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增強免疫力、利尿和消炎保健
圖片: indiamart.com
- 雖然黑醋栗很少被列為超級食品，但這種水果的優點卻依然多到令人吃驚：生的黑醋栗含有大量水分（佔重量的82%）、熱量很低、且維生素C的含量非常高，每100克的黑醋栗約有181毫克的維他命C，幾乎是一般人一天建議補充量的兩倍，此外，它還有大量鐵、錳，這些維生素讓黑醋栗成為能增強免疫力、利尿和消炎保健的理想食品。 一些資料也指出，黑醋栗對消除疲勞、緩解關節疼痛也很有效。
www.vogue.com.tw/article/黑醋栗-健康好處黑醋栗是隱藏版超級食物！維他命C含量超過柳橙，除了果實，葉子、花蕾、種子都能吃且充滿好處。 | Vogue Taiwan
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黑醋栗對眼睛好嗎?
黑醋栗，是原產於歐亞等地的植物，黑醋栗籽油、葉、果實及黑醋栗花都可製藥，以下可參考其不同部位的功效： 黑醋栗籽油可用於： 治療更年期症狀、經前症候群(Premenstrual syndrome)、經痛、 乳房脹痛等不適 提升免疫力 黑醋栗果實可用於：
黑醋栗花青素是一種強效的天然抗氧化營養素，它能夠幫助保護身體免受自由基傷害，黑醋栗花青素清除自由基的能力是藍莓的1.7倍，它的抗氧化力是眾多莓果所不及，因此有「莓果之王」的稱號。 有助於維護身體多部位健康。 黑醋栗花青素的10種功效. 花青素能強化身體末梢的微細血管韌性與健康，維持末梢良好的血液循環。 以下是黑醋栗花青素的10種功效： 黑醋栗花青素功效一、 舒緩眼睛疲勞、乾澀. 上班長時間盯著電腦，眼睛變得又痠又澀，忍不住想用手揉一揉眼睛。 如果您也有一樣的經驗，代表眼睛的血液循環不良囉! 眼睛是所有器官中，微血管最細、密度最高的地方。 眼睛所需要的氧氣與能量，也是由微血管輸送提供。 當您長時間過度用眼，眼睛周圍的血液循環變差，眼睛得不到足夠的氧氣與能量，就容易產生疲勞與痠澀的現象。
2024年2月1日 · 黑醋栗常被認為是一種天然抗組織胺劑，適合緩解過敏症狀，可改善氣喘、支氣管炎和皮膚炎，但實際上，並沒有足夠的臨床數據來證實這件事。 所以，如果真的出現過敏症狀，最好諮詢醫生，由醫生開出適當的處方。 黑醋栗除了果實，葉子、種子、花蕾有什麼用途？ 葉子 ：具有利尿、去濕和消炎作用，還能改善微循環，這些特性使其成為消脂熱門食材。 果實 ：可保護血管。 但黑醋栗果汁不能喝太多，因為它有潤腸通便的效果。 種子 ：能有效抗氧化，含有大量維生素E和不飽和脂肪酸，非常適合用來降低膽固醇。 花蕾 ：可以糖漬的形式食用，多用於治療關節和肌肉炎症，也可用於改善呼吸道、消化道和泌尿系統。 黑醋栗的禁忌.
- 黑醋栗是什麽？哪裡可以買？
- 黑醋栗有哪些營養組成？
- 黑醋栗和葉黃素共同搭配有什麼功效？
- 推薦含有黑醋栗精華成分的保健食品：小悠活兒童葉黃素咀嚼錠
黑醋栗是來自木本灌木的深紫色小果實，這些灌木原產於氣候冷峻的地區，如北歐、亞洲北部和中亞，其中，波蘭是主要出口國（佔全球出口的 80% 至 90%） 新鮮的黑醋栗在台灣較少見，通常都是以冷凍方式進行販售，或製成果醬、果汁、添加於綜合穀物果乾中等加工品，也有萃取製成保健食品。
參考美國農業部制定的數據（USDA, National Nutrient Database for Standard Reference），黑醋栗屬水果類，且屬低升糖指數，也就是常聽到的低GI食物。 此外，黑醋栗含有多種微量營養素，其三大營養素分析如下表所示。 而與其他漿果類食物相比，黑醋栗含有較高的多酚（polyphenol），特別是原花青素（proanthocyanidins）。 以下是每100g黑醋栗所含有的成分及熱量表：
黑醋栗含有豐富的花青素，花青素對於日常晶亮保健有幫助。 延伸閱讀：花青素功效有哪些？食物排行一次看懂！ 而葉黃素也是維持晶亮健康廣為人知的重要成分，由此可知，黑醋栗與葉黃素共同搭配有相當優秀的好處，因此也很常在保健食品當中見到這 2 種成分。 而現今科技發達，手機、電腦、各類 3C 產品唾手可得，不論是工作上使用、抑或是日常休閒活動，頻繁的使用科技產品已經漸漸影響健康。 對於家中有孩童的家長而言，除了暴露在各種螢幕下，兒童近距離閱讀的習慣，包括長時間書寫、畫圖、甚至是拼圖、玩具，各種室內及精巧的活動對於兒童的發展也是影響因子之一。 身為家長務必從小就注意家中孩童的晶亮保健，這時就可以考慮食用含有黑醋栗成分的葉黃素產品。 延伸閱讀：為什麼兒童需要補充「兒童葉黃素」？營養師推薦爸媽這6個挑法
悠活原力的小悠活兒童葉黃素咀嚼錠，除了添加必備的葉黃素、蝦紅素，還添加了本篇的重點：黑醋栗濃縮物、玉米黃素、枸杞萃取物、山桑子萃取物等，對於晶亮健康是一大加分。 本身含有葡萄甜味，不用擔心家中孩子不願意服用。 選用小悠活兒童葉黃素咀嚼錠，為孩童的成長增添一層色彩。 關於作者： 潘盈臻 營養師 畢業於台北醫學大學營養學系，擁有數十場婦幼展、媽媽教室及公司行號的健康講座經驗、並參與有機商店及美容保養的教育訓練。 現職：悠活原力營養師 證照：中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、中華民國肥胖研究學會 體重管理營養師、腎臟專科營養師 完整營養團隊介紹 關於本文專家： 王悅榕 醫師 學歷：中國醫藥大學中西醫學系 經歷：馬偈兒科住院醫師及研究院、緻為診所 專科主治醫師、蓮華鎮所 主治醫師 推薦...
醋栗是紅色水果的一部分，一般來說，它是一種很容易被忽視的水果，因為它們不像藍莓、黑莓或西瓜、蘋果、香蕉、草莓、甜瓜等其他水果那樣引人注目儘管它們在市場上的知名度不高，但醋栗是一種營養豐富的水果，具有我們將在下面描述的眾多好處。 醋栗的果實也被稱為紅醋栗、黑醋栗，甚至紅醋栗、artimora、伏牛花、紅 cambronera、verrines、cascalleja、coelombro、gandaru 或 corinto。 它是一種帶有酸味的漿果，明顯可食用，同時具有濃郁和半透明的顏色，最大直徑可達 15 毫米，每簇約有 10 個漿果。 它的外觀介於櫻桃和櫻桃之間，但它的味道與我們提到的這兩種水果都不相似，因為醋栗是酸性的，因此我們將在文章末尾講述的一些禁忌症開始了. 營養價值.
黑醋栗中的 花青素 和 維生素C 等物質能夠抑制自由基的生成，具有很強的抗氧化作用，有助於保護細胞免受氧化損傷。 降血糖. 隨機分派試驗結果證實食用75克的黑醋栗能够降 低餐後血糖和胰島素血症 [ 1] 降血壓. 黑醋栗中的多酚類化合物被證實能夠降低血壓，有助於預防心血管疾病。 增強免疫力.
2017年12月13日 · 黑醋栗是一種很強大的抗氧化成分，可抑制水晶體退化、改善假性近視，對於眼睛保健極有助益. ；此外，根據目前的科學證據來看，黑醋栗還可有效預防視覺性疲勞，可減少閱讀疲勞的問題發生喔！ 【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳，脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝！ 立即填寫，送$300折價券 . 黑醋栗是主要產在歐洲的莓果，有「莓果之王」的美譽，這是因為其富含花青素以及維他命C，有極強的抗氧化力。 根據研究，黑醋栗所含的花青素，比藍莓、草莓等其他莓果都來得高，其抗氧化能力是藍莓的2.5倍，所含的花青素是藍莓的1.6倍。
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