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2020年11月3日 · Heho 2020-11-03. 圖片來源： Heho. （本文經 Heho 健康網 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 害你膽固醇上升的不是雞蛋是「麵包」！ 降低膽固醇就靠2種天然水果 | Heho健康 〉） 【為什麼我們要挑選這篇文章】 「膽固醇過高」是因為吃太多蛋的關係嗎？ 中醫師診所院長吳宏乾表示，跟蛋比起來，還有更容易造成三高、膽固醇累積、心血管疾病等問題的食物類型，平日的飲食該怎麼選擇才能防止「膽固醇過高」的問題？ （責任編輯：陳致加） 文／盧映慈 圖／何宜庭. 我們常把膽固醇跟許多負面的疾病聯想在一起，像是三高、肥胖等問題。 如何避免過多膽固醇？ 許多人的直覺都是「少吃雞蛋」。
2020年6月30日 · 【酪梨是高脂肪水果卻能降低膽固醇】農委會詳解： 酪梨怎麼挑選、什麼吃法最健康？ （本文經 Heho 健康網 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈酪梨是高脂肪水果卻能降低膽固醇！
2020年11月11日 · 一、橄欖油富含不飽和脂肪酸，降壞膽固醇好手. 地中海飲食以 橄欖油 為主要油脂來源，因為不飽和脂肪酸含量高，有助於降低體內「壞膽固醇」， 幫助預防心血管疾病 。 張益堯強調，橄欖油比許多植物油都耐高溫，在地中海料理中，煎、煮、炒、涼拌，通通會使用橄欖油烹飪。 二、優質蛋白質來源，肉類選擇有順序. 優質蛋白質來源在地中海飲食中有其順序， 魚類、海鮮優先吃，其次是雞肉、雞蛋、乳製品，最後才是豬、牛、羊等紅肉 。 魚肉跟海鮮類的蛋白質結構較簡單好吸收，且有Omega3多元不飽和脂肪酸，對降低膽固醇、預防心血管疾病，及腦部運作有益。
2020年11月13日 · 照護線上 2020-11-13. 圖片來源：照護線上. （本文經 照護線上 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 想嘗試低醣飲食？ 掌握五大原則 〉） 【為什麼我們要挑選這篇文章】 想嘗試「低醣飲食」嗎？ 想要「減醣」該怎麼選擇主食、蔬菜、蛋白質⋯⋯？ 白映俞醫師分享了5個「低醣飲食」的原則幫你吃得更健康。 （責任編輯：陳致加） 文/醫師 白映俞. 所謂的三大營養來源，是指碳水化合物、脂肪、蛋白質。 我們每天進食也都是在吃這些東西，一項食物裡，通常不會僅僅只含一種營養素，而是包含不同比例的碳水化合物、脂肪、和蛋白質。 酉字邊的「醣」，就是碳水化合物，糖與澱粉都屬於碳水化合物。 碳水化合物進到腸胃道後，在人體消化之後分解成葡萄糖。
2015年3月26日 · 對抗膽固醇 就科學的角度來看，在飲食中加入纖維，可以降低膽固醇。也因為龍舌蘭就是從龍舌蘭屬的植物中萃取出來，它可以幫助降低血液中的三酸甘油酯和膽固醇，來自植物類人體營養食品的研究人員也已證實這點。 治療感冒
2014年12月16日 · 檸檬富含維生素C，而維生素C可有效降低血液中的膽固醇，減少動脈硬化的危險，並進而降低血壓。 總言之，檸檬絕對有益於心臟。 十一、檸檬皮含有一種特殊的植物營養素－橘皮（tangeretin），且橘皮已被證明在治療腦部相關疾病（如：帕金森氏症）是 ...
2016年1月28日 · 藜麥富含不飽和脂肪酸，和必需脂肪酸 Omega 3、6、9，能幫助降低血液中的總膽固醇含量. 植物性蛋白質代表二：豌豆苗. 豌豆苗是豌豆的幼苗，隸屬於豆類家族；而豆類更是植物性食物中蛋白質含量數一數二高的代表。 相較於黃豆苗，豌豆苗含有更豐富的蛋白質、葉綠素、膳食纖維和大量維生素 C 和胡蘿蔔素，經常食用能有效修復肌肉細胞、提高新陳代謝、養顏潤膚、促進腸胃蠕動，同時幫助增加食慾、增強免疫力。 但很多人可能會好奇，如何烹煮豌豆苗最適合呢？ 如果想把豌豆苗的養分完整吸收，並不太建議過度加熱處理，因為 一旦經過高溫，蔬菜本身的水溶性營養就會快速的流失 。
