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2018年10月26日 · 這個改良自歐洲著名甜點「手指餅乾」的台式點心，在台灣流行超過六十年，是麵包店裡必備的單品之一。. 其實它有個正式的名稱叫「牛粒」，這個奇特的名字是由它的法文「biscuits à la cuillère」最後一個字音譯而來的（唸起來像估力，也就是牛粒的台語 ...
- 凌晨 3 點前，男公關也會跑 Gay Bar、T Bar
- 男公關黃金時間： 15 分鐘內讓對方對你產生興趣
- 不會問同事真名和私人活是彼此間的默契
- 戀愛客最好賺，但貝勒已經不接了
- 如果在路上遇到男經紀發名片，先問「要不要在一起」再「遞上班資訊介紹」——別理他！
- 「我是男公關，不是牛郎」
- 男公關會跟客人上床嗎？其實幹這行，沒什麼比名聲更重要
男公關店，客群其實不少酒店小姐上門，尤其條通一帶，為何從凌晨 2 點營業至早上 8 點？除了承接晚場處所（也許剛做完鋼琴酒吧），有時也為了銜接凌晨 2、3 點，女公關店、酒店小姐下班來我們店喝幾杯。 我待的這家店就是，外觀只有晚場營業的「鋼琴酒吧」招牌，凌晨 2 點開店，沒熟客帶路，你探也探無。 我們男公關自己會跑 Gay Bar（男同性戀酒吧）、酒店、T Bar（女同性戀酒吧）開發客人，同業也常互拱捧彼此場子，到店我們會自我介紹自己在哪家店，然後過一下「再幾天有活動，要不要過來挺我的桌一下？」探口風。 但男公關請記得，上酒店開發女客，自己得把持不要「沉船」。同行來，就看誰的道行高，我就看過同事被酒店小姐勾住，三天兩頭跑一次酒店，自己在男公關店賺的錢全投進去，根本著道了。
過去，女客入店，店內男公關會群起排列，猛喊「美女好」、「老闆好」，現在不了。 女客進店，身旁一定有領她進來的「主公關」，我們先看有沒有打斷人家聊天，一見空檔，酒杯拿著就上去搭話「你好我是貝勒，請問怎麼稱呼？」，盡量在 15 分鐘內讓對方對你產生興趣。 坐檯 15 至 20 分鐘後，幹部、少爺會拿檯表詢問客人，「對剛才哪幾位印象比較好？」，我們才有獲指名、點檯、留桌機會，部分八大同行不給 run 一回就要你指名，古早以前的「茶室」就是，名字對眼就要你點了。
我最多同時跑 3 檯，讓客人等 20 分鐘內是極限，再晾下去，若我自己是客人也會發飆。同事也會彼此 cover 提醒，「某某桌你得回去一下，氣氛開始不好了。」 若超過 2 桌同時指明「框」我，除了眼前直接協調，客人也會以「喊大酒」（類似競標）方式，價高者得。 同事間，真名各自不知也不探，下班後約吃飯、出遊，私下往來一樣以「藝名」互稱，各自不會去挖背後那不欲人知的一塊。
入行 12 年，最好賺的當然是「戀愛客」，用些花言巧語就能讓女生一周進店看我 3、4 次，但這幾年，我不接了。 以前客群多熟女，戀愛客本身可能有老公、男友，只因為「某種原因」上男公關店尋歡，自己很懂「只在時間內煩你」。 現在客群年齡下降，不少女生常把「灰姑娘幻象」鋪在現實上，開始介入男公關真實人生，除了照三餐煲電話，下班得報備，最好跟她住一起，男公關所需的「神秘感」、「距離感」消失殆盡，「我在家等你下班就好，何必去店裡花錢找你？」 我看店裡很多底迪跟戀愛客同居得不亦樂乎，越看越不解，你他媽到底來賺錢還是來談戀愛的？一些常年熟客聽新客分享，還會改觀，「不早說，原來這樣玩也可以」，戀愛客胃口越養越大。
我從不鼓勵客人毫無節制進店，經濟許可當然歡迎，但「借錢來玩」就不值。 聽過惡質男公關「把女客人玩到沒錢」，再「介紹酒店工作給她」，不僅酒店經紀那邊抽佣，本來到店消費點檯男公關也賺飽，兩邊都洗，女客自己若走不出來，只有不斷輪迴被榨乾。 你路上遇到男經紀發名片，問你「要不要在一起」，再「遞上班資訊介紹」，那路數就是了。
有人稱我們「牛郎」，其實名稱不對，擺明可以給人睡的才叫「牛郎」。 整條林森北路男公關店，從面試就會告誡「別跟客人上床」，就怕麻煩，某天睡到一個不得了女客（大哥或高官女人、小三），那你玩完了，公司當然警告「這部分若出問題，絕對不保你。」
但私下動作老闆管不著，我也知道「上床」這招「很好抓客人」，只是女客人來店，若睡到男公關，絕不會覺得「自己被玩」，反而「我上了一個男公關」那優越感不斷湧現。 若剛好女客是同行（酒店小姐），還會被散播討論「原來那家店的男公關，可以睡啊」，你自己沒守底限，戀愛客對你沒感覺也別想抓住，「那間店都是『砲 FI』（可以睡的男公關）」流言一傳出，老闆名聲不好心情也差。 我當然遇過快把持不住被女客帶上樓、只能急急以「公司等我開會」或幹部同事電話救援脫身。「上床」是抓客人重要手法之一，但你若有意願跟客人發生關係，自己要有把握「她不會在外面亂講」，做這行，「名聲」比什麼都重要，「可以睡你」一成印象，那價值感全沒了。 當然有時檯坐一坐，你發現某位熟客快 Hold 不住，可能快跳去別家店、指名別位男公關，那時「最後...
2020年3月19日 · 「龍贊鍋物」是網友評價高 CP 值的平價石頭火鍋，招牌的石頭麻辣雙人套餐可比擬市面上麻辣鍋吃到飽的等級，價格卻是它們的一半！ 而且附上的食材很豐富，有菇類、火鍋料、青菜、兩份肉還有超新鮮肥美的海鮮盤等， 造訪這間店的客人大多都會驚呼：「火鍋料也太多了吧！ 」吃不完外帶的人不在少數。 圖片來源： 龍贊鍋物臉書. 除此之外， 「龍贊火鍋」的湯頭也很厲害，肉片先用香辛料炒過，加上麻辣鍋底，香味十足。 老闆也推出了 「秘制麻辣醬」 ，讓客人可以把麻辣火鍋的好滋味帶回家。 若你是喜歡清淡的口味的人，菜單還有沙茶鍋、崑布鍋、牛奶鍋等可選擇。 近期推出商業午餐和晚餐限定一人鍋只要 150 元，就有質感佳的肉品和大份量菜盤，還附上兩隻蝦、蛤蜊等，大勝同價格的小火鍋店，火鍋控們不妨將龍贊火鍋列入必訪名單吧！
2019年1月18日 · 就讓我們跟著這些珍貴的手稿來回憶幾部動畫裡的台詞、場景與電影小秘辛吧！ 龍貓（となりのトトロ），1988 年 如果把童年再放映一遍，我們一定會先大笑，然後放聲痛哭，最後掛著淚，微笑著睡去 ——宮崎駿
2020年8月21日 · 中央社 2020-08-21. （本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 專訪／掌中戲國寶陳錫煌 用生命淬鍊布袋戲技藝 〉。. 首圖來源： 中央社 ，未經授權，請勿轉載。. 【為什麼我們挑選這篇文章】. 布袋戲，又稱掌中戲 ...
2016年12月28日 · 知名彩妝師公布：1 分鐘測出最適合你的香水味. 【為什麼我們要推薦這本書： Vincent老師的香氛美神妝 】很多人以為買香氛是要買自己喜歡的，但是這並不是完全正確的，有時候還要挑適合自己的味道，例如：一個溫柔婉約的女孩，身上卻灑著強調性感 ...
2021年6月30日 · 這款泰泰肉桂捲採用日本製的小麥粉，搭配屏東霧台所產的紅寶石紅藜增加風味和口感，讓麵衣咬起來酥脆又有彈性。 內餡選用帶有些微辛辣感的越南甜肉桂，搭配奶油和棕櫚糖一起烘烤，最後，再淋上滿滿泰國手標茶和棕櫚糖慢火熬煮的泰奶焦糖醬，打造優雅又帶有獨特香氣的療癒肉桂捲。 這裡訂購. 肉桂捲網購推薦2：Miss V Bakery. 圖片來源：IG @missvbakery. 特色品項：奶油起司肉桂捲、焦糖黏黏包. 曾以「焦糖黏黏包」拿下蘋果日報票選 台北最好吃肉桂捲 冠軍的Miss V Bakery ，使用全蛋黃和動物性鮮奶油製作的湯種麵團作為基底，口感綿密滑順，而肉桂粉的部分則選用了兩種不同的肉桂，調和成溫和濃郁的肉桂風味。
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