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  3. news.ebc.net.tw › news › health魚油好處多但別亂吃 醫揭6大功效與3禁忌 - 東森新聞

    2022年8月30日 · 專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。. 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。. 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic Acid）為主 ...

  4. news.ebc.net.tw › news › article吃魚油好處多？江欣樺營養師告訴你：這些人不能吃！ - 東森新聞

    2021年4月15日 · 吃魚油的好處與功效1. 科學研究證實魚油的功效對改善憂鬱症有幫助 憂鬱症患者通常血液中的Omega-3濃度偏低，因此科學家推測血液Omega-3濃度太低與憂鬱症有關。 科學研究發現，針對憂鬱症單吃魚油的效果不明顯，建議魚油搭配藥物雙管齊下，且魚油成分比例須EPA大於DHA才有用。 2. 補充魚油有助於增加淚液的分泌，改善乾眼症 江欣樺營養師說道，因現代人容易睡眠不足、常使用電腦、手機產品，如果你是屬於這些族群，那麼吃魚油對於眼睛乾澀也有幫助。 並且建議平常也要維持良好的生活型態，睡眠充足、不熬夜、均衡飲食、減少使用手機電腦的時間，並且多吃維生素A、C、E含量豐富的食物。

  5. news.ebc.net.tw › news › health魚油要吃對 專家曝4種「會出事搭配」 - 東森新聞

    2023年11月9日 · 魚油富含人體無法自行合成的營養素「Omega-3」，有調節血脂、抗發炎、降血壓等作用，成為不少人家中必備的保健食品之一，若想讓它發揮最佳保健效果，也要注意應該怎麼吃、什麼時候吃，並且勿與鈣片、抗凝血藥物等一同食用，否則可能沒效又傷身。. 藥師 ...

  6. news.ebc.net.tw › news › living魚油吃對才有效！醫推這款達摩本草92%高濃度效果佳 - 東森新聞

    2023年9月6日 · 醫師謝孟璇透露，其實魚油針對各種族群，都是一個很重要的營養素來源，針對銀髮族，它可以幫助調節新陳代謝；針對學齡的兒童，可以提升學習能力、調整體質；針對一般上班族、外食族，以及高壓族，它可以調整體質，幫助健康。 不過挑選魚油是有秘訣的，根據食藥署建議，成人每日需攝取1到2克的Omega-3，低濃度魚油不純，容易殘留雜質或變質油，消化道能吸收的通道有限，當不好的油脂佔據通道，好油就無法被吸收了。 醫師透露，魚油針對各種族群，都是很重要的營養素來源。 （圖／東森新聞） 醫師建議，魚油要挑選「高濃度」的，至少是EPA+DHA含量，加起來要超過84%，也就是說總Omega-3的濃度高，除此之外，檢驗報告也很重要，一定要確保重金屬、農藥、塑化劑等，含量都有符合標準。

  7. news.ebc.net.tw › news › living破除魚油迷思？！跟著營養師「這樣吃」才有效率 - 東森新聞

    2023年7月13日 · 13:32. 東森新聞. 分享. 大家都知道魚油中的「Omega-3」是增強體力、精神旺盛的重要來源。 可是魚油百百種，而且近年食安問題愈來愈被大家重視，主播蕾貝卡到街上實際訪問民眾，調查大家挑選魚油保健品最在乎的是什麼？ 主播蕾貝卡街訪民眾挑選魚油的撇步。 一位上班族表示，每天工作都忙到天昏地暗的，很需要聚精會神！ 再加上父母雖然沒在上班，但也是需要加強保健的銀髮族，所以也會幫他們準備魚油。 挑選的重點則是挑大顆的。 上班族民眾認為一大顆量很多，比較有效，也會找含有DHA或EPA的魚油類型。 上班族認為大顆的魚油CP值高且效果好。 學生：「我有被爸媽提醒要吃，她們說我在讀書，很需要Omega-3，但之前吃過的都有腥味，很想叫媽媽幫我準備小顆一點而且不會有腥味的！

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  9. news.ebc.net.tw › news › living世界權威IFOS認證就是魚油推薦？營養師破解真相 - 東森新聞

    2021年11月18日 · 17:04. 東森新聞. 00:00. 分享. 目前針對魚油的研究已達3萬多篇，甚至食品營養博士吳鎮宇也說明：「國際研究已經指出，低濃度魚油對我們的幫助並不顯著，只有80%以上的高濃度魚油，才對我們有明顯調節作用，而且魚油濃度越高，吸收率、利用率越好。 」因此，高濃度魚油在今年也逐漸受到消費者的重視，成為購買首選。 而近期，由台灣營養師—江欣樺，所創立的魚油品牌「營養師輕食」，其販售的「80%機能魚油」通過了世界權威「IFOS」的最高五星認證，成為了第一個通過IFOS認證的台灣製造魚油。 然而，若你有長期購買保健食品的習慣，你一定發現市面上多款魚油都宣稱自己有IFOS，而「營養師輕食」仍宣稱自己為第一，這其中有何秘密？ 我們先了解，什麼是IFOS？

  10. news.ebc.net.tw › news › living魚油型態霧煞煞？營養師教你從「這裡」來挑選 - 東森新聞

    2024年5月17日 · 00:00. 營養師李立慈分享知識。 （圖／Liz營養師臉書） 分享. 現代人注重營養健康，而市面上魚油種類繁多，國內幾乎所有魚油品牌都是從國外進口原料，再調配各自品牌配方。 就有營養師提出，魚油作為保健品已經成為台灣人的日常，大家知識也隨著魚油的興起越來越完整，民眾挑選魚油時可從「原料規格書（COA）」仔細查看rTG型態佔比。 臉書粉絲專頁「Liz營養師飲食日常 」營養師李立慈指出，人體能吸收的好油脂，須含有脂肪酸omega3，體內omega6與omega3維持平衡比例，有助於降低發炎反應的發生。 若omega6過多導致失衡，造成身體的慢性發炎，引發起不同的慢性疾病，包含心肌梗塞、胰島素抗性、肥胖、哮喘、抑鬱，甚至中風、癌症等。

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