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  1. 聖嚴法師曾分享吃飯的方法很簡單掌握動口不動手動手不動口的原則全身放鬆以歡喜感恩的心情清楚挾菜咀嚼吞嚥的每一個動作和感覺。 唯有放鬆、清楚、專注地吃,才能吃得健康,也吃出食材的原味。 法鼓佛教學院校長惠敏法師的吃飯禪則是「以正思擇,食於所食」。 「吃飯的時候,我會去觀照整個食物和我的身心的生滅關係。 」惠敏法師分享,每一口飯菜的背後都像一張網,從食物的源頭到嘴巴這一端,連著許多的人、事、物的奉獻與付出,他會藉此提醒自己:「是否恰如其分地用餐? 吃進來之後,能量要用去哪邊? 如何報答眾生恩,回饋社會大眾?

  2. 3月2日這天法師再度抽空來台南普照,這次分享健康新觀念,講題是「對食物 保衛地球 救護自他」,80位菩薩齊聚大殿,聆聽法師精闢的解說。 法師除了以圖片說明,還帶來她所種的幾種蔬菜,讓大家傳看聞香,見證護生農法的成果。

  3. 二十一世紀的食安問題層出不窮,現代人擁有豐富的物質生活及科技文明,身心健康卻亮起紅燈,為了喚起大眾能疼惜與友善對待長養萬物的土地,法鼓山紫雲寺於3月22日,特別邀請果祥法師及對自然農法頗有心得的廖本民、陳佩雲和林世豐三位農場主人從護生的角度切入,帶領大眾來了解何謂 ...

  4. 2018年2月23日 · 「為何如此? 因為我們對食物非常陌生! 」劉教授認為,要吃得安心健康,第一個守則,便要去認識食物,包括食物的種類、來源、功效,甚至是提供食物的人! 「在食物生產鏈中,農夫是重要的關鍵人物,好的農夫,可以說是大地的醫生。 認識是第一步,擁有良好的飲食習慣,則是其次。 「除了均衡攝食各類食物之外,我們也需以自然為師 ,適時適量、天然簡約。 」老師指出,食物滋養我們,但人們不能對它過度佔有。 「吃飯時,練習靜下來,好好吃飯,用珍惜、感恩的心情細嚼慢嚥。 」老師在用餐時,常會欣賞、讚美餐桌上的食物,並感謝眼前食物的一切因緣。 因此,對她來說,食物的滋味,不只是味覺,更蘊含著人與人之間情感連結的美味。 專長在稻作學的麗飛老師,一直以來也對稻米有極深情感。

  5. 又作梁武懺、粱皇懺。梁武帝為超度其夫人郗氏所制之慈悲道場懺法。據南史梁武德郗皇后傳載,后酷妒忌,及終,化為龍,入於後宮,通夢於帝,或現形,光彩照灼。又據釋氏稽古略卷二載,梁武帝初為雍州刺史時,夫人郗氏性酷妒,既亡,化為巨蟒,入後宮通夢於帝,帝制慈悲道場懺法十卷,請 ...

  6. 為什麼要吃素?50個素食知識,認識東、西方素食起源與文化,體會佛教素食的禪味,環保護生,廣結善緣! 幫你掌握素食需要知道的事,從心改變、用心飲食,出健康!出禪味!

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