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大家都知道多吃蔬菜好處多多,但是你知道蔬菜究竟該怎麼煮,才能吃進最多營養素嗎?該用什麼烹調方式,才能提升蔬菜的營養價值嗎?甚至有些人認為,把菜先切好再洗可以洗比較乾淨,但其實營養素早就不知不覺流失了! googleta
植化素是人體健康的好幫手,被譽為「21世紀的維他命」,近幾年來,有越來越多的科學實驗證實,對人體有下列防護功效: 1抗氧化、抗發炎 2減緩老化 3防癌抗癌 4調控基因表現 5避免肥胖 6調節免疫、抗過敏 7預防心血管疾病 資料來源:天下文化《植物營養素
正在化療,卻不知道什麼能吃、什麼不能吃?蛋白質、總熱量到底每天要攝取多少?大豆、山藥、咖啡……乳癌患者能吃嗎?10個關於乳癌飲食的問題,讓營養師為你解答。
國發會主委劉鏡清:將提AI產業新四年計畫. 國發會主委劉鏡清27日指出,AI和半導體產業未來將成為台灣經濟的「雙核心」,但國發會也很重視弱勢產業,希望盡量平衡國內產業發展,會在未來三個月內,把新的四年計畫整理出來。. 立法院經濟委員會27日審查...
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