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2024年2月3日 · 《中天新聞網》獨家採訪到信功肉品，信功表示，有問題的600頭豬隻都是來自台糖牧場所飼養的豬隻，時間是6月4日及6月6日，再加上瘦肉精是殘留在豬隻體內，信功只負責代工分切的動作，是不可能會交叉感染的。 信功表示不可能交叉感染。 （圖／中天新聞） 信功肉品同時也要澄清，有別的媒體報導代工分切時間是晚上，這並非事實，台糖的分切時間是上午。...
2024年2月4日 · 由於台糖近日傳出梅花豬肉品有含瘦肉精「西布特羅」，引發民眾不安，而其肉品是由信功公司代工屠宰，對此，蔣萬安表示，經過衛生局回報，信功在台北的豬肉供應量不大，但他已經要求預防性下架相關品項的商品，檢測結果合格後才會重新上架。 「台北市接獲消息的第一時間也全面啟動稽查！...
2020年12月1日 · 信功實業股份有限公司於1982年起經營豬肉品外銷事業，並於1997年爆發口蹄疫之際，堅持食安品管，使用醫療級管理將生鮮肉品外銷轉型成加工品外銷，1998年取得日本農林水產省加熱食品認證指定工廠，成為台灣當時唯一可外銷至日本、新加坡的豬肉加工品工廠。...
2024年2月4日 · 屏東縣政府衛生局今天發布新聞稿表示，昨天抽驗信功公司生產的豬肉，檢驗21項乙型受體素，今天檢驗結果為未檢出，將持續追蹤查驗，確保出產肉品安全衛生。 衛生局指出，台糖公司自有畜牧場飼養的豬隻，委託屏東縣信功公司進行屠宰、分切及包裝，屠宰次序為先屠宰台糖肉豬，再依序屠宰信功公司肉豬，產線更換時皆會清潔消毒。...
- The Central News Agency 中央通訊社
2024年2月4日 · （中央社記者王朝鈺基隆4日電）台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），肉品由信功實業股份有限公司代工，基隆市衛生局表示，今天起預防性下架轄內22間全聯及4間 國防部福利站 所有信功公司處理的豬肉品。...
- The Central News Agency 中央通訊社
2024年2月3日 · 台糖疑分切交叉汙染、信功打臉是養豬場問題 CAS、產銷履歷全暫停！ 台視新聞網. 2024年2月3日. 打從美豬的萊克多巴胺風暴後，國人都把焦點放在進口豬肉上，卻沒想到這回 被檢出 瘦肉精 的竟然是國產豬肉，這也是近十年在後市場首見，對此 台糖...
2024年2月3日 · 對此，信功指稱，關於信功公司代工屠宰、分切台糖畜殖事業部所飼養豬隻，驗出動物用藥檢驗結果不符合一事，該藥物應該來自養豬隻時的配方，其藥劑殘留於活體中，不可能在屠宰及分切作業工藝流程中所能植入。 信功強調，因此希望透過這份聲明稿向消費者提供清晰的資訊，以消除可能的誤解。...
