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  1. 2019年7月12日 · 做法: 1、乳糖、鹽材、水等材料A混合用中火煮到128度,熄火。 2、材料B混合用電動攪拌機球形拌打器打至乾性發泡。 3、將煮好的糖漿次加入打發蛋白霜中 (盤外加些熱水可保溫蛋白) 。 中速拌勻約二分鐘,再次加明膠水。 4、材料D隔水加熱融化,加入打發蛋白糖中。 5、材料E過篩加入糖霜中,拌勻。 6、夏威夷豆用130度烤熟 (約20分鐘),加入拌勻。 7、乾燥草莓切碎,加入拌勻。 8、拌好的糖倒在糖盤上,待二小時冷却後,切成1.5公分,長4公分的小塊。 9、包裝,完成。 不用冷藏可保存二個月。 來賓介紹:

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  2. 2022年11月25日 · 做法: 1.(水油皮)中筋麵粉500g、豬油100g、冷水350g打成麵團,醒約五分鐘後備用。 2.(油心)低筋麵粉、豬油打成麵團,拿出用刮板刮起及摔幾下,讓它光滑,備用。 3. 取水油皮切一半,整面成圓形,再攤成厚度均勻的長方形。 包入200g油心,油心要放水油皮的一半處。 再把另一半折向有油心處,並壓一下讓它密合,並稍醒一下。 4. 第一次先擀開麵皮,輕輕前後擀出長30公分20公分。 灑些手粉再對折,並輕壓排出空氣及均勻厚度。 5. 第二次擀開麵皮做出寛度,長30公分20公分折三折。 6. 第三次擀開麵皮,長30公分20公分,去除四周不勻處。 灑些手粉捲成圓柱長條狀。 再切約5公分的麵團,再對切。 7. 白蘿蔔絲、煸好香菇絲、金華火腿肉、開陽 (乾蝦米)末拌均勻。

  3. 2021年9月17日 · 1.乾淨的鋼盤裡加入有點回溫的乳酪,用攪拌機直下的先低速打軟,再用刮刀把鋼盤底下的乳酪翻起,再打軟。 2.次加入蛋黃、蛋白 (1)拌勻,並要確定鋼盤底下的乳酪蛋,均有打勻至無顆粒及發亮狀態。 3.用另一盤裝入蛋白 (2),用低速打發到有大泡泡時,加入三分之一的砂糖,繼續打發至有小泡泡時,加入第二次的砂糖,打發至仍是液態顏色更白後,再加入第三次砂糖,先用中速2或3打至六至七分有點固態時,再回轉至1或2速打到泡泡變細,蛋白與砂糖打發至濕性發泡。 4.步驟3要3次加到步驟2中拌勻。 5.麵糊倒入放好烤模紙的烤模中,稍敲一下,然後用叉子在表面上畫一畫,整面 再敲一下。 6.烤模放在烤盤上加入水進爐。 7.160/0烤約40,170/0烤10,180/0烤10,依顏色熟度出爐。

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  4. 2021年5月29日 · 【新唐人亞太台 2021 年 05 月 29 日訊】小巧玲瓏的玲瓏雞(Ayam Serama)原產自馬來西亞,牠們是世界上最小的雞,體重通常只有500公克左右。 有趣的是,這種體型嬌小的雞喜歡擺姿勢,炫耀自己的「肌肉」,有點像鳥禽中的健美運動者。 這種品種的雞最早可追溯至1600年代的馬來西亞吉蘭丹州。 在1970年代有人大量繁殖,並為其取名為玲瓏雞。 在2000年代初期的禽流感爆發期間,受到重創的玲瓏雞接近滅絕,所幸牠們當時已經外銷到英國和美國等國家,所以數量後來有所回升。 直到近幾年,玲瓏雞又再度興旺起來,尤其是在馬來西亞和越南等亞洲國家。 這些國家會舉辦「選美」比賽,來選拔最能抬頭挺胸、最會擺姿勢的玲瓏雞。

  5. 2019年3月27日 · 2021-08-13 22:09:53. 台安醫院營養師劉怡里表示,香蕉營養豐富,含有水溶性膳食纖維,搭配開水、牛奶,有助排便。 此外,富含維生素B群,尤其是B6,可幫助助蛋白質合成,提升免疫力。 台灣人愛喝湯 營養師教您喝的健康. 2018-07-09 17:42:44. 台灣人飲食型態喜歡喝湯,每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽,玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。 許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人,家人也總是會準備鱸魚湯,來幫體虛的家人補充體力、增加營養。 而女性生理期後,也有喝四物湯、麻油腰子湯進補的習慣。 研究:吃鳳梨或改善飛蚊症 醫:糖高不宜多吃. 2019-05-30 19:06:41.

  6. 2019年12月5日 · 我教給你一個最簡單的穴道「扭傷穴」,為什麼這個穴名叫扭傷,它是身體有狀況時才摸的到的穴位,沒病的時候這裏不會出現疼痛,它的位置相當於我們在針灸學上所講的叫做「手三里穴」。 「手三里」在哪裡呢? 把你的手心向著自己的身體的時候,在手肘彎彎往下大約三個指頭的位置,這個穴就叫做「手三里」。 你平時壓它不會有什麼疼痛,可是,當你閃到的時候壓壓看,不管是脊柱、膏肓穴或是腰椎閃到了,你壓壓看一壓到會覺得疼痛的不得了,左邊是管左側的,右邊管右側的,壓到的時候疼痛的不得了,這個時候只做一個動作,就是讓你的腰椎扭一扭,可以把錯位的位置,像是脊柱、肌肉拉回原狀,而且也會止痛。 如果再不能治好,趕緊去找醫生給你做針灸或者給你用藥物幫你治好。 「通氣散」治療閃挫腰痛(04:17)

  7. 2014年5月13日 · 丁字褲是蘭嶼達悟族男子的傳統服飾,也是當地最獨特的文化之一,為了因應遊客的需求,當地工藝家採用丁字褲的線條,製作了小錢包和手機袋等文創商品,新唐人帶您前進蘭嶼,發現這白黑灰的素雅色布中,所蘊含的原民學問與智慧。

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