 餐廳名單在2018年3月14日公布。. 自2020年起新增 臺中 ，後又從2022年起新增 臺南 和 高雄 ，自2023年起改以 臺灣 取代原「臺北、臺中、臺南、高雄」做為新的題名，也一改過往米其林指南在亞洲地區多以城市為題的命名模式。. 年份. 三星. 二星. 一星 ...
臺灣正體. 工具. 漢來美食股份有限公司 （Hi-Lai Foods Co., Ltd.）簡稱 漢來美食 ，是一家 臺灣 的連鎖 餐飲 事業 集團企業 ，總部位於 高雄市 前金區 ，於2003年創立，截至2020年底，全台已有19個品牌（45家餐廳） [1] 。 企業沿革 [ 編輯] 2003年，成立漢欣國際股份有限公司（漢來美食前身）。 2005年，與 香港 米其林 星級餐廳「名人坊」簽訂品牌授權。 2006年，設立食安檢驗室及美山工廠。 2011年，更名為漢來美食股份有限公司。 2017年，漢來美食股票正式上櫃掛牌買賣 (股票代號:1268) [2] 。 旗下品牌 [ 編輯] 關係企業 [ 編輯] 漢神百貨. 國揚建設. 漢神巨蛋. 漢來大飯店. 外部連結 [ 編輯]
- 歷史
- 獲獎
- 外部連結
2010年，於基隆市創立第一家石頭火鍋店「竹間精緻鍋物」。2013年，於臺北市開始拓展分店。2015年，於臺中市開始拓展分店，並新增鐵板燒、居酒屋等餐飲服務。同年收購「嶄豐鮮匯水產」（現為嶄豐冷凍實業有限公司），成為擁有下上游海產供應鏈的業者。2017年，竹間精緻鍋物更名為築間幸福鍋物，於臺中市北屯區成立集團總部，同年進駐中國上海市塞納左岸廣場，拓展第一家海外分店。2024年，3月築間榮獲「台灣連鎖加盟促進協會」第二屆臺灣優良加盟總部認證「連鎖商業領航者」。2023年，1月全品牌門店通過《環保署綠色餐廳認證》；7月榮獲《工商時報》舉辦第十二屆「臺灣服務業大評鑑」金牌企業獎；9月榮獲《2023年APEA亞太企業獎》1次獲得三獎項-董事長林楷傑「傑出企業領袖獎」、築間餐飲集團「企業躍進獎」及「優異勵志品牌獎」；11月榮獲《1111人力銀行2023幸福企業》餐飲服務類「幸福企業金獎」。2022年，9月燒肉smile榮獲《DailyVIew網路溫度計》全台單人享用燒肉店網路聲量第一名；11月有之和牛榮獲《第五屆網路口碑之星》領航創新獎。2021年，2月榮獲經濟日報《2021台灣金玉獎》產品設計優等獎、《2021台灣優良商標獎》評審推薦特優獎；10月榮獲《工商時報》舉辦第十屆「臺灣服務業大評鑑」金牌企業獎、臺中市政府「幸福職場」評選榮獲「推動幸福五星獎；11月榮獲1111人力銀行「2021幸福企業金獎」。自 1997 年起 [11]，除了三個星等評價，米其林還有「必比登推介」（ Bib Gourmand ），推薦「以適中的價格提供特別美味的食物 」的餐廳，甚至是街頭小吃。
1973年日本著名觀光雜誌評選「新天地」為 『全臺十大美食餐廳』 之一，為創始的梧棲鎮湧入許多慕名而來的饕客及觀光客。 包括歷任總統 蔣中正 、 蔣經國 、乃至於現任元首及各機關政商大老都曾到新天地享用精緻美食料理。
www.kacsfood.com. 高雄空廚股份有限公司 （英語： Kaohsiung Airport Catering Services ），簡稱 高雄空廚 、 KACS ，為 高雄國際機場 、 臺北松山機場 及 臺中清泉崗機場 之 空中廚房 公司，前身為 復興航空 所屬餐點事業之高雄餐工廠，目前主要股東為 中華航空 、 立榮 ...
18歲時隨父母搬至土城，父母開了青青餐廳，後來由阿發師接掌經營。阿發師的次子施捷夫與長女施捷宜也都從事餐飲相關行業。[5] [6] [7] 廚藝傳授 [編輯] 阿發師除了擔任多個美食競賽評審，亦參與許多大專院校餐飲科系的技術指導。
