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プリンス・オブ・ウェールズは紅茶のブレンドの一種である。 このブレンドはもともと時のプリンス・オブ・ウェールズ（英国王太子）であるエドワード・アルバート、すなわち後の英国王エドワード8世(退位した後はウインザー公爵で知られる)のために考案された。
祁門紅茶 ダージリンティー 世界三大銘茶は、中国の祁門紅茶（キーマン）、インドのダージリンティー（Darjeeling）、スリランカのウバ（Uva）の3つの紅茶の産地を指す。主に日本において高級紅茶に対して使われるキャッチコピーである [1]。 茶葉の産地は、それぞれ中国の安徽省 祁門県 ...
台湾茶（たいわんちゃ）は、台湾(中華民国)で作られる茶の総称。 台湾独自のブランドである凍頂烏龍茶や、台湾特有の製法で作られる東方美人など台湾で作られる茶を台湾茶と呼ぶ。 花蓮県 瑞穂郷の茶畑
イングリッシュ・ブレックファスト・ティー （English breakfast tea）は 紅茶 の伝統的なブレンドである。. そもそもは アッサム茶 、 セイロン茶 、 ケニア茶 のブレンドとして誕生した [1] 。. イングリッシュ・ブレックファスト・ティーは英国の茶文化におい ...
フレーバーティーあるいは着香茶（ちゃっこうちゃ）とは、紅茶や緑茶などをベースに香料や花びら、果皮などで香りを付加した飲料であり、ドライフルーツや花びらなどを茶葉に混ぜたものもフレーバーティーとされる [1] [2]。花や果物だけでなく、キャラメル [1] やチョコレート [3] の香りを ...
春節は中国では 過年 とも表現され混同されているが、民間での習慣では過年は 旧暦12月23日 の 祭竈 （一部地方では 旧暦12月8日 の 臘祭 ろうさい ）から 旧暦正月15日 の 元宵節 までの期間を示すものである。. 春節は正月初一を示す言葉であり、古代に ...
ティーバッグは 1908年 にコーヒー 貿易商 である トーマス・サリヴァン によって偶然に発明されたというのが定説となっている [1] 。. 商品サンプルの紅茶の葉を 絹 [1] （ 木綿 とも [2] ）の袋に詰めて小売業者に送ったところ、そういう商品だと勘違いされ ...
