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      台菜餐廳 · 營業中
      臺北市萬華區峨嵋街6巷4號1-2樓 · 02-2331-2119
  1. 2018年11月13日 · 秋冬是進補旺季,不少民眾習慣吃各種藥膳補身,無論薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨還是四神湯等等通通搬上桌,但藥害救濟基金會提醒,藥膳料理的中藥材,可能會跟西藥產生交互作用,民眾最好先詢問專業醫療人員,以免進補不成反而危害健康。. 2018 ...

  2. 2011年11月1日 · 肉太多 一隻大雞腿或排骨約是3~4份,台東聖母醫院營養師蔡至宏說,這已將近一天所需的蛋白質,再加上滷蛋、炒豆干等常見配菜,一般便當的蛋白質幾乎全都超量,過多蛋白質將增加腎臟負擔。

  3. 2015年3月10日 · 吃補前該注意的三件事. 天氣冷颼颼,各式食補藥膳如:薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨等紛紛上桌,大快朵頤好不過癮!. 但是您知道嗎?. 美味食補也潛藏著健康風險!. 提醒您,近來因為進補卻導致健康危害的事件層出不窮,食補前有三件事必須特別 ...

  4. 2023年6月27日 · 低渣飲食是什麼?. 低渣飲食(英文 low residue diet)是以均衡飲食為基礎, 台大醫院營養室營養師黃淑例 表示,選擇纖維含量低的食物,來減少腸胃道中留下人體消化系統無法消化的殘渣,以盡量減少糞便排便量,並減少腸胃的蠕動,讓腸胃道獲得完整的休息 ...

  5. 2022年10月26日 · 材料: 當歸25克、熟地黃20克、黃耆30克、羊肉250克。. 做法: 將當歸、黃耆、羊肉洗淨切片一同放入鍋內,煮至羊肉熟爛調味,即可食用。. 功效: 黃耆性味甘溫,能補益脾胃、呼吸系統、提高免疫功能、預防感冒。. 此方有補氣血、療虛損之功效,可治療 ...

  6. 2023年9月7日 · 因此腎臟病病人在飲食上需減少攝取高鈉、高鉀和高磷的食品,以免引起各式併發症,甚至造成生命危險。. 以下介紹幾種常見且需要注意的食物。. 高鈉食物: 醃漬類(醬瓜、泡菜和榨菜等)、煙燻類食物、海帶、罐頭食品、麵線、麵包、蜜餞、加工 ...

  7. 2018年7月16日 · 四大飲食錯誤觀念 慢性腎臟病患者千萬別犯. 「米的再製品,像是板條、素蘿蔔糕,都是屬於低蛋白點心,是可以適量攝取的綠燈食物;肉類、全蛋及“豆”字開頭的食物,屬於黃燈區,必須限量攝取;最後是盡量不吃的紅燈食物,像麵粉製品及綠豆、紅豆等 ...