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芝蔴 ( 粵拼 : zi maa ,亦寫 芝麻 ),拉丁學名: Sesamum indicum ),又叫 胡蔴 ( wu4 maa4 ,又寫 胡麻 )係 胡麻科 胡麻屬 嘅一年生 草本植物 ,原產地喺 中國 雲貴高原 一帶 [1] 。 喺中國,芝蔴係四大油料植物之一。 佢同 油菜 、 蕎麥 一齊,合稱中國三大蜜源植物。 樣. 成樖嘢都有茸毛,莖係直立形態,有1m高到,下圓上方。 而佢嘅花係總狀花序嘅頂生品種,生喺葉杈之間,而且一次過開1——3朵;花樣係圓筒嘅唇形品種,一般係淡紅、紫、白三種色,入面有蜜腺響度。 佢嘅果有4、6、8嗰棱(睇品種嚟定)。 而佢嘅核一般係扁圓形,有白、黃、啡紅或黑嘅品種。 用途. 呢種植物有好多用途。
芝麻糊 ( 粵讀 :zi 1 maa 4 wu 2 ),係用黑芝麻整成嘅一款兩廣傳統 嘢食 ,食落去口感 杰撻撻 。 點樣整. 將黑芝麻磨到變粉,跟住用 暖水 或 滾水 沖開,就食得。 尤其喺冬天嗰陣食,仲可以令個身暖笠笠。 整芝麻糊成日會用到嘅材料有黑芝麻,白芝麻,冰片糖同埋 花生 等等。 睇埋. 合桃糊. 杏仁糊. 花生糊. 腰果露. 無厘頭鳩芝麻糊. 屬於2類 : 甜品楔類. 糖水.
做法. 先將芝麻粉加入水攪成芝麻水,將部份芝麻水加入 馬蹄粉 同 粟粉 度,用力攪成幼滑糊狀。 將淨低嘅芝麻水煮滾,然後加 砂糖 煮到糖溶,迅速倒入先前嘅芝麻糊內,然後攪勻。 預備已搽油嘅長方型鐵盤,倒入一層薄薄嘅芝麻卷混合液,隔水大火蒸約五分鐘,用手卷起蒸熟嘅芝麻片,切成適合食用嘅長短度即成。 屬於1類 : 中式甜品.
十字花科 Brassicaceae. 屬. 火箭菜屬 Eruca. 種. 火箭菜 E. sativa. 二元學名. Eruca sativa. Mill. 火箭菜 ( 粵拼 : fo2 zin3 coi3 ;學名: Eruca sativa ),又叫 芝蔴菜 ( zi1 maa4 coi3 ,又寫做 芝麻菜 ),係 十字花科 火箭菜屬 嘅草本植物,原產歐洲,而家喺東亞、東南亞部分 ...
芝麻斑(Epinephelus areolatus),係種石斑,生物學分類係屬鱸形目 鮨科石斑魚屬,魚身帶芝麻色。 呢版上次改係2016年4月2號 (禮拜六) 15:24 嘅事。 呢度嘅所有文字係根據Creative Commons Attribution-ShareAlike 牌照 4.0 嘅條款發佈;可能會有附加嘅 ...
《失衡凶間之惡念之最》(英文:Tales from the Occult:Ultimate Malevolence),係2023年上畫嘅港產片,《失衡凶間》同《失衡凶間之罪與殺》續作,由另外3個單元故仔《要命的溫柔》、《逃殺》、《死亡回憶》組成,由姜皓文、朱栢謙、陳湛文、柯煒林、
五仁月餅係舊時比較流行嘅傳統月餅,五仁餡通常都係 欖仁 、 合桃 、 芝麻 、 瓜子 同 杏仁 ,再落 玫瑰露酒 同 糖 調味。 有啲五仁月餅會用埋 金華火腿 做餡,舊時亦會用 燒雞 取代金華火腿。 荳茸月餅亦係舊時比較流行嘅傳統月餅,多數用 綠豆 茸溝雞油整餡,價錢比蓮茸月餅平。 亦有用 紅豆 茸做餡,叫荳沙月餅。 奶黃月餅. 内文: 奶黃月餅.