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「地中海飲食」減腰圍、降膽固醇！新手也會「1日菜單」跟著吃就對
談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制 ...
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞
5 天前
名醫劉博仁防癌抗老這樣吃：細胞端粒逆齡5歲！每天2咖啡、三餐菜單公開
健康到老是大家的目標，除了多運動、維持健康生活習慣外，飲食上該注意什麼？營養功能醫學專家劉博仁醫師在Podcast節目《劉博仁醫師療心室》分享自己的保養飲食秘訣...
早安健康 via Yahoo奇摩新聞
2 天前
2024年2月29日 · 地中海飲食是什麼？. 陳詩昀指出， 地中海飲食法注重豐富的水果、蔬菜、全穀物、堅果、種子和優質脂肪、每周至少吃2次魚肉或海鮮，以及適量的 ...
地中海飲食（Mediterranean Diet）是一種地中海週圍國家（西班牙、義大利、希臘……等）的傳統飲食方式，已經有很長很長的歷史了，不過一直到二 ...
2018年9月6日 · 地中海飲食是一個籠統的概念，泛指義大利、希臘等地中海沿岸國家的飲食習慣。 人們的日常食品以水果、蔬菜、堅果、魚類、豆類和橄欖油為主食。
其他人也問了
地中海飲食是什麼?
地中海飲食對健康有益嗎?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
甚麼人不適合地中海飲食法?
2017年6月20日 · 台灣好X康健／大人的好物[啟動LINE推播]每日重大新聞通知「地中海飲食」是強調吃食材原味的一種健康飲食型態，以魚、堅果、油品、香草、全穀類 ...
- 維生素D：蛋黃、沙丁魚、鮪魚、曬乾香菇。研究發現維生素D可與新冠病毒接受體相互作用，阻擋新冠病毒結合，同時維生素D可以通過破壞體內的病毒附著來幫助保護肺部。
- 類胡蘿蔔素和維生素A：肝臟、紅蘿蔔、地瓜、胡蘿蔔、南瓜、菠菜。它們皆具抗發炎特性，研究發現可能對治療新冠肺炎和呼吸道感染有幫助，且維生素A可減少發炎炎症和氧化反應，增強免疫反應，降低疾病的嚴重程度。
- 鋅：海鮮、牡蠣、黑巧克力、南瓜籽。研究發現鋅缺乏與新冠肺炎感染風險增加和預後較差有關，鋅可降低細菌感染的風險，並降低ACE2受體的活性（ACE2受體是新型冠狀病毒的靶標攻擊目標），還可以保護肺組織的健康，且鋅為具有抗發炎特性的必需礦物質，可能有益於新冠肺炎患者。
- Omega-3脂肪酸：鯖魚、秋刀魚、柳葉魚、鮭魚、鱈魚。Omega-3多不飽和脂肪可以降低體內發炎反應和新冠肺炎中產生「細胞因子風暴」的可能性（一種不適當的免疫反應），且另一個潛在好處還能改善確診者的情緒、焦慮和抑鬱方面的作用。
2018年1月30日 · 「地中海地區的飲食？ 對於戴安娜的疑問，我以這樣的清單來回答： 最好每天都攝取的東西： 蔬菜、水果、堅果類、豆類、芋薯類、全穀類、魚、特級初榨橄欖油、起司、優格。 最好能適度攝取的東西： 雞肉、蛋。 應盡量避免攝取的東西： 紅肉。 「據說，控制熱量及補充水分對腦部的疲勞恢復而言也很重要呢。...
2023年12月7日 · 1.調整飲食習慣：多嘗試地中海飲食，意即多食用富含膳食纖維、豆類、低脂乳品、全穀類、家禽肉、魚肉、堅果和新鮮蔬果的飲食；少吃高脂肪 ...
