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2021年6月11日 · 陳靜宜肯定榜上有名。 前陣子得知她即將推出新書《 喔！ 台味原來如此 》，而且又是考察台灣飲食歷史，立刻預購引頸期盼書本的到來。 整本書相當厚實，而且是全彩印刷，個人覺得很棒的是每篇最後都會有同款小吃在異國各自詮釋的「超級比一比」總整理。 眾多尋常不過的小吃，作者娓娓道來並附上各式人證物證來作後，翻閱過程不停地有「啊，原來如此」的感受！ 原來擔仔麵為三胞胎，其中蝦是關鍵點，而且經作者提醒我才意識到台南擔仔麵為坐煮的，之前都沒有特別察覺。 當擔仔麵跑到了日本，變成了名古屋半數以上拉麵店都有供應、但台灣實際上沒有的「台灣拉麵」。 原來蚵仔煎並非台灣獨家，中國與馬來西亞也有，只是樣貌與醬汁各有特色，做法也不盡相同。
2014年8月31日 · 嘉義美食. 文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛. 今天來到嘉義一家名為東園軒的餐廳，從店名就知道它走的是古代風格. 彷彿來拜訪哪個小主的閨房似的（←顯示為甄嬛傳中毒太深） 宮廷後花園的小瀑布（誤） 環境整個就是很古色古香，記得小時候在台中常去一家也是這風格的餐廳吃飯. 而且這類型的餐廳的必備元素就是不停張嘴阿姆阿姆討飯吃的鯉魚們. 這裡當然也可以餵食鯉魚，但只能餵專屬的飼料，千萬別把自己點的蔥爆牛肉丟下去啊！ 在這涼亭用餐好像真有拍古裝戲的感覺，不過桌上的紙杯超級破壞這情/古調的啦XD. 連廁所也很古代，直接稱作 「 茅房 」 哈哈哈哈個人覺得這小便斗很有梗，一個讓人裝滿酒甕的概念（？ 旁邊那個給小朋友用的真是名副其實的 「 尿壺 」XD. 洗手台也有經過設計.
2014年4月2日 · 台中美食. 文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛. 今天晚餐佛爸要招待香港的朋友吃飯，挑選了綠園道旁的京華煙雲. 在這一帶住了近二十年，綠園道的餐廳來來去去，京華煙雲算是屹立不搖（？ ）的其中一家. 京華煙雲的店門口宛如北方大宅院，還掛著紅燈籠. 門口旁還有一個人力車當裝飾. 還沒進去就感受到古色古香的氛圍. 每個位子都蠻寬敞的，不會打擾到左鄰右舍. 整間店充斥著中國風格的裝飾. 一入座服務人員立馬線上熱騰騰的菊花普洱茶，很順口好喝. menu有單點還有貼心幫你依人數安排好的餐點. 今晚我們八個人，不囉唆就直接欽點 捌人宴 了. 點完有個店員提著一籃小菜來問我們有沒有需要. 那是要錢的，不要誤會它是免費的喔喔喔喔. 京華風味盤.
2014年12月9日 · 神川吞日式料理 老闆原先對於日本創作料理已有十餘年的經驗，之後秉持著精益求精的 向學精神，決心前往日本當地待上兩年時間，學習更道地精深的料理課程，在擁有了豐富的料理經驗與高超純熟技巧下，特別開設了神川吞日式料理，店內 ...
2017年5月4日 · 重口味的台中拉麵控有福了，台中終於又有較濃郁的日式拉麵了！由日本人所開的麵屋零就在向上市場附近，老闆是東池袋大勝軒拉麵的徒弟，湯頭和日本當地一樣偏濃郁，有拉麵和沾麵可以選擇，和好友吃了一次濃厚鹽味拉麵和野菜二郎蒜香拉麵就納入個人愛的口袋名單，前幾天自己又去二訪吃了 ...
來呷飯川食堂是台南發跡的川菜餐廳，來呷飯川食堂勤美店在勤美誠品附近的台灣大道旁，是來呷飯台南總店於台中的首家直營門市。. 看了來呷飯菜單發現是走平價川菜料理路線，平常上川菜餐廳最少要四人成行才划算，來呷飯川食堂就算是兩個人也可以吃得 ...
開動了日本家庭料理-會笑的飯糰定食超療癒，來自日本媽媽的愛. 2018.08.12. 高雄美食. 開動了日本家庭料理先前看美食好芃友分享對這間主打手作飯糰的日本料理店留有深刻印象，這次南下參加旅讀中國舉辦的鐘文音上海講座，恰巧開動了日本家庭料理就在會場 ...
