搜尋結果
台灣小吃是我們的驕傲，夜市必吃的鹽酥雞、地瓜球、胡椒餅、水煎包、可麗餅、芋圓、豬血糕；傳統小吃的滷肉飯、麵線、虱目魚粥、肉圓、碗粿、油條、甜不辣、芋圓等，都是令人流口水的美味小吃。. 自己動手做，不僅不用去人擠人的夜市，還可以隨自己 ...
脆皮紅豆車輪餅系列【1種餅皮＋3餡】 永老師烹飪教室 、 【甜味餡：巧克力、紅豆、奶油、芋頭、地瓜、抹茶、 歐力、芝麻、花生、鮮奶等餡】 【鹹味餡：起司馬玲薯、新鮮蘿葡絲、芋香蛋黃、泡菜起司、 鮪魚沙拉、熱狗起司、洋蔥料等餡】 【自調粉漿. 內 ...
只要會開火，10道美味台灣小吃輕鬆上桌！ 從夜市必點、經典主食到秘製滷味，阿萬師將不藏私傳授烹飪關鍵、公開破萬元營業級配方，只需簡單器具、料理新手完全OK，變化三餐、精進廚藝、創業開店都沒問題！
媒體報導. 冰冰好料理御廚台灣小吃天后莊寶華老師，創立中華小吃傳授中心烹飪補習班，擁有30多年餐飲小吃創業教學的經驗，輔導過的學生遍及海內外，是遠近馳名的小吃界名師，活耀於許多美食、新聞節目等各大媒體競相強力報導。. 對於市面店家的傳統 ...
台灣小吃傳授創業速成班 (紅豆餅、爆漿雞蛋糕、水煎包、蔥肉餅、香腸、滷味、春捲皮、粉圓、飯糰、肉圓、蚵仔大腸麵線）. 傳授課程包括：. 左營燒肉.燒肉便當.豬排便當.雞排便當.雞絲飯.紅豆餅【1.傳統皮2.脆皮.（紅豆.奶油.菜脯.花生.芋頭.地瓜）】.日式 ...
2023年9月20日 · 本書收錄了101道的台灣小吃，一定能在您的心中勾起美味的回憶，現在藉由詳細的文字與圖解，跟著步驟輕鬆動手烹調，讓我們一起把台灣味在家中飄香，讓台灣小吃的精神持續發揚，做出好吃到嘴巴停不下來、最有溫度的味道。
【課程內容】： 第1堂:蚵仔煎，豬血湯. 第2堂:鍋燒意麵，棺材板. 第3堂:雞肉飯，四神湯. 第4堂:手切滷肉飯，赤肉羹. 【教學方法】： 演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行練習、表現和實作，親自解說示範的技能或程序的一種教學方法）。 【教材】：使用自編教材。 【適合對象】：歡迎一般民眾參加，無基礎可。 ※請自備圍裙、包裝容器。 ※學員操作並帶回成品。 優惠辦法. ※109B1期學費優惠辦法： (1)早鳥優惠：85折優惠至 2021/2/25 截止。 (2)同一人三科：單次報名三科以上課程85折優惠，不得合併其他優惠。 (3)特殊優惠：原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠，不得合併其他優惠。
