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寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大集體 食物中毒 事件。 3月下旬， 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 （ 學名 ：Burkholderia gladioli ），並分泌 邦克列酸 （英語： Bongkrek acid ），導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止，該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙，經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過. 背景.
2024年4月29日 · 寶林茶室食物中毒事件延燒，北市衛生局3月26日晚間會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查，現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材，由食藥署攜回調查。 圖／北市衛生局提供. 專家分析可能致命原因. 在檢驗結果未出爐之前，該起事件的起因眾說紛紜，有專家推測可能是邦克列酸毒素、炒飯症候群的仙人掌桿菌惹禍，甚至不排除是「人為下毒」因素。 不過，衛福部29日晚間 說明...
2024年4月29日 · 【健康醫療網／記者吳儀文報導】近日，台北市寶林茶室陸續傳出多起疑似食物中毒的通報事件。 衛福部食藥署已經將整起事件定調為「重大事件」，目前通報數、就醫及死亡人數逐漸擴大，《健康醫療網》為您整理整起事件的時間軸，並持續追蹤通報數、事發原因、檢驗／調查結果等。 事發經過....
2024年3月28日 · 北市信義區「 寶林茶室 」 食物中毒 事件擴大，並有兩人死亡。 今天兩名死者（40歲男以及66歲男）接受解剖，在檢驗結果有重大發現。 衛福部次長王必勝表示，死者血液檢體中確定採樣到「 米酵菌酸 」（Bongkrekic Acid），這是台灣首次檢出這項毒素。...
2024年4月1日 · 寶林茶室食物中毒 案，毒素源頭仍不明，中央社整理待釐清關鍵，包含尋找產生 米酵菌酸 的細菌、烹飪過程是否形成適合繁殖環境、細菌為何現蹤台灣與對其他食品影響程度。 衛生福利部今天傍晚公布統計，信義區寶林茶室食物中毒案件通報，共29件，其中2人死亡、5人住加護病房、2人住一般病房、20人返家休養。...
其他人也問了
寶林茶室食物中毒案件有多少個案?
寶林茶室為何引發社會高度關注?
什麼是食品中毒案件?
如何預防食物中毒?
個案列表（表列資料是依據縣市衛生局初步疫調，後續可能因疫調更新而調整）. 編號23及27為饒河店用餐個案，自4/1中午12：00起暫不列入統計. 採檢中：檢體採集中或運送途中；檢驗中：實驗室已收到檢體，刻正檢驗. 序號. 年齡. 性別. 用餐日. 食用餐點. 症狀.
2024年4月18日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案發生至今逾2週，衛生福利部統計，累計通報34例，其中2例死亡、4人在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。 針對寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝14日說，檢驗與細菌培養工作已告一段落，廚師相關2處所環境採檢都未培養出唐菖蒲伯克氏菌，後續交由司法檢調偵辦。 台北地檢署偵辦寶林茶室食物中毒案，3月底陸續傳喚寶林茶室黎姓負責人、王姓店長、周姓廚師、胡姓廚師說明，檢察官訊後黎、王、胡被請回。 （編輯：李錫璋）1130418. #食物中毒. #台北市警察局. #張榮興. #寶林茶室. 寶林茶室案28輕症皆出院返家 4重症中1人已換肝 寶林茶室環境未培養出唐菖蒲伯克氏菌 王必勝：絕非懸案 北市建立邦克列酸檢驗技術 送另一單位確認結果.
