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2022年9月14日 · 保健品 民視 娘家益生菌 元進莊 晨暉科技 滴雞精. 一開始抱著照顧民視「鐵粉」的心意,沒有刻意追求賺錢極大化,最後開花結果,「娘家」這個品牌,照顧了國人健康、也賺到錢,更讓台灣研發技術被看見,變成一門最好的生意。
2018年4月18日 · 要做出一罐雞精,首先是先挑選原料雞,通常業者選擇雞種上的考量,主要在於不同雞隻的成本、營養價值,甚至連雞齡、性別都會影響終端產品的品質。 將雞隻清理乾淨後,放進鍋中以高溫高壓長時間隔水蒸煮加熱,這時候雞肉中的蛋白質會被轉化成利於人體吸收的短鏈蛋白質與小分子胜肽結構。 不過,此時做出來的雞精含有大量的油脂,無法直接拿來飲用,所以還需要經過高速離心脫油的步驟,將雞精中的油脂與膽固醇去除。 脫油後的雞精還有一道關鍵的步驟就是濃縮,正是因為經過濃縮,才能讓一罐小小的雞精就含有那麼豐富的營養成分,不過也因此才讓雞精喝起來不是那麼美味。 爾後再經過過濾,將雞精中的雜質去除。
2020年5月13日 · 民視2008~2009年從戲劇跨足自有品牌產品,摸索多年後在2014~2015年確定方向,以「娘家」作為品牌、從滴雞精做起,初期每年營收1~2億元台幣,做到去年達5~6億元,業績躍升四倍多,成為支持民視營運的重要支柱。
2019年3月20日 · 泰安醫院營養師李錦秋指出,滴雞精成分主要為胺基酸,這些胺基酸大多為支鏈胺基酸(branched-chain amino acid,BCAA),如纈胺酸、異白胺酸、白胺酸,能夠作為肌肉的能量來源,減少中樞神經的疲勞。 榮新診所營養師李婉萍則以魔術方塊比喻雞肉,胺基酸好比魔術方塊裡的小方塊,吸收效率比較快。 不過事實上,不論是透過炒、煮、燉、煲等方式烹煮,這些肉品同樣也含有支鏈胺基酸的成分,甚至更加多元。 為什麼要喝? 專家一致提醒,首先須回歸消費者本身的身體狀況,是否有牙口、胃口不好的問題? 是否有痛風、腎臟病,甚至楓糖尿症等疾病? 這些都是重要的參考指標。 專家進一步說明,身體虛弱者若沒有上述疾病,想要喝滴雞精並無不可。
今周刊. 一顆維他命背後千億競技場. 1343期. 電視台靠它虧轉盈、代購在蝦皮搶生意、大賣場來不及補貨. 台灣人一年吃掉1600億元保健品,價差、亂象一次公開. 娘家>紅麴、滴雞精…一年熱賣12億,兩大軍火庫曝光. 葡萄王>22萬直銷大軍,讓旗下金雞母葡眾EPS攻百元. 威德益生菌>聯手好市多,年賣150萬盒成功術. 估值850億歐元,歐洲史上最大IPO. 是汽車巨人,更是金融操作高手. 福斯分拆保時捷上市盤算. 角落找黃金15檔高成長興櫃股出列. 全聯林敏雄也買單 父子切水果切出年收20億. 優惠價: NT$80. 原價: NT$99. 此商品已完售. 文章. 台股. K線捕手楊忠憲解盤 小型股將相對有表現 台股短期有機會反彈 Q4須防跌破型態.
2024年3月27日 · 1. 辨識紅麴成份來源: 這次出問題的是日本小林製藥公司,很多進口日本小林製藥原料的廠商第一時間都自己已經下架了,如果可以選擇全程在台灣GMP廠製造的紅麴,相對在政府的監管下能更被充分掌控。 2. 提問相關檢測報告: 紅麴發酵原料是白米粒,衛福部在糧食規範上要檢測黃麴毒素、赭麴毒素等,業者是否能有效控制? 是否有遵照法規定期送驗? 檢驗單位是否具公信力? 從源頭原料的挑選就做好掌控可降低很多風險。 3. 詳看製程管制措施: 真菌類發酵代謝出來的東西有好有壞,好的二次代謝產物可以提供健康各種指標調節的效果,例如:Monascin、Ankaflavin 等黃色色素,但也有不好的東西,例如:橘黴素。 可詢問製造廠商如何透過製程管制點來有效嚴格監控,確保最終產出的原料或產品安全合規。 4.
2022年3月7日 · 2022-03-07 11:00. +A -A. 加入收藏. 在婦幼市場佔有一席之地的「農純鄉」,主打滴雞精、媽媽茶及寶寶粥常溫調理包,創辦人周書如身為冷凍食品廠「吉康食品」二代,帶領老牌工廠轉型發展自有品牌,從不被看好,到打進媽媽的心、抓住寶寶胃口,創下每月銷量 ...