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2018年5月18日 · （白漿/清漿） 將大豆研磨成漿汁，也可變化成豆奶等飲品。 #豆雞 （素雞） 常見的素食品，以仿照雞肉口感與味道得名。 #大豆油 （大豆沙拉油） 從大豆中提取，可食用也可作為印刷油墨。 #豆棗 （豆枝） 常見於便當與稀飯，許多人念不出名字會說 ...
- 都是因為他！拿破崙和二戰促成 Nutella 誕生
- Nutella 原本不是讓你拿來當果醬塗抹的
- Nutella 一開始的名字並不是 Nutella
- 眾多名人跟我們一樣對nutella 欲罷不能
- Ferrero 每年生產 1,212,000 噸的 Nutella
這裏就不多談複雜的歷史細節，簡言之，這一切要歸功於拿破崙在 1806 年的禁運，讓義大利幾乎沒有蔗糖和可可豆。為了彌補這個缺憾，巧克力商開始使用甜菜、榛果和水果乾來取代巧克力。同樣的事情也發生在二戰期間，可可豆和糖的短缺讓 Ferrero 兄弟開始使用甜菜糖漿（sugar beet molasses）、榛果、椰子油等等相對低成本的原料，來取代當時固有的成分。
時間回到 1945 年，那時開發出來的產品叫做 Giandujot，是一種固體狀的榛果棒，可以被切片拿來搭配麵包食用。但是，在 1949 年經歷了一個特別炎熱的夏天，Giandujot 在交到客人手上以前就融化了，Ferrero 此時靈光一閃，發現其實可以不用切片再搭配麵包食用，而是能夠讓他變成醬的形式直接塗抹在麵包上，因此，你最愛的 Nutella 就此誕生！一切純屬意外。
Nutella 在 1949 年時首次亮相的名字叫做 Supercrema，它是第一個被改良成塗抹式的 Giandujot。不過在 1962 年時，義大利開始禁止品牌誤導消費者有關產品內容、營養價值的字眼，因為產品名稱中有「Super」，有產品內容比一般果醬更有營養的意味，於是 Ferrero 不得不改變名稱以通過法律規定。發想過程中出現過 Nuts、Ussly、Nuts 和 Nutella，最後選擇你我都熟知的——Nutella。
流行女歌手 Lady GAGA、凱特王妃的妹妹 Pippa Middleton、德國超級名模 Heidi Klum、美國影星 Hayden Panettiere、流行歌手 Shakira、網球選手 Rafael Nadal 和 Novak Djokovic 都是曾經公開表態過熱愛 Nutella 的名人，然而他們僅是一小部分的名人，還有更多熱愛 Nutella 的名人們。
這個量足以填滿 27,000 輛卡車，這些卡車全部排成一路的話，可以從芝加哥排到底特律！ 延伸閱讀： 這是真的！最受韓國人歡迎的「一隻雞」要來台灣，今年冬天好幸福 全球首間「LINE cafe」在首爾：熊大、兔兔、莎莉馬卡龍…少女心大迸發！ 夜晚專屬點心：要吃得沒罪惡感就從這 20 種甜食下手吧 （資料來源：Refinery29；圖片來源：Seoulful Adventures，CC Licensed；禁止轉載）
2018年10月26日 · 19世紀前的西方社會，糖是奢侈品，因此食用甜點在當時被視為是貴族的象徵。 隨著糖開始普及，多數人都可以享用。 一般甜點的營養價值都不高，但因為美味，還是擁有大批的粉絲。 #可麗露 Canele. 表層為厚厚的焦糖外殼，內層鬆軟。 #拿破崙 Napoleon. 法文意思是一千層，與名人拿破崙無關。 #蒙布朗 Mont Blanc. 因神似阿爾卑斯山的白朗峰得名。 #檸檬塔 Lemon tart. 外層為塔皮，填入奶油檸檬餡的甜點。 #布列塔尼 Galette Bretonne. 起源於19世紀末的法國宮廷糕點。 #費南雪 Financier. 外觀呈現金條狀，質地濕潤的蛋糕。 #閃電泡芙 Eclair. 為解決一般泡芙吃相難看而研發的造型。 #瑪德蓮 Madeleine.
2019-07-24. 生活報橘. 【芒果咬一口】10秒鐘教室帶你認識芒果界：「哪種芒果是人氣NO1？. 」「哪來的間諜芒果？. 【為什麼我們要挑選這篇文章】 芒果不只香甜多汁，也充滿維生素 A、C、D，10秒鐘教室特別用幽默的插畫讓你10秒就了解各種「芒果品種」，你知道 ...
2021年2月26日 · 《同學麥娜絲》由熱門國片《大佛普拉斯》導演黃信堯執導， 納豆憑這部電影還勇奪了金馬獎最佳男配角！ Netflix 看《同學麥娜絲》 傳送門. 同學麥娜絲 | 正式預告 | Netflix. Watch on. 3.勝利號. 你是否曾想過，如果地球因為環境破懷而變得荒涼，我們的生活會變成什麼樣子？ 圖片來源：《勝利號》劇照. 《勝利號》改編自知名漫畫，為耗資 240 億韓元打造的韓國太空科幻電影，無論是劇情編排、特效、聲光效果都大受好評，更有網友評論：「沒想到亞洲也能拍出這麼好的太空科幻片。 」、「根本韓國版的星際異攻隊」。
2019年12月12日 · 喜歡吃納豆的弟弟，會自己做來孝敬我。 我和他於是異想天開，開發了一些新的厚片組合，試吃後給自己的創意評個分： 火腿、起司、羅勒、橄欖油. 熱狗、第戎蜂蜜芥醬. 玉米、鮪魚. 奶油、糖霜粉. 草莓、煉乳. 蘋果、肉桂粉. 香蕉、巧克力醬. 那一陣子，我們看到什麼特別的食材，都會立刻反應說：明天拿來放在厚片吐司上烤烤看。 像是梅子、吻仔魚、山葵加美乃滋、鯖魚罐頭等，創意無限，不過當然也會有踩到地雷的時候。 原則上先做一片，不論味道如何，一定要分著吃完。 後來，我家這股風潮漸漸消減後，有一天我問弟弟：「你明天早餐最想吃哪一種吐司？ 他沒有二話：「奶油。 只有奶油就好。 我忍不住哈哈大笑。
2015年11月13日 · 懷石料理已成豪華料理的代名詞。 04、會席料理. 會席料理是俳人在聚會後享受的料理，在江戶時代文政年間開始流行，會席料理不像本膳料理一樣注重禮儀形 式，吃法自由，以輕鬆的方式享受食物的美味為最大的特點。 會席料理的菜色有先付 (前菜)、碗物 (吸物)、向付 (生魚片)，缽肴 (烤物)、強肴 (煮物)、止肴 (醋物或涼拌)，搭配白飯、味噌湯、醬菜。 甚至有些會再加上炸物、蒸物或鍋物，使之更為豪華、豐盛。 此外，懷石料理和會席料理的日語發音雖然相同，但實際意義各有不同。 懷石料理是為了讓茶喝起來更美味，而 會席料理是為了享受酒的料理，不過現今不僅吃的人混淆，就連餐館也不加以區別了。 05、鄉土料理.
