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  2. buzzorange.com › citiorange › 2020/06/17【讓台灣威士忌在世界發光】國際驚豔的傳統修復技藝！一窺「橡木 ...

    2020年6月17日 · 在全世界威士忌消費的排名中，台灣屬名列前茅，特別是以單一麥芽威士忌。 其中，總統蔡英文 520 就職紀念酒款中的「OMAR」單一麥芽威士忌，更是台酒南投酒廠的驕傲。 而能打造出如此令人著迷的味道，背後其實有位鮮為人知的守護者。 讓我們一起透過中華文化總會的採訪，來看「橡木桶修復師」的職人精神。 （責任編輯：徐子捷） 圖片來源：中華文化總會提供。 陳置於橡木桶內，顏色或深或淺的金黃色液體，味道除了酒精本體，每一口啜飲的味道，會因為靜置在橡木桶內的各種因素總和，而帶有不同的風味。 離常見威士忌產區蘇格蘭、愛爾蘭近萬公里外的台灣菸酒公司南投酒廠，於 1977 年開廠，在 2008 年開始轉型製作威士忌， 近年來釀造出一批又一批享譽全球、獲獎無數的威士忌，全部 Made in Taiwan。

  3. buzzorange.com › vidaorange › 2019/01/30【學會品飲威士忌的層次】喝威士忌有「4個大忌」：第一，不要在 ...

    2019年1月30日 · Photo via Unsplash. 【為什麼我們要選擇這篇文章】. 用對的方式品飲威士忌，從香氣、氛圍到尾韻都細細品味，別浪費了花了多年時間釀造的威士忌佳釀。. （責任編輯：戴相文）. 品酒學問真的好多，但酒海世界知識淵博，不如先從不犯錯開始記得，至少不 ...

  4. buzzorange.com › vidaorange › 2022/02/24有格調的成熟大人才懂的3個心境：比起流行更喜歡有質感的事物、 ...

    2022年2月24日 · 艾德多爾堅持手工釀造威士忌，生產的威士忌口感及味道都十分細膩，嚐起來格外美妙與獨特。 無論是飄散淡淡水果乾香氣的「艾德多爾 10 年單一麥芽威士忌」、尾韻有著蜜香紅茶及肉桂風味的「艾德多爾 12 年喀里多尼亞單一麥芽威士忌」，或是泥煤與煙燻香勾勒出獨特口感的「艾德多爾泥煤 10 年單一麥芽威士忌」，除了擁有漂亮的深邃琥珀色澤，更別具獨特迷人的香氣與風味。 圖片來源： 廷漢企業有限公司 提供. 其中的「艾德多爾泥煤 10 年」（EDRADOUR Ballechin 10 YO Single Malt Scotch Whisky），除了利用波本桶來完成熟成外，外加些許雪莉桶的風味更創造出具有深度風味的酒體。

  5. buzzorange.com › techorange › 2018/09/21沒預算、沒名氣，小洋酒商三招進逼龍頭 | TechOrange 科技報橘

    2018年9月21日 · 在台灣這個堪稱全球威士忌酒廠競爭最激烈的兵家必爭之地，品牌更迭速度也快得嚇人，長年協辦啤酒、烈酒等各式行銷活動的酒促大王、瓦特爾行銷總經理林敏榮，細數近 10 年來的威士忌品牌轉換：「最早是日本三得利獨占 8 成，然後蘇格蘭威士忌崛起，約翰走路取而代之變第 1 大廠，最近幾年就變仕高利達成長最快，雖還有差距，但後來居上的氣勢很強。 那麼，帝仕德究竟怎麼賣酒？ 第 1，它緊抓台灣飲酒文化，拚研發接地氣，創造產品力。 邵文美分析，早期的傳統調和類威士忌，其實是酒廠運用單一純麥威士忌做為原料酒，然後加入穀類威士忌後，調出屬於自家口味並大量生產、販售，但隨著近年個性化飲酒習慣興起，產量相對少但風味變化更多元的單一純麥威士忌，才逐漸從原料酒變成新明星產品。

  6. buzzorange.com › vidaorange › 2021/08/20【你喝的酒，透露你的性格】你是體貼溫暖的「紳士淑女」還是沈穩 ...

    2021年8月20日 · 「創新與活力」，是許多人對威士忌品牌 Johnnie Walker 的印象，除了致力於時尚文化的推動，如近期以「無畏精神」與韓國藝人 CL 推出了一部精彩的廣告，Johnnie Walker 也時常舉辦驚喜感十足的「快閃活動」，讓威士忌用充滿樂趣的方式走入許多人的生活。 Johnnie Walker 發明了一種風味獨特的品飲比例，將雪莉炸彈威士忌與冬瓜茶以 1:2 的比例調製，用台灣在地冬瓜茶的香甜口味，帶出雪莉炸彈威士忌的香草香甜氣息與莓果馥郁的豐沛口感，享受豐富的酸甜滋味在口中融合成充滿新意的味覺饗宴。 Johnnie Walker 的「Keep walking」精神，象徵著面對困難，運用創意與勇氣繼續勇往直前。

  7. buzzorange.com › citiorange › 2015/04/10蘇格蘭歹勢喔，世界最佳單一麥芽威士忌在台灣！ - 報橘

    2015年4月10日 · 威士忌品酒作家， 也被稱為威士忌小姐的 Alwynne Gwilt，對於這款噶瑪蘭威士忌表示：「這款威士忌簡直棒呆了，這次能得獎確實實至名歸。 能夠看到愈來愈多來自不同國家的威士忌一同在國際舞台上競爭真是太好了！ 噶瑪蘭威士忌能在推出後這麼短的時間內獲得大獎，讓許多品酒界的人士感到相當驚訝，以一個這麼新穎的品牌而言，噶瑪蘭威士忌的品質算是相當深厚、豐富而且吸引人的。 「台灣的威士忌能打敗其他威士忌贏得大獎，讓我們非常意外，但這確實是現代的潮流，未來將會有更多的新面孔加入世界頂級威士忌的行列。 現在來自澳洲、南非、瑞典等地區的威士忌，也漸漸在行家的酒櫃上與威士忌傳統強權蘇格蘭、愛爾蘭、日本、美國的威士忌並列。 我希望所有威士忌的愛好者在未來可以發掘到更多來自世界各地的優秀威士忌。

  8. buzzorange.com › vidaorange › 2021/03/04【開啟在家小酌微醺模式】7款超簡單「懶人調酒」，每款製作時間 ...

    2021年3月4日 · 1. 伏特加 Vodka. 伏特加是一種蒸餾白酒，Vodka 在拉丁文的語意有著「生命之水」的意思。 基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為 Vodka 的原料，馬鈴薯、黑麥或小麥等是常見的原物料。 伏特加本身是沒有什麼味道，這樣的特性，讓伏特加成為常見的調酒的基酒。 2. 琴酒 Gin. 琴酒的原料是杜松子，Gin 就是緣自於杜松子法語（Geninever）的發音。 蒸餾之後的大麥或裸麥，再加入杜松子、其他材料進行二次蒸餾，就可得到琴酒。 琴酒具有特殊的香味，是懶人調酒的最佳選擇，加些果汁就很好喝。 3. 威士忌 Whisky. 威士忌主要原料有大麥、裸麥、小麥、玉米，經發酵、蒸餾後，儲存於木桶中熟成，不同產區在原料上有所差異。 和其他幾款調酒基酒相比，威士忌是氣味比較突出的一款。

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