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2022年6月5日 · 蛋白質在很多食物都有，豆類（如扁豆）、種籽類（如瓜子）、蔬菜（如紅莧菜）都有豐富蛋白質含量，除非是刻意很多植物類食物都不吃，才會蛋白質缺乏。 至於維他命B12，無疑主要存在於動物性食物中，但一些天然發酵食物如味噌、納豆、天貝（印尼發酵食品），以及海藻類如海帶、紫菜都含有此元素。 身體腸道本身都有小量B12，其實人體毋須太多維他命B12的，如想額外攝取，一些啤酒酵母、穀物、小食都會寫明會添加B12。 鐵質和鈣質在很多素食食物中可見，以上營養素來源在素食食物中輕易獲得。 除非準備懷孕，否則毋須太多維他命B12。 2.素食能減肥？ 林：這是一個謎思，其實食素都可以好肥，因為當中也有油膩煎炸類別，視乎個人怎樣食。 只可以說相對少些肉類脂肪攝取，但能否減肥是一個問號。
2021年11月13日 · 發布時間： 2021/11/13 15:00. 最後更新： 2021/11/16 19:07. 分享：. 食物敏感戒口真係得？. 專家教預防過敏12式. 食物敏感到底因甚麼而產生？. BB飲配方奶粉後出現敏感，轉飲豆奶粉或羊奶粉就可一了百了？. 一旦對該類食物出現肚瀉、紅腫、痕癢等狀況，是否一世與它 ...
2021年10月14日 · 蔬果代替零食. 用餐時多吃蔬菜和水果，甚至代替餅乾或其他無益零食作為小吃。 蔬果可以幫助獲取身體所需的不同維他命、礦物質以及纖維。 推介蔬果有糖份不高的蕃茄、蓮霧、熱量低的柚子，以及豐富膳食纖維的牛油果，有助減少糖份吸收，穩定血糖，減少人體對胰島素的需求。 5. 選擇較健康脂肪. 堅果類、種籽類、橄欖油以及油性魚含有有益健康脂肪。 烹飪時可以考慮用植物油，例如橄欖油、菜籽油、花生油、粟米油和葵花籽油來代替含有飽和脂肪的棕櫚油、椰子油、酥油、牛油以及豬油。 同時，多用烤、蒸、烘烤等烹飪方法來代替油炸。 6. 減少攝取糖份. 減肥有助預防糖尿病。 不要喝含糖飲料、能量飲料、果汁；多喝水、無糖牛奶、咖啡和茶。 少吃蛋糕、餅乾等含糖多的食品，以及添加了果糖和多元醇的食物。 7. 選擇有益零食.
2019年9月28日 · 亞洲人吃的菜類大多偏涼，可於煮食的時候加放胡椒粉、薑、香茅等調味料辟寒氣，但不需食用。 而不少女生愛吃沙律，覺得新鮮又健康，但其實也要特別留意。 「外國素食者吃沙律時，多配有洋葱、蒜蓉，這能平衡寒熱，使用黃薑粉都可。 」若不想影響味覺，飯後配上一杯暖飲如薑茶、紫蘇茶，也能避寒，可加放黑糖或檸檬片，免上火保脾胃。 此外，坊間的產品如素雞粉、素蠔油、菇粉等，陳醫師都不建議使用，應盡量使用豉油、糖或鹽等原材料，避免吃得太濃味。 避免吃得太飽. 吃得健康除了關乎食材，更與習慣有關。 「中醫常說『淡食能多補』，最好只吃7成飽。 吃得太飽致頂胃、經常胃脹的人，更容易出現黑眼圈、皮膚變差，因中氣不能下行。 甚至連睡眠質素也變差，加劇其他病況。 中氣能往下走的話，能保持精神，也可維持年輕。
2021年4月24日 · 該疾病可增患心血管病的機會，但CNN美國有線電視新聞網指出，只要日常用膳「食對」食物，可助糖尿病患者減低患上心血管病的機會。 糖尿病主要分一型及二型，一型糖尿病發病時較年輕，與肥胖無關，日常必須使用胰島素，佔香港糖尿病患者少於10%；至於二型糖尿病人主要為中年或較年長人士，惟近年有年輕化趨勢，通常與肥胖有關，逾90%香港糖尿病患者屬此類型。 CNN一篇有關糖尿病的專題報道中提及，二型糖尿病和心臟病之間有着密切關係，因此病人需「竭盡所能」降低患上心臟病的風險至關重要，改變生活方式包括多運動和飲食健康是必須的。 精明揀選7類食材.
2023年5月29日 · 對於提早退休有著豐富的經驗的他，指自己 退休後，「從那些永遠不會退休的人那裡，聽到了一些關於提前退休的最愚蠢的謊言」， 他聽到的最常見的觀點是：會感到無聊，會破壞感情關係，而且再也不會工作了， Adcoc提出常見3大誤解，及策略性地針對這些誤 ...
2023年2月8日 · 這些都是省錢的行為，但最終得不償失，它不但不能令人富有，反而會更貧窮。. 以下將列舉5種再窮也不應省的錢，避免陷入窘迫境地。. 1.健康保養的錢. 健康保養的錢包括：定期健康檢查、健康食物、保健品、運動課程等. 身體是本錢，經歷了疫情的艱難三年 ...
