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  1. 2024年5月3日 · 結論:. 我覺得這兩個月暑期實習,說真的很難有辦法全程參與到大型專案,最重要的其實應該是體驗職場文化,還有找到自己未來職涯的方向、自己喜歡什麼,我在這次實習認識到了很棒的一工作夥伴,作為我人生的導師,打從心裡感謝他們,也很感謝IBM辦 ...

    • 餐飲服務人員心中最期望的公司福利
    • 面試中面試官問的面試問題有哪些?
    • 介紹公司
    • 工作內容及要求的工作任務
    • 曾經遇過什麼困難及甘苦
    • 職場中有趣的事情
    • 延伸閱讀
    一般除了喜歡吃免費的員工餐外,如果後場的師傅常做一些特別的新餐點,通常我們都會很開心,因為天天吃員工餐有時候會吃膩,以前有遇過老闆會親自下廚做給員工吃,而且不怕員工吃食材,用料大氣又豐盛,真的是很棒的福利。
    颱風天時出勤,讓我們搭小黃來上班,而且公司可以全額補貼,不要叫我們出勤,還要我們想辦法到班。
    公司可以發免費餐飲招待券,讓你可以帶家人一起免費享用一餐,這個是我蠻多餐飲同事們覺得有的話會非常棒。
    公司有賺錢的話,三節獎金和年終獎金、生日禮金都能給的超大氣,讓員工有感公司真的是一間幸福企業。

    通常去面試餐飲服務業,總結這麼多家的面試經驗和心得,歸納出每間常問的面試題目是: 1. 你為什麼想來我們餐廳上班? 有吃過我們家的餐點嗎? 有什麼地方可以改善的? 2. 你能否配合公司的排班時間? 假日排休是否可以依公司安排? 如果不能到班你會怎麼做? 3. 分享一個你先前在餐廳工作的心得感想。 4. 你為什麼會想做餐飲服務業? 餐飲業很操勞,你覺得自己體力可以負荷嗎?

    目前我待過的餐飲業,夠知名的或是有上市的,福利都很肯給,無論三節或年終或一些公司產品,基本上給予員工的都不吝嗇,起薪也會高於一般小型餐飲業。
    考核升遷制度,也是大公司比較有制度,只要通過考試,就是調一階級的薪資,所以有意願長久在餐飲業發展的,可以找一些會培訓知名餐飲公司,朝主管職邁進。
    通常餐飲服務人員內外場都要兼具,很少有只負責外場或內場,都需要互相支援,外場一般都是帶位、站點餐結帳收銀台、桌邊服務、餐點介紹、上餐收空盤、收桌清潔....等。
    內場就是廚房備料、叫貨、整理食材、清洗、清點存貨清單、清洗碗盤、料理餐點、擺盤...等。
    餐飲業重視服務態度,親和力基本要求要有,不可以擺臉,遇到奧客情況要懂得應對,無法處理記得通知店長來處理,不要自己隨便發火,因為現在很多奧客很喜歡在GOOGLE上亂留負評價,大公司會比較CARE這個,雖然有時候遇到不合理的要求真的會讓人很抓狂,要逼自己保持理智實在很考驗EQ,與其和客人正面衝突讓其他客人觀感也不好,不如沉著應對來的好,我個人是覺得有理走天下。
    翻桌率是每個餐廳都會很強調的,所以帶位安排、收桌清潔的動作都講強速度和效率,動作慢的人會覺得很辛苦,所以要懂得自己掌握速度。
    颱風天出勤這件事,真的是不少餐飲服務人員心中最OOXX的事情,有些餐廳不是那麼人性,要想辦法自己到班,到公司時早就全身濕透又狼狽,還得保持愉快的服務心情是一件很困難的事。
    曾經遇過客人因為滿意我的服務態度,直接塞給我小費,人生第一次在台灣收到小費,又驚喜又意外,也感覺自己的服務有被客人肯定,真的開心。
    有些常客和你熟了,來吃飯時還會買小點心或飲料給你時,滿滿的暖心感動,曾經也有熟客出國玩回來,還特地到店裡送我辦手禮,真的到現在都銘記在心的回憶。
  2. 2022年9月30日 · 面試表現不好的,不管感謝信寫什麼,一律就是刷掉;表現好的也不會因為沒寫信而失去工作機會。 不過! 我之前曾幫公司招募過行銷助理,當時在某次面試後,收到該應徵者來信,對方先說明自己面試時很緊張,導致表現失常,有些問題回答得不太好,他希望能重新回答面試中問到的社經營 ...

  3. 簡單tea break時間後,就依職種分別進行團體面談(Group Interview),每組有2~3位來自不同事業單位的面試官interviewer),例如A事業群和B事業群的業務主管再搭配一位HR Business Partner;candidates則大約6~8位。. 團體面談的好處是可以在短時間內對candidates做比較,溫 ...

  4. 2018年9月4日 · 5.最累的大概會是和節日有關時,母親節、父親節是最忙碌的時候,蛋糕的備量會大增,除了支援蛋糕師傅外,在外場時也要瘋狂的包裝再包裝,大家真的很喜歡買蛋糕過節(笑) 工時、薪資 1.到職時,月薪是領23000元,到我離開前最後薪資是28000元。

  5. 搜尋目前組 搜尋全部組 會員登入 找工作 勞資QA 發表新文章 回覆此主題 評價: 0 回應: 0 閱覽: 2372 文字放大 置頂 什麼時候 可以解雇?應提前多久通知?|法律百科 文字放大 勞資大平台 491 發表 2020-03-10 16:56:49 up vote 0 favorite 0 違法解雇的效果 ...

  6. 搜尋全部組 會員登入 找工作 勞資QA 發表新文章 回覆此主題 評價: 0 回應: 0 閱覽: 5322 文字放大 置頂 什麼時候 可以解雇?應提前多久通知?|法律百科 文字放大 勞資大平台 491 發表 2019-06-04 11:51:28 up vote 0 favorite 0 本文 依照勞動基準法,雇主 ...

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