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2022年12月9日 · 針對挑選魚油產品的方向，大醫生技食品技師王玫芸提供魚油挑選的四大指標： 第一點：是否標示EPA、DHA、Omega-3的有效濃度. 第二點：酸價值指數越低，代表魚油越新鮮. 第三點：吸收型態為rTG，其不須經過二次轉換，即可直接被人體利用，讓吸收度更好. 第四點：原料產地以挪威為最佳，因純淨海域的魚種能提升產品的安全性。 坊間魚油推薦的品牌令人眼花撩亂，只要在購買前要記住挑選魚油的四大指標，就能買到高品質又有感的魚油保健品。 大醫生技官網： https://dayi.one/fmceS. 大醫生技官方LINE@： https://dayi.one/iuZKT. 大醫生技Facebook粉絲專頁： https://dayi.one/skPti.
2022年12月20日 · 不只要高濃度，更要重視EPA含量！. 只有高濃度EPA單方魚油，才能好好幫你好好改善血脂與三酸甘油酯的功效！. 發稿時間：2022/12/20 14:10:30. (中央社 ...
2022年1月19日 · 魚油是魚的油脂萃取濃縮而成，並非單指一種脂肪酸，其中最主要則是「DHA」與「EPA」兩種屬於omega-3的脂肪酸。 【為什麼高濃度魚油這麼重要？ 大家有發現嗎？ 這一兩年各家品牌都在標榜「高濃度」魚油？ 首先，因為研究文獻所使用的劑量，常為每天攝取1-2克以上，若是以過去傳統的低濃度魚油作為原料，是很難達到劑量的。 再加上膠囊填充量有限，所以會需要吞食很多顆膠囊才會達到建議攝取量，十分不方便！ 因此，高濃度魚油非常重要！ 可以在小小的膠囊內填充到足夠的劑量，讓消費者可以輕鬆獲得具有實證基礎的魚油保健功效. 【魚油保健食品，不是只看「原料濃度」，而是看「商品真正含量」】
2021年10月20日 · (中央社訊息服務20211020 10:45:10)由於高血脂、高血膽固醇問題嚴重，具有降血脂、血膽固醇的紅麴和魚油總在銷售榜上名列前茅，這兩種保健食品又有什麼作用？ 又有什麼差別？ 又該怎麼挑呢？ 這次就讓營養師來解析吧！ 紅麴與魚油. 【營養師解析紅麴降血脂與膽固醇的功效機制】 紅麴的功效與成分會依不同菌株或發酵基質，而產出不同功效成份，如：「Monakolin K」、「Ankaflavin」與「Monasin」（合稱Ankascin 568-R），前陣子，好食課也寫了一篇專欄專門分析紅麴（連結1），重點整理如下. 市售紅麴保健食品的有效成分. 〖紅麴能降多少血脂與血膽固醇？ - Monacolin K能減少17%總膽固醇 -
2021年11月1日 · 魚油的主要成份為DHA與EPA，這兩種脂肪酸會促進肝臟氧化分解脂肪，並抑制脂肪酸合成酵素，達到降血脂效果。 除此之外，魚油也可以透過提高體內壞膽固醇的脂蛋白代謝速率與增加膽固醇的排出以降低血膽固醇（連結7），但還需要進一步探討是DHA還是EPA所造成的效果。
2022年10月3日 · 魚油是從魚的脂肪萃取，因此初步萃取的雜質較多，需要經過後續的加工步驟才能提高濃度至50-60%以上，甚至更高的濃度。 藻油與魚油不同之處，即是因裂壺藻的萃取物，其Omega-3含量即可達到50%以上，所以後續加工較為簡單，即可達到我們的劑量需求。 - 兩者都是很好的DHA與EPA來源，視所需挑選 - 由於兩者都含有豐富的Omega-3脂肪酸，都是很好的DHA與EPA來源，可以視自己的需求，像是茹素者，或者是想要減少攝取動物性來源的人，就可以選擇藻油作為DHA的補充來源。 市售魚油透過純化提高濃度，藻油挑選藻種即可達到高濃度需求. 【 孕婦、產婦媽媽建議可透過藻油補充DHA 】
2024年1月24日 · 醫師提醒，多吃魚油等可降膽固醇是常見迷思，效果跟喝白開水差不多，除用藥控制，維持健康飲食跟體重才是關鍵。 台灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長劉言彬今天衛教記者會中指出，三高患者罹患心血管疾病風險，是一般人的1.43至1.78倍，但相較於高血壓、高血糖可透過儀器自行檢測，高血脂沒有明顯症狀，且難以自我量測，更難預防。 台大醫院心血管中心主任高憲立簡報說明，低密度膽固醇（LDL-C）俗稱壞膽固醇，是心血管疾病的主要危險因素，高風險患者最好把低密度膽固醇控制在小於55 mg/dL，且越低越好，這有助於預防心血管風險再發生。 高憲立表示，然而國內調查發現，即使接受藥物治療下，台灣心血管患者當中仍有近5成（46%）高於100 mg/dL，甚至高風險患者的控制達標比例僅有22%。
