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2024年3月9日 · 台灣英文新聞－編輯. 479. 臺北市衛生局昨 (3/7)日及今（3/8） 接獲雲林縣衛生局及臺南市政府衛生局通知有關辣椒粉相關製品檢出蘇丹紅色素查下游商公司登記地位於臺北市轄內新增有12家及「濟生股份有限公司」（下稱濟生公司）使用保欣企業有限公司（下稱保欣公司）進口「青辣椒粉 (有效日期：2026/10/04)」原料 製成產品及流向： 1.雲林縣衛生局抽驗長谷農產有限公司使用製售之 「雞心小辣椒（有效日期：2025/07/08）」、「三英朝天椒辣椒粉（有效日期：2024/09/22、2025/07/10）」， 查下游商公司登記地位於臺北市轄內有 11家，經查皆未進貨同批號產品。
2024年3月30日 · 3月23日，日本小林製藥宣布旗下含有紅麴成分的營養補充劑恐會導致腎臟疾病，自主回收三款相關產品，且傳出至少有一人疑似死於長期服用該保健品，另外七十餘名消費者住院治療中。 事件傳到台灣，當天食藥署長官還狀況外，回應媒體台灣未輸入小林製藥的問題商品，不過有媒體在同一天報導就查出，除了在跨境電商平台找到該商品仍在販售可輸入台灣外，更發現國內幾家大廠疑採用小林製藥的紅麴原料製成控制膽固醇的保健品。 媒體報導，台灣一名女子於2022年服用二盒與日本小林製藥紅麴成分相關的保健品，並於今年初身體不適就醫，發現腎功能異常，服藥治療中。 筆者家人也發現竟已服用國產含小林製藥紅麴原料的保健產品二年，感到驚恐不安。
2024年4月17日 · 近日藏壽司、王品旗下餐廳爆出多起疑似食物中毒案，衛服部表示，藏壽司全台55間分店全數稽查完畢，共33間不合格。 衛生福利部食品藥物管理署長吳秀梅今（17）日說明藏壽司案件最新進度，目前接獲10件通報案件，共22名患者。 檢體檢驗部分，目前有3名患者驗出諾羅病毒陽性，廚工則為陰性，食品檢體目前也尚未驗出諾羅病毒，還有部分食品、人體及環境檢體仍在檢驗中。 吳秀梅指出，藏壽司全台55間分店已全數稽查完成，其中合格有32家、限期改正21家，暫停作業2家，分別為淡水站前店及新莊宏匯店。 總體檢重點包含人員健康管控、食材及環境衛生、操作流程等，是否遵守食品良好衛生規範準則。 此外，王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」也發生疑食物中毒案，已累計破百人就醫，員工、廚工驗出諾羅陽性。
2024年5月6日 · 台灣英文新聞－編輯. 160. 王品集團旗下「初瓦」及「嚮辣」4月發生集體食物中毒事件，部分人體檢體驗出諾羅病毒，但環境檢測並未驗出，相關缺也已改善完成，經衛生局複查已同意復業。 衛生局自4月5日起陸續接獲通報，初瓦台北西門店及嚮辣和牛麻辣鍋西門店用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀，因在6日累計就醫人數超過6人，命令餐廳暫停營業，截至12日共155人通報。 衛生局今（6）日表示，4月5日前往稽查，採集8件環境檢體、7件工作人員手部檢體、2件內廠員工飲用水及1件氣泡水，常見食品中毒菌及諾羅病毒皆為陰性，僅水質衛生標準不符合「包裝飲用水及盛裝飲用水」規定，命限期改正後已複抽合格。
2024年5月19日 · 991. 2024-05-19 15:50更新衛生局稽查結果. 食安事件頻傳！ 一名女網友去了一家台北市的日本連鎖壽司店用餐，吃到一半時發現壽司上居然有蛞蝓，而她老公已不慎吃下肚了，讓她不禁擔心是否風頭過了，餐廳又開始不那麼重視食品安全和衛生了？ 18日晚間9點多，一名女網友在爆料公社表示，今天晚餐開心去吃XX壽司，吃到最後一道菜時發現有蛞蝓！ 當時點了花壽司，上菜之後我老公先吃一個，輪到我要拿第二個時發現居然有活生生的蛞蝓！ 而我我老公已經吃了一個，希望他晚些時候不會怎麼樣？ 跟店家反應後也只招待了一份甜點，想請他們主管出來想談談，卻只有一位內場看起來像是資深員工的人出來表示抱歉。 由於前陣子食安的問題非常嚴重，這名女網友擔心是不是風頭過了餐廳又開始沒那麼重視食安跟衛生？
《台灣英文新聞》Taiwan News 主題涵蓋政治、商業、科技、國際、文化、健康、韓流、旅遊美食。北部6歲童「頸部疼痛僵硬」染克沙奇A2型重症 北市6/17起補助弱勢打腸病毒71型疫苗 美國CDC：注意力不足過動症兒童數激增 6年內增100萬人
2024年4月9日 · 台灣英文新聞－編輯. 1266. 清明連假期間，王品旗下初瓦西門店、嚮辣爆食物中毒持續擴大，至8日上午已有56人用餐後上吐下瀉就醫，集團發布致歉信指出在衛生管理仍有不足。 王品集團表示，早前我們曾經提出可能的汙染源，這個推論至今還沒有明確的科學證據支持，我們將深刻反省錯誤，因為，無論汙染源究竟是什麼，都讓我們的同仁， 及相信王品集團的消費者受到傷害，我們感到歉疚和自責，沒有任何理由推諉責任。 致歉信裡提及，這次事件顯示集團在衛生管理仍有不足，應該要戒慎恐懼、實事求是地確保消費者用餐環境的安全，來回應社會對我們的信任。 王品集團將以當責的態度、具體行動展現誠信，以贏回消費者的信任。 # 王品集團 # 食安.
