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  1. 維生素C有很強的還原的能力。體內許多生化反應都需要維生素C的幫助才得以完成。維生素C可避免白血球受自體氧化的傷害,因此可強化免疫系統。 服用大量维生素C会增加血液中IgA,IgG及IgM等抗体的浓度。

  2. 2024年5月26日 · 維他命C可以幫助鈣、磷、鐵這類的礦物質在小腸的吸收,所以對於貧血或是骨質疏鬆症者很有幫助。大多數鈣、磷、鐵的化合物,都不溶於水,所以不容易被人體吸收。維他命C的鈣、磷、鐵鹽則有很高的水溶解性,所以能夠幫助這類的礦物質在小腸的 ...

  3. 維生素有「維持生命的營養素」的意思;而維他命被人解釋為「唯有它才可以保命」。當維生素缺乏時,會出現缺乏症候群,一旦補充該維生素則可解除。一般維生素的需要量皆甚少,多吃無益。當過量攝入,則有中毒的疑慮,尤其是脂溶性維生素。

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  5. 2024年5月26日 · 维生素C可以帮助钙、磷、铁这类的矿物质在小肠的吸收,所以对于贫血或是骨质疏松症者很有帮助。大多数钙、磷、铁的化合物,都不溶于水,所以不容易被人体吸收。维生素C的钙、磷、铁盐则有很高的水溶解性,所以能够帮助这类的矿物质在小肠的 ...

  6. 2024年3月4日 · 維生素D對在鈣元素的體內平衡和代謝中具有重要作用,可用以預防 佝僂病 和「成人骨軟化症」,與鈣質合用可以預防出現常見於老年人群的 骨質疏鬆症 。 此外,維生素D對於神經肌肉功能、 炎症 都有功效,同時還影響許多基因的表達和轉譯,調節細胞的增殖、 分化 和 凋亡 [3] 。 維生素D的主要天然來源是通過 日光照射 後在皮膚表皮的下層的化學反應生成膽鈣化固醇(特別是 UVB輻射 ) [4] [5] ,而 維生素D 3 需由 紫外線 照射後,由7-脫氫膽固醇經光照進行光化學反應轉變而成,動物皮膚細胞中含有7-脫氫膽固醇,因此多曬太陽是獲取維生素D的簡易方法。 人類一天只需暴露在陽光下10分鐘,自身即可合成足夠的維生素D 3 [6] 。

  7. 超劑量維他命療法 是一種透過攝取超過 每日建議攝取量 的 維他命 來預防或治療疾病的方式。 超劑量維他命療法在 替代醫學 當中相當普遍,也被稱為 正分子療法 [1] 。 而大眾對於正分子療法看法不一,有部分評論認為 正分子療法 (英語:Orthomolecular medicine) 只是 食物盲從行為 (Food faddism)和 醫療噱頭 (英語:Quackery) 。 適量的維他命能夠有效預防或治療維他命缺乏所造成的疾病,但超劑量維他命療法是否能夠治療疾病仍然眾說紛紜 [2] [3] ,目前部分醫學證據只能證明在正常範圍中,增加攝取量對身體有益,若是攝取過量,可能會產生毒性(例如維生素A和維生素D),也有可能直接被身體代謝,是否有特別的治療效果則有待商榷 [4] [5] 。

  8. 複合維他命 ( Multivitamin )是一種 膳食補充劑 ,含有 維他命 及 礦物質 等 微量營養素 [1] 。. 通常所見的複合維他命有 片劑 、 膠囊劑 、 錠劑 、粉狀、液狀及 注射劑 等形式。. 除注射劑在醫師指導下方可使用外,其他形式的複合維他命被 國際食品法典委員會 ...

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